Ukázalo se, že prodejny Julius Meinl opravdu umí nabídnout zákazníkovi něco navíc. V prodejně Julius Meinl v Tetter City (České Budějovice), v Lannově ulici, tedy v přízemí domorodého obchodního domu Prior, vyvinul lokální management spolu se zaměstnanci proces, kterým upgradoval staré potraviny na nové. Prostorům, kde byly potraviny skladovány a recyklovány, se místní hantýrkou říkalo „kafilérka“ a prostorům, kde se následně potraviny prodávaly, se říkalo „úsek lahůdek“. Upgrade spočíval v omývání především salámů a sýrů různými roztoky, například slanou vodou nebo octem, aby z jejich povrchu zmizela plíseň. Po potření olejem (doufejme, že jedlým a ne třeba vyjetým) oslnily produkty […]

KDO UMÍ, TEN UMÍ ANEB VEČER PROFIBOXU V T-MOBILE ARENA V podvečer 20.září se celý národ jako obvykle věnoval sledování TV, kde probíhalo pravidelné vymývání mozků, zatímco se konala jedna přelomová sportovní událost v T-Mobile aréně. Na české poměry ojediněle kvalitně zastoupený profiboxing přilákal více než 10.000 diváků do sportovní haly, kde proběhla série zápasů obsazených nadprůměrnými boxery – mistry své kategorie z celého světa, a to za účasti osob jako je generální sekretář celosvětové organizace WBO. Na programu bylo 11 duelů obsazených většinou borci, kteří patří ke špičce ve své váhové kategorii, a to včetně 2 zápasů o interkontinentální titul WBO, takže […]

Už nevím, jaká souslednost událostí stála přesně za tím, že jsem se octnul v prostorách velkoprodejny (neočesky supermarketu) Makro. Nepochybně za tím stála věta mé přítelkyně, že potřebuje koupit cosi do kuchyně. Makro nesnáším ze všech obchodů nejvíc hned po Lidlu. Lidl mě fascinuje ztrátou kultury obchodování, Makro zase převrácením přísloví „náš zákazník, náš pán“. Řetězec se chová, jako by vám poskytoval velikou laskavost, že v něm můžete nakupovat. U vchodu se musíte legitimovat, jako když jdete k výslechu na pendrekárnu. Nedovolí vám vzít si  s sebou tašku ani dítě, pouze jednu dospělou osobu, asi aby vám pomohla tlačit k […]

Čím to, že letecká doprava je poslední dobou stejně bezpečná jako profese barevného instalatéra v Londýně? Po nedávné sérii leteckých neštěstí hledají odpověď řady zbloudilců včetně jindy tak trefného D-FENSe. Rádoby specialisté vidí příčinu těch spektakulárních tragédií tu v chybě pilota, tu v zanedbané údržbě, jindy v terorismu, někdy dokonce v tragickém sledu nepředvídatelných událostí, v dobách přes EU označovaných slovem nehoda. Chyba. Chyba, chyba, chyba! Skutečnou příčinou leteckých katastrof samozřejmě je, že letadla létají příliš rychle. Lidské tělo je stavěno tak, aby přežilo náraz v rychlosti cca 30 km/h. Osm set, to je pusté hazardování se životy nevinných. A […]