Nějak nám onen utlačovaný majitel firmy WEDOS zapoměl sdělit, proč i dnes ochotně cenzuruje a nedávno vypínal weby, které jsou na hostingu JEHO firmy???
tendle článek má pětkrát větší smysl, než jeho pokrytecký dřísty, kdy si na jedné straně brečí, jak je stád zlej, ale na druhé si může škatulu ukejvat, že to vlastně chápe, že to pan stád má těžký a navíc má furt hlad…
tendle bordel už je dávno v posledním stádiu před tím, než se to začne rozpadat – teď jsou věci jenom stále míň funkční a přitom to stojí stále víc, šedá ekonomika i kriminalita rostou nade všecky meze; až začne samotnej rozpad hnijících základů, tak to bude tóčo
vídám jenom asi každej den vokolo sebe, jak téměř všecko, nač sáhne stád a jiná stádní verbež (pro hňupa pánka – tzv. veřejný jako města a vobce sou furt ta samá stádní verbež), je jak dyby to chytlo mor, všecko stojí za hovno, všecko dělají naprosto kontraproduktivně a kreténsky, dlouho, za nesmyslný prachy a výsledek je taky zoufalej a nejpozdějš po záruce opět zralej na vybombardování
co nejaký lítání na tajwan vole, teď uhnija moudře rozhodla, že nalije teda do negerstánů 150 miliard ojro (a dalších několi kdesítek negrům co tady už jsou) – v závodě, kde rejžáci s rusákama a turčákama plánujou tam nalejt v přepočtu několik BILIONŮ, čili je to stejně úplně na hovno, ale ve sračkách, kde to tady stagnuje, firmy utíkají pryč a lidi přestávají mít co žrát, nás to vojebe vo minimálně 70 giga https://www.michalapetr.com/map-1770-pozdrav-z-bruselu-cr-posle-do-afriky-72-miliard-czk-sr-posle-do-afriky-1-5-miliardy-eur-proc-o-tom-nasi-politici-mlci/, na což ty svině zase natisknou inflační prachy a zase to hodí na hrb lidem
HonzaV: díky, je z toho na blití a vlastně vůbec nechápu, proč je jeho aktuální plácání v odkazech. Je to takovej Flégr, akorát místo mrazáků straší defenestrací a nabízí „řešení“ pomocí vyvlastnění – tak co se teď kurva diví, když to, pro co horoval u jiných (asi neměl akcie ČEZu) dostal zpět na pozemku? Najednou se mu to nelíbí?
Mimochodem, mockrát jsem tady psal, že běžnému dementovi nedocvakne, když to, pro co horoval, dopadne na něj a nepoučí se. Jedno, jestli jde o blbce, co chce víc silničního fašismu… nebo třeba vyvlastňování. Sebereflexe páně Grilla? Ale kdeže, jen fňukání, že nápad na vyvlastnění měl i někdo jiný a páně Grill si teď „může žalovat koho chce“. Jenže tentokrát to jaksi není správně.
Za mě to vyvlastnění bylo v pořádku stejně, jako když zmrdovi, co chtěl „zatočit s piráty“, přijde předvolání. Ne materiálně, ale morálně.
shifty
Klasické dog eat dog. Ono to tak obvykle bývá…
Sysop
Presne.
LD
to je mi, ale pokrytec … a navíc ještě „potížista“ (taky jsem jim byl a nestačil se divit, jak ouřada nemá problém vyhodit statisíce za přípravu projektu do koše raději, než aby zaplatil férovou cenu nebo akceptoval oprávněné připomínky vlastníka pozemku), který nepřijal na jedné straně „výhodnou“ nabídku prodat státu pozemek za symbolickou cenu a na druhé straně podporuje okradení těch, kteří investovali do Cezu … Jak to říkal Baťa o té morální bídě?
Jihočech Honza
Aby jednou těch dezolátů nebylo tolik, že fialový hnus s pekari páskovaným nezůstali jako Jakešův kůl v plotě.
dedek
To je ovšem ještě ta lepší situace. Ona ne každá revoluce bejvá z plyše. Ona v revolucích stává pýcha proti pýše. A v čele davu často nestojí intelektuálové, ale úplní čuráci – zdravíme Jindřiška.
kaBrnak
Tak to bylo vždy v historii, když se sypal stát.
Tak vymýšlel čím dál nesmyslnější daně a buzerace na lidi, aby naplnil prázdnou státní kasu.
Takže za chvíli se nevyplatilo vůbec podnikat či něco vlastnit, což exponenciálně urychlovalo sešup státu na samotné dno.
Samozřejmě že mafiáni a oligarchové tento systém stále dokázali obejít, takže oni tam pak tomu vládli.
To je obzvlášť alarmující, když vezmeme v potaz, že se ukrajinské podsvětí kompletně přestěhovalo do ČR i se zbraněmi a miliardami co jsme jim dali „na válu proti rusovi“. Ti co tu ještě nejsou se sem nahrnou nejpozději věhem podzimu či jarní ruské ofenzivy.
Ale zpět do historie.
Je až s podivek, jak kolaps naší země a Evropy na chlup přesně kopíruje kolaps Římské říše.
Tam taky lidi prchali z měst co nejdál z dosahu státu, jeho institucí a výběrčích daní. Pokud nechtěli skončit naprosto na mizině. Až se nakonec začala rozpadat infrastruktura, kterou už nikdo ani neuměl udržovat, protože se vytratily znalosti a technologie (třeba údržby akvaduktů).
Asi bude časem výhodou, když se rozpadnou okresky na tankodromy kudy neprojedou úřednické ani policejní Ochcáfky. Nejlépe ani ty ropušanovým ministerstvem nakoupené „terénní“ Kokodáquy. Ale jen traktor či kůň.
Má to taky řadu nevýhod. V takové době se nikde nedovoláš práva a spravedlnosti. Množí se bandy lapků a různých gangů.
Které mají hromady zbraní. Pokud tehdy šlo jen o meče a luky, v nejhorším bambitky, tak se to dalo. Ale s automatickými zbraněmi ?
kaBrnak
Jak asi může dopadnout národ, který je ožebračený až na doraz, takže nemá ani na jídlo, když se mu tam začnou stěhovat ve velkém mafiáni ze sousedního státu, kde právo už neexistuje 9 let, a s MILIARDAMI DOLARŮ na svých účtech ?
A zdejší vláda s nimi jedná jako s privilegovanými nadlidmi, kterým češi jen budou sloužit a živit je ?
Jihočech Honza
To máte za zradu monarchie a Církve. Že se vám ten tatíček Masařík a nadrobitel Beneš vyplatili…
Sysop
Ony ty soucasne monarchie nejsou zadne terno. Jedna uz konvertuje rovnou na islamsky stat.
kaBrnak
I ty, Brute ?
Vatikánské mafie co nás tu zotročuje tisíc let, ani třistaletého R-U „žaláře národů“ mi tedy líto není. Zvlášť když vidím „antikrista“ Begoglio nebo černého sabatistu Halíka. Krom toho nám tu církevní představitelé masivně podporovali „očkování“. A šlechtičtí degeneráti schlafenbergové nám tu taky nebudou chybět.
Sysop
Skoro denne blahorecim memu rozhodnuti pred lety prodat firmy, vysrat se na zkurveny cesky statni buzeranty a jit pracovat pro Germana. Ten ma sice taky tisic much, ale aspon si moji prace vazi. Kdybych mel popsat, co vsechno jsem za tech temer tricet let podnikani zazil, bylo by to na par knih. Prvni by se jmenovala ‚pohoda v socialistickem druzstvu‘, dalsi ‚svobodne devadesatky, pro prachy se staci ohnout‘ a pak prelom tisicileti a ‚kunda sem, kunda tam, buzerace kam se podivas‘.
Sysop
Btw, moje 330e jde na prvni servisni prohlidku – naskakano 35000 km, takze jsem dostal na par dni 530D. Mohu potvrdit, ze uvnitr je to uplne stejne velky, jak BMW tvrdi a ta 330e ma jednoznacne vetsi odpich. A to ta 530D neni uplne lina, musim rict.
Panelákovej Pičus
Bayerische Mist Wagen
Sysop
Dneska skoro nepoznas rozdil, jestli je to Audi, MB, BMW,… To Svycarsko jsme jeli v kolegove c300e a uvnitr to bylo prakticky to samy, co mam ja. Jen trosku sirsi infodisplej a vic 3D grafika.
Panelákovej Pičus
Rozdíl poznáš za volantem… BMW je koza a Mergl je beránek
Sysop
Leda hovno. S tim MB jsem jel kus – jak po dalnici, tak pak kus od dalnice po firmu a lepsi to urcite nebylo. Podvozek se choval uplne stejne (mozna na mokru bych svoje 4×4 pustil vic za hranu), rozdil byl jen v tom, ze zatimco moje nakopnuti benzinu a prechod z elektriky do benzinu neslysim a nepoznam, u toho MB to bylo, jako kdyby se v aute najednou probudil traktor. Po najeti do pracovnich otacek uz to bylo dobry, ale ten start dehtaku je brutalni. Mozna proto je (snad?) MB jedinej, kdo dela tento hybrid s dehtakem. Ano, pokud by ten MB byl 4×4 a benzin-hybrid, pak zrejme nebude zasadni rozdil. Snad jen to, ze BMW maji min servisnich ukonu. To je neuprosna statistika v nasi firme. BMW suverenne nejmin problemu.
x-f
MB dela oboji. Dehtak hybrid je tusim C300de.
Benzin hybrid je C300e.
Sysop
Je to mozny, nemam tu popisku v hlave a hledat se mi to nechce. Kolega chtel dehet, protoze je na nej zvyklej a prej ma vetsi dojezd. Na ten tractor startup si prej uz zvykl.
x-f
Si říkám, jestli to má vůbec smysl ten naftovej plugin hybrid. Páč ten běžnej dvolitr naftovej je standardně mild hybrid a děsně ten motor ve všech recenzích chválili, že to jezdí za 5l a že je to snad nejúspornější diesel a trhu aktuálně. A přitom to má příjemných tuším 160kw.
Ale v dojčlandu to asi mohlo mít nějaký dotační pozadí ten nákup předpokládám.
Sysop
Dotace je stejna, pokud je to hybrid. Dotace ma vlastne dve casti – jednak podpora v podobe jednorazove castky, kterou prodejce vraci na ucet po prihlaseni vozidla na znacky (castecne je v tom neco od statu a neco od vyrobce) a pak danove zvyhodneni pro ridice. Tedy napriklad vlastnik meho auta je firma, ale ja platim jen polovicni dan. A to bez ohledu na typ motoru, dan se pocita z cenikove ceny noveho auta.
Kolega rika, ze se mu libi kroutak toho dehtaku.
x-f
Kolik je v dojčlandu ta daň z užívání vozu pro soukromé účely?
U nás je to pokud se nepletu 1% z pořizovací ceny včetně DPH do daňového základu. To mě příjde jako neskutečná zlodějna. V podstatě se za několik let nemalá část hodnoty vozu vyplatí státu.
Ve finále to pak často končí tak, že nenažraný stát nedostane nic že. Ale chápu, že němci musí mít ve všem ordnung.
Sysop
V Germanii je system stejnej. Bud pises knihu jizd a pak se to pocita od kilaku (vyplati se ale spis na delsi vzdalenosti a je to opruz), nebo 1 % z cenikove ceny u normalniho auta, nebo 0,5 % z hybridu. Elektroauta byly 0,25 %, ale melo se to letos dat na 0,5 % misto hybridu a hybridy mely mit 1 %. To se ale odsunulo, pry. Na kdy, nevim.
Knihu jizd vedou nasi obchodni zastupci, co hodne najezdej a jejich auta se lizujou. Pry je to jaksi danove vyhodnejsi, nevim. Moje auta byly kupovany v plne cene jednorazove.
Sysop
Prave jsem… se vratil… z obeda. No kurva, myslel jsem, ze mne uz nic nepreqapi, ale mylil jsem se. Nemohl jsem tomu uverit. Talir plnej hrnolku, uprostred megahamburger a v nem, mimo zeleniny, prakticky pulka peceneho a uzeneho veproveho kolene. Kurva… to fakt asi jinde nevymyslej, nez v Bavorsku. Sotva jsem vysel schody. Priste si dam vegetarisch, nez tohle.
kaBrnak
Za chvíli vám tam zavedou povinně veganskou soju omaštěnou řepkovým olejem a ještě budeš vzpomínat na vepřově koleno v hamburgeru :-)))
Možná se v pokrokově levicovém německu dočkáš i těch pražených kobylek. Z těch rozhodně neztloustneš, bo ty nožičky a chitinové krovky škrábou v krku a tak jich moc nesníš.
Ikdyž tedy zatím to s naší „dohnat a předehnat západ“ vládou vypadá tak, že ty kobylky u nás budou ještě dřív než v německu.
Ale prý i v německu a rakousku už řada lidí má tak napjatý rozpočet, že si kupují nekvalitní fastfoodové jídlo, místo kvalitního co kupovali dřív. To mám od jedné mladé rakušanky.
Dachsmeister
@Sysop
A co takhle spotřeba na autobahnu ve 160? ;-)
Sysop
No prumernou spotrebu to ma 8,0 co jsem koukal. Nevim, jak s tim kdo jezdil, ale na dehtak v trilitru… cekal jsem min. Testovat to ve 160 nebudu, bo v pondeli uz bych mel mit auto svoje, takze v Nemecku bych musel k dalnici az za Deggendorf, coz se mi nechce. V Cesku k Plzni, ale tohle auto nema zaplaceny cesky vypalny, takze mi to muze… mcaca. Kazdopadne hukot toho dehtaku je nepreslechnutelnej.
Panelákovej Pičus
By ten wergl měli rovnou zešrotovat
Sysop
Tuhle jsme se s kolegou v praci hecovali, koho ze appka pro auto funguje lip. On ma MB, ja BMW. Obe auta model 2022. Nastavil jsem v navigaci plan cesty a poslal z appky do auta. Proslo a bylo tam. Kolega totez, trvalo dyl, ale proslo. Ok. Mozna chyba v siti. Pak jsem zabookoval termin v opravne, pic a byl tam. Kolega udelal totez… hmmm… hmmm… po delsim hrkani a chrochtani appka potvrdila, ze zabookovano. Kolega ale nelenil, zavolal do servisu, kde melo byt zabookovano a pani tam rozesmal, ze jako jo, dobry, ale takhle by o nem nikdy nevedeli a at uz ho to priste ani nenapadne a radeji zavola.
Vyhral jsem pivo. Bohuzel bavorsky, takze takove Pyrrhovo vitezstvi. Kolega ale rekl, ze totez chce jeste udelat s jinymi kolegy, co maji VW a Audi. Porad doufa v cestne druhe misto :-)
x-f
Ta MB apka má chronickej problém s aktualizací statusu. Pustím jí a ona je někdy ještě desítky vteřin schopná ukazovat neaktuální data. Třeba mě tvrdí, že auto je odemknutý a má otevřený okýnka, přitom je to nesmysl. Já chci většinou pustit temperaci, ale musím počkat, protože dokud si neaktualizuje data, tak to nejde.
Někdy pomůže appku sestřelit v taskmanageru a pustit znova. Pak se to třeba do pár vteřin aktualizuje.
Nebo dám třeba v apce odemknout auto, ono se odemkne skoro hned, ale v apce pak vysí „probíhá odesílání požadavku“ a zase nic.
Sysop
Jo, to dela ta moje BMW taky. Nejvetsi prdel jsem si uzil v zime, kdy kamsi nachcalo do kontaktu levejch zadnich dveri a auto obcas tvrdilo, ze neni zavreny. Ve spojeni s odezvama te appky to byla prdel na pul dopoledne.
Kolega mel ale problem v tom, ze mu prisla potvrzenka zabookovani a v servisu mu rekli, ze to nefunguje vubec, at na to zapomene. Taky si myslel, ze to treba nekde bubla a za hodinu to v servisu budou vedet. No, tak prej ne.
a porovnávat si kdo chodí v noci víckrát na hajzl začnete kdy?
normální parametry normálního auta jsou troch negde jinde…tvl mor na tydle kurvárny…
Sysop
Proc? Da se bez toho zit, ale nektery veci jsou prijemny. Jses nekde v zahranici, najednou zjistis, ze se mas nekde neplanovane stavit, tak behem piti kafe nekde na rastu proste tuknes do matlafounu, co potrebujes, pak nechas naplanovat trasu a rovnou to posles do auta. Sedas do auta a jedes, ne, ze nekde neco tukas. Ja osobne 99 % cilu zadavam v aute. Bud per huba, a nebo pokud mi ta elektronicka kunda nerozumi, tak pisu znaky na touchpadu. Ale uz jsem obcas vyuzil vyhledani na matlafounu a poslani do auta.
Panelákovej Pičus
Kolaborante!
Sysop
Oh nein, ich arbeite fürs Geld!
kaBrnak
Taky bys Sysope měl začít psát paměti. Ať další generace vidí jak to tu bylo. Protože věrchuška a její současní svazáci překrucují a přepisují historii.
Můj příbuzný je začal psát sice až kolem 70ti ale byla to pro něj zajímavá rekapitulace a zároveň určitá duševní hygiena.
Jinak pořád nechápu čemu se divíš, že to šlo kolem přelomu tisícíletí do kopru. Vždyť to tu už bylo všechno zásadní rozkradeno a odvezeno na švýcarská a kajmanská konta.
Prostě už nebylo z čeho brát. A ekonomika na pokraji kolapsu.
A tak se musel konsolidovat stát a lidi se začali okrádat skrze stát a státní rozpočet. To ssebou logicky nese vyšší státní buzeraci a bič na poddané. Jinde už krást nebylo možné.
Krásně je to vidět dnes, kdy už doochodci a svobodné matky hromadně páchají sebevraždy, protože je ODSSácká vláda okrádá i o nejnutnější prostředky k životu aby posloužila americkému páníčkovi v jeho válečném tažení proti bratrským slovanům.
Forge
kaBrnak:
Jo, paměti by byly fajn.
Ale prosím, jak vypadají ty hromadné sebevraždy?To se sejdou v cukrárně, objednají si rakvičku a černé kafe a pak se hromadně odeberou to někam ukončit?
Nebo se nám tu objevila hromada dalších manželů Stodolových?
Panek
To si tak vylezete v Macoše z jeskyně a najednou křupavé plesk. To máma a dvě děti dopadly.
Sysop
Vis, kaBrnaku, on je problem v tom, ze jsem tady na Sumave rad zasitej a maximalne mi vyhovuje, ze na mne svet zapomnel. Ledva doslo k prevratu, zacala se dit neuveritelna spina a rozkradacky. Videl jsem to, hodne lidi poznal a dodnes je to zive tema, protoze kdybych zacal nekde neco vytahovat, mohl bych prijit o svuj klid. Takze…proc bych to mel vlastne delat? Jako ze bych byl zajimavej? Na to seru. Ze bych lidem otevrel oci? Tak to nefunguje, nic by se nezmenilo. Klady zadny, jen ohrozeni moji rodiny. Ne, dekuji, nechci, neni to muj problem. Pekne kazdej sam za sebe. Muzu nekde hodit neco do placu, kdyz budu s kamrady u piva a nikdo s mobilem. Ale to bych fakt musel mit chut. Jinak drzim jazyk za zuby. Svet funguje trosku jinak, nez se vsude prezentuje. Ja mam svoje svedomi ciste, bezny lidi jsem nikdy neokradl a statu jsem sebral jen to, o co mne sam okradl a nejaky bolestny jsem si prihodil. Tim to ja mam vyrizene. Dal nechci nikde v Systemu figurovat.
Par jedincu, co si to nekde hodi, jeste nejsou gro spolecnosti. To tady byvalo i driv. At uz za prvni repy, kdy proste nekdo skoncil na mizine, nebo za bolsana, kdyz ho k tomu dokopali soudruzi, nebo dnes, kdyz lidi nevidi vychodisko. Kazdej ma moznost sam za sebe. I kdyz mas fakt smulu, tak ale da se prezit. Neni proste porad dobre. Kdo ma vylozene stesti, ma se hodne dobre. Ale, boha jeho, takhle to funguje i v prirode. Zvire nenajde korist, tak holt chcipne hlady. Ale druh kvuli tomu nevymre.
Ja osobne jsem v klidu, sice si zanadavam, ale v podstate je mi hovno zle. Jo, lip by byt mohlo, ale to platilo vzdycky. Opacne ale, pokud by nekdo udelal vse pro to, aby mne dostal az na nulu, pak si ho najdu. Ne se mlatit nekde s fizlama na ulici, nosit transparenty, podepisovat petice, nebo psat pindy nekam na FB a organizovat protestni akce. Hovno. System je nastavenej tak, ze s timhle umi bojovat a na to je pripravenej. Pokud mi nekdo zasadne sahne na zivot moji rodiny, tak dopadne spatne. S chuti mu vypichnu oko, pak mu otevru hrudnik, vyriznu srdce a dam k tomu druhymu oku, aby tech poslednich par vterin, nez jeho mozku dojde kyslik videl, jak to srdce tepe tu svoji minutu a pul dal. Nemam s tim zadny moralni problem.
Stat je jen pravni konstrukt. Ve skutecnosti slouzi k prosazeni zajmu ruznych skupin. Se statem bojovat nema smysl a stat vzdycky vyhraje. Ovsem ti jedinci, co to cele ridi, ti uz jsou na tom jinak.
kaBrnak
Tak todle by ještě bylo na hooodně dlouhou debatu. Nejlépe někde bez mobilu, jak říkáš.
Fakt je to, že ani já ani ty jsme nezažili opravdu průserovou dobu. Spíš jen takové „soft socíky“ od toho opravdového přes klausův až po euro.
Nicméně znál jsem lidi co toho zažili mnohem víc, už za první republiky.
I tehdy byl hlad v podstatě normou. A stačí zaběhnout pár dekád zpět do 19. stojetí, kdy třeba v Rusku byl hladomor běžný každých 7-10 let (!!!) u kterého vždy zařvalo pár milionů lidí. Buď přímo na hlad nebo na důsledky podvýživy a nemoci.
A divil by ses jak rychle se dokáže do těchto sraček civilizace propadnout, zvlášť když má u vesel všeho schopné psychopaty, které jsme si tu 30 let šlechtili a pěstovali jak v bavlnce.
Já tu prostě vidím kontinuální evoluci od klausových komunistických papalášů – porevolučních mafiánů, přes topolánkovu tržně-levičáckou ODS až po současného proamerického europsychopata Fialu.
Příčina-následek. Jak prosté.
A stále se tu někdo domnívá, že se z následků minulosti nějak vyzuje, nějak vyplatí, vykecá.
Jenže ono je to celé složitější a funguje to nejen na osobní úrovni, ale i na té kolektivní.
Kdy člověk sklidí i to co zasil národ kolektivně. A schovat se před tím není kam.
Vypadá to, že se sem nahrnou další miliony gaunerů a mafiánů z ukrajiny, spolu se zdivočelou lůzou,k teré ani moc nezáleží na životě a je zvyklá přežívat ze dne na den v šílených podmínkách zcela bezprávní mafiánské Ukrajiny.
Vážně myslíš, že proti takové sehrané mafiánské bandě máš se svýma pictolkama a flintičkama šanci ?
A opravdu si myslíš, že se tito vůbec nebudou zajímat o nějaké zemědělské usedlosti v hezké přírodě, když už teď ve velkém zkupují co se dá za ty miliardy EUR co jsme jim tam poslali ?
Myslím že třeba brněnští porevoluční mafiózové, jsou jenom takoví švejkové, proti tomu co se sem teď nahrnulo z Ukrajiny, a zatím se to jen rozkoukává a sonduje, jak by to mohlo prorůst do naší státní správy a jak zkorumpovat které politiky.
Protože přesně tohle se na Ukrajině dělo posledních 9 let, že tam lidi ve velkém okrádali o firmy a pozemky. Spolčení s policií, soudy a militarizovanými náckovskými gangy na špinavou práci.
Dnes to mají ještě lehčí, protože dotyčnému můžou přes místní odvodovou komisi zajistit jedosměrnou jízdenku na frontu. A žena s dětma se jim ubrání jak ?
Sysop
Prvni vlnu ukrajinskych pratel jsem zazil jeste v Brne, v polovine devadesatek. Taky prisli s nejakejma nakradenejma dolarama a snazili se usadit. Tehda ale jeste fizlove skutecne fungovali jako fizlove a po nejake dobe s nima zatocili. Byl to totalni lidskej odpad. Italska mafie, ktera pak v Brne mela smenarny, zlatnictvi a pracky v podobne cukraren, to byli slusni salonni hosi, se kterejma se na ferovku dalo domluvit. Smenarny pak koupili Turci, ale i s tema se dalo bavit, v podstate takovi trosku jednodussi Zidi. Ukacka byly nevyspitatelny hovada. Postupne prisli i Rusaci, ovsem to byla takova ‚slechta‘, protoze to byli ruzni bejvali vysoci komanci z fabrik, ktere se jim podarilo vykrast, ale v Rusku s tim nemohli ven. Ti vetsi skoncili az v Londyne, ti mensi v Cesku. Zpravidla zainvestovali do nemovitosti. Dalo se s nima rozumne bavit i obchodovat. Prakticky kazdej mafian, krome UKcka, ctil ustni dohody a pravidla hry.
Co se mne tyce, vzdycky se muze stat, ze se neco vysere. Srazi mne nakladak na krizovatce, objevi se nejakej kostlivec z minulyho podnikani, nebo proste nejakej luftak pojede okolo a neco se mu zalibi. To se proste muze stat a nehodlam se kazdej den klepat. Pokud se stane, tak se stane. To jsou proste nahody. Jina vec ovsem je, pokud nekdo tvrde pujde za svym, tak jako Jourova za cenzurou a totalne tuto zemi dokurvi tak, ze proste nepujde zit. Viz ruzne napady o zvyseni dani z nemovitosti na dvacetinasobek a podobne zertiky, ktere by samozrejme zvedly fury cen s tim primo, ci neprimo souvisejicich. Takovy clovek ohrozi primo existenci moji rodiny. Porad mam dobre kontakty s lidmi, kde jsou pratelstvi na celej zivot a verim, ze by mi pomohli tento problem resit.
Je potreba, aby si lidi uvedomili, ze s pesakama se nebojuje. Tam se prohrava. Drakovi se seka hlava. Jakmile se rozjede hra bez pravidel, pak ale pro vsechny.
Kdyz jsem byl kluk, musel jsem absolvovat odporny a nudny armadni filmy, kde nam donekonecna vymejvali palice, jak udatni vojaci skakali pod pasy tanku s granaty, protoze nic lepsiho nemeli. Rikal jsem si, jaci to byli kokoti. Jenze dneska uz to vidim jinak. Ten clovek mel v sobe takovou nenavist k nepriteli a pritom takovou lasku k rodine, ze proste si rekl, ze pokud to neudela, jeho rodina skonci nekde par metru pod zemi. A veril, ze to ma smysl. Bohuzel jich takto musely zarvat miliony, ale nakonec to smysl melo.
Pro mne je rodina vsechno. Pokud ji nekdo fatalne ohrozi, udelam vse pro jeho likvidaci. V lepsim pripade pres ‚kamarady‘, v pripade nutnosti klidne udelam atentat ja sam. Nezil jsem spatnej zivot a nez nekde chcipat ve statem pridelene LDNce s moznosti eutanazie, to radeji vezmu s sebou nejakyho parchanta na onen svet hned. V Cesku to nema tradici, o to vetsi by to melo ucinek.
kaBrnak
Takhle jsem uvažoval cca před 10 lety. Ale pak jsem to zamítnul jako naivní a kontraproduktivní.
Víš kolik má systém k dispozici v záloze „klonů“ Jourových, Fialenků apod ?
To by jsi to musel kosit jako Rambo a ještě by jich zbylo dost.
Když už je nejhůř, tak dokáže sestavit překvapivě destruktivní partaj i z pražských feťáků a neziskovkářských povalečů (Piráti).
A proti tomuhle že by pomohly zbraně ?
Vtip je v tom, že drakovi hlavu nikdy neusekneš, protože ten je zalezlý někde v bezpečí a nastrkává před sebe figurky jako Fialenko, Bartoš apod. kterých má skoro neomezenou zásobu.
Jediné co je proti systému efektivní, je když se lidi spojí dohormady. Ani nemusí mít nějaké extra zbraně. Na druhou stranu, když vidím jak aktuálně systém vyjebal s protestujícími cikány, kteří doteď vyjebávali úspěšně se systémem…
Oni američani co tu všechno řídí, mají za ty dekády barevných revolucích dokonale vyladěný tento systém rozeštvávání nebo naopak pacifikování davů. A proti tomuto už vůbec nepůjdeš.
Mít kamarády „na život a na smrt“ je fajn. Jen moje zkušenost je taková, že lidi už tak morálně vyhnili, že tohle prostě neplatí. A každý se naopak bude snažit zachránit svoji rodinu tím že napráská tu tvoji.
Taky jsem měl takové kamarády se kterýma jsem leccos prožil a před těmi 25 lety jsme se v případě průseru mohli spolehnout navzájem na sebe.
Ale dnes bych na ně nevsadil ani zlámanou grešli. Protože prachy a kariéra za 20 let zkazí každého. To vidím dnes všude kolem sebe. Kam to „dopracovali“ lidi okolo za poslední roky.
Dnes ti kolikrát v nouzi pomůže spíš cizí člověk než „kamarádi“ nebo rodina.
Nacpi 20 hladových krys do sudu, hoď jim jednu ohlodanou kost a uvidíš co se semele.
Forge
KaBrnak:
Nejsem si jist, zda jsi přesně pochopil sysopův text a navíc asi nechápeš význam slova kamarád.
kamarád, to je takovej ten co jich je na každým prstě 20 a většinou sou kamarádi hlavně dyž neco chcou, jinak se ZA ROK nevozvou?
skutečnejch přátel člověk obvykle má nanejvýš pár jednotek, čest výjimkám
nejsou to jenom kariéry, jsou to právě i ty rodiny, pořídí si svoje haranty, žencká na krku, tak jebat všecky žejo…
Sysop
Ti kamaradi, ktere jsem zminil, jsou kamaradi na zivot a na smrt. Nemusime se potkavat casto, neni proc. Je to jina sorta, nez byvali spoluzaci, nebo kamosi od motorek, ci bejvala osada.
kaBrnak
Kamarád je člověk, kterému se ozveš a řekneš „hele, dostal jsem se do jisté průserové situace, potřeboval bych 3 dny někde přespat, šlo by to u vás? Večer bych přijel.“ a on bez váhání řekne ano.
To je perfektní test na „kamarády“. Vtipné je že tím testem neprojdou často ani vlastní příbuzní a lidi co znáš od základky. Pokud někdo není schopný kvůli kamarádovi snést tu trochu nepohodlí, a pokud je takový podpantoflák, že se bojí to vůbec říct manželce, tak takový „kamarád“ nestojí ani za zlámanou grešli.
kaBrnak
Samozřejmě že dotyčný podpantoflák za tebou přileze, jakmile ho jeho manželka odkopne a on se sám ocitne v nouzi.
Zrovna nedávno jsem viděl hezký příklad. To takhle jeden úspěšně ženatý chlapík tahal 10 let na dovolené a různé společenské akce sebou svého neúspěšného kamaráda lůzra a kazišuka. Po těch 10 letech tomu úspěšnému krachlo manželství a manželka ho chce obrat o všechno.
Ten lůzr si mezi tím našel partnerku a celkově se zlepšila jeho situace.
Myslíš si že někdy pozval tohoto dříve neúspěšného kamaráda co ho 10 let tahal sebou, na dovolenou se svou partnerkou ? Ani omylem.
Takže toliko k „letitému pevnému kamarádství“.
Forge
kaBrnak:
Kamarád je člověk, s kterým jsi provázaný bytostně.
Znám případy, kdy vlastní bratr zradil a kamarád ne.
kaBrnak
Sysopovo příspěvek jsem samozřejmě pochopil. Takže otázka je, jestli já to vidím moc pesimisticky, nebo Sysop moc optimisticky. Těžko říct kdo má pravdu.
Jedna dobrá definice přátelství je:
„opravdový přítel je člověk který ti pomůže i když jsi přišel úplně o všechno a není tu šance že by z jsi mu v budoucnu byl ještě k něčemu užitečný“
Jinak řečeno, chlapů s „kamarády na život a na smrt“ a s „věrnými spolehlivými manželkami“ či „dobře vychovanými milujícími dětmi“ jsou plné hospicy a LDNky.
On člověk často zjistí pravdu až na té smrtelné posteli. I to jsem už viděl a nebylo to zrovna hezké.
Forge
kaBrnak:
Tak si počkej na ten let do zářícího tunelu.
Představuji si, jak mnoho umírajících či sebevrahů cestou na věčnost zjistí, že smrt z vystrašení je blbost.
sergej
Koukám že jsem to níže měl zavěsit sem. Jo, vypadá to že to zprostředkovali-jí jako svou „loď otroků.
31.8.2023 v 5:50
Ale prosim Vas ten jeho obrat tady ma kdejakej pitomec,kdo SE vtom vyzna jeho tupej hosting nevyuziva.
Takze SE chce situovat do nejakyho dulezityho cloveka,kterym neni. At jde do zahranici stejne neni nejakej vyznamnej zamestnavatel(37lidi). A dobrovolnye velky Dane platit nebude takze nevim o cco dE…
Panelákovej Pičus
Jak řikáš!
Panek
Masiášský komplex, nebo ho časem uvidíme jako kandidáta do senátu.
Zlá a fujky EET zdražila nám jídlo a pití v hospodách! Ještě že je už pryč a máme to jídlo levné.
Tady máte to zdražení díky EET:
Svíčková před 70,18 Kč a po 73,64 Kč
Denní menu před 89,30 a po 91,49 Kč
Točený ležák před 32,61 a po 33,41 Kč
Párek v rohlíku před 21,69 a po 21,36 – POZOR! EET nám zlevnilo párky v rohlíku o 33 haléřů! Chvalme pána, jež v rohlík otvor vtlačil!
* před = před EET, po = po zavedení EET – Zdroj ČSÚ a analýza Deloitte.
Sysop
Vcera v praci jsme meli vepro, knedlo, zelo. Talir pretejkal, veprova poradnej centak a pul tlustej platek a k tomu jeste kus zebra. Dva obrovsky knedliky (Bavori je delaji sufankem, takze koule cca 10 cm v prumeru), jeden bramborovej a druhej ‚karlovarskeho typu‘, dve barvy zeli. Cena pro fabriku 7€, ja platim 3€. Koukal jsem na to a pochopil, proc uz Bavoraci neberou utokem ceske hopsody, kde dneska polovicni porci dostanu tak za dve kila v ceskejch.
x-f
Tak srovnávat jídelnu ve fabrice s restaurací úplně nejde.
Ale je pravda, že s restauracema je to u nás bída. Doufám, že se to časem probere a ty špatné prostě skončí. Jak jim opadla poptávka, tak všichni zdražili aby to kompenzovali, ale kvalita neodpovídá ceně. Dneska chtěj všichni po Praze v obyčejných hospodách 300-500 za jídlo, ale kvalita absolutně neodpovídá ceně.
Takový ty běžný jídelny a fastfoody, kde každý den tak do 2 kil obědvám neřeším. Tam mě nevadí, že dostanu obyčejný jídlo co bych měl doma. Ale nesmí to bejt blaf.
Ale když jdu večer a pivo a mám dát 3-4 stovky za jídlo, tak už za ty prachy očekávám, že dostanu už něco nadstandardního. Za 4 kila prostě nechci jen zaplnit žaludek hmotou. Takový prachy už prostě nechci dát za jídlo, který bych si doma udělal sám lepší a za zlomek ceny.
Jako jo, jsou podniky kde vaří dobře a můžu si říct, že tohle už neumím, ale zase kvůli tomu nechci jet přes půl Prahy.
A mimo velký města je to už úplná katastrofa. Tam se v restauracích vyskytují většinou jen takový ty klasiky, jako řízek, smažák, kuřecí plátek s broskví atd.
Imho je třeba, aby ty restauratéři pochopili, že já k nim nejdu proto, že bych byl línej doma poválet kus sejra ve strouhance a hodit to na pánev. Že k nim nejdu protože bych hlady chcípal a neměl jinou možnost, než jim dát 300 za smažák, ale že jim ty prachy rád dám, když za to dostanu něco co si doma běžně nedám, nebo když za to dostanu něco v takové kvalitě, kterou doma neumím.
Sysop
Smutne je, ze ceske knajpy prevzaly nemecke ceny, ale ne kvalitu. Za patnact ecek se v nemecke knajpe nazeru dobre a vydatne. To vidim jako problem. Ostatne ty doby, kdy byly napraskane knajpy v ceske Rude Nemci, jsou nenavratne pfutsch. Procpak asi…
Jenze ten Nemec ma porad jeaste vetsi kupni silu, zatimco beznej Cech plati raketu za zradlo pri vyrazne nizsim prijmu.
Panek
Špatné se právě udrží, trh už je znova pokřiven. A ty proslulé předraženky, kde člověk musí čekat 15-20 min. ve frontě na bankomat, aby si dal kulajdu za 140, ty vydrží. Těm nejde o stálé zákazníky, to je past na turisty. Stejný byznysplán má i ten stánek se šunkou na Staromáku.
Forge
Nene, ten stánek tam přeci je jen jako doplněk k těm akcím pro děti.Proto taky mohl jen on být za lockdownu v provozu.
x-f
Jenže ty napálený ceny s podprůměrným jídlem maj i restaurace mimo turisticky zajímavý destinace. Tam to jako past na turisty fungovat nebude. Tam můžou vydělávat jen na místních co se jsou ochotný vracet. Obecně pokud jsem například někde s rodinou na výletě a chceme se najíst, tak jsem i ochotný za dobrým jídlem popojet. Pak lustruju restaurace v okolí na googlu, koukám na jídeláky, fotky, čtu recenze.
Bohužel kolikrát prolezu široký daleký okolí a už na první pohled je to katastrofa. K vidění jsou takový bizárky, jako jídelák kde je kuřecí plátek se šunkou a sýrem, kuřecí plátek s broskví a sýrem, kuřecí plátek s meruňkou a sýrem, kuřecí plátek s ananasem a sýrem….
V „lepším“ případě řízky, smažáky…
Nedávno jsem v jednom menším městě po dvaceti minutách hledání v autě rezignoval a vzal rodinu na jídlo do jídelny v Globusu, protože vedle smažáku s hranolkama za 300 mě to prostě přišlo jako lepší volba. A to byl prdelákov, kde turisti nejsou.
Dachsmeister
@gastro
To co jsem viděl a zažil za poslední týden v Prahe a okolí, (Berounsko a Křivoklátsko) mě vedlo po 3 dnech k nákupu grilovaného kuřete a nějakých flákot v Kaulandu na Vypichu.
V Lužné v jídelňáku v muzeu to ještě ušlo poměr cena a krmě, což je ovšem ostudou všech těch ostatních pajzlů, které nehodlám ani popisovat.
Vítězem se stává Motorest Myslivna na cestě z Olmütz do Troppau, kde jsme si doslova nacpali břicha za 900 Kč za 4xmenu + nápoje a ještě si odnesli krabičky se zbytky po dětech.
x-f
No jo. Ty rozdíly jsou prostě velký. Spousta restauratérů chce asi zbohatnout bez práce a nechápou, že za ty prachy taky musí něco nabídnout. Asi obecně problém u nás.
Na jednu stranu teď spousta z nich chce v kdejaký prdeli 300 za smažák a na druhou stranu ještě furt jsou podniky, kde třeba v Praze člověk za skoro ty samý peníze dostane dobře udělanej čtvrtkilovej steak, nebo třeba výborný jehněčí kolínko atd.
misaka
To Dachsmeister:
Až pojedeš na Budějice, zkus tohle, rodinná firma, jídlo super a normální chování a ceny. Ověřováno přes deset let, i po coronašílenství. http://www.novahospoda.cz/
Jenže zrovna ty tímhle směrem asi jen tak nepojedeš, tak ti ta výjimka zůstane nedostupná…
v goblusu nevaří úplně blbě, taková lepší závodka, výběr fakt jako HODNĚ širokej a ceny nejsou úplně mizerný, takže půl hodiny študovat sračky můžeš fakt akorát ty, pokud goblus je hned na ráně :DD
x-f
Nektery lidi jsou holt narocnejsi a taky by si nechteli dat i neco lepsiho, nez jidelnu, nebo smazak ci rizek v pajzlu.
To ale takova socka jako ty nemuze chapat ;)
Lojza
Jen bych se chtel zeptat, jestli muzu…v jakemze prdelakove je zaroven Globus?:-) :-)
x-f
Tohle bylo nahore v Havirove a okoli.
kaBrnak
Nevíte někdo prosím pěkně někdo, co je to *kuře „Kyjev“* ?
To tu někdy v restauracích bylo, třeba jako dalmácké čufty nebo srbské žebírka či ruské vejce ?
A nebo je to jakási nová ukrainizovaná banderovská gastronomie ?
Já to viděl nedávno na jednom jídelním lístku a přemýšlel jsem, že jsem tady asi naposledy.
Sysop
Sem nikdy neslysel. Navic, pokud je to s tvrdym, tak to bude nejaka novota. Za SSSR byl samozrejme Kijev.
fatdwi
Sysop: si to kaBrnak blbě přečetl, to bylo „kuře Kyjem“, určitě to byla specialita šéfkuchaře, který se chtěl pochlubit svým jatečním uměním.
Sysop
No… nevim. Tento zpusob zmrtveni, spojeny s naklepanim by zrejme nevedl k produkci neceho pozivatelneho. Samozrejme, pokud nekdo neni gurman na peri v pastice.
x-f
V telce dávaj takovej ten pořad, jak tam ten frantík objíždí svět a ochutnává kde co. Občas to zahlídnu, když přepínám. Jednou tam byl asi kdesi v jižní asii u nějaký rodiny ve slaměný chatrči. Paní vzala živou slepici a a takovým menším klacíkem jí začala voťukávat. Kur řval jak tur několik minut, než jí bába tím klacíkem umlátila. Prý že je takhle maso křehčí a chutnější.
Bohužel u nás v EU to asi nikdy neposoudíme, zda na tom něco je. Nehumánní porážky jsou tady možné jen z náboženských důvodů a ne kvuli chuti…
misaka
Někdy si přečti knížku o Andrásym Jelkym od Hevesiho – maďarský dobrodruh, co (mimojiné) zavítal do Číny. Tam se podrobně popisuje příprava masa mučením poráženého zvířete s tím, že maso se prokrví, tím je chutnější a lahodnější.
Hrdina knihy z toho měl dávení, stejně já jako kluk, při četbě v edici „Dobrodužství“.
kaBrnak
Skutečně to existuje. https://cs.wikipedia.org/wiki/Kyjevsk%C3%BD_kotlet
Je to něco jako kordon-bleeeeuuueee (toto mi vždycky připadalo jako zvuk, co vydává člověk kterému se udělalo špatně z francouzského jídla)
Ale banderovci jásat nebudou, protože v době kdy to bylo vynalezeno, byl Kyjev součástí ruského imperia :-))))
ps: zajímavé že všude vidím Kyjev s tvrdým Y , vyjma novobanderovštiny kde je to Kyiiiiiiv
a co takhle „bažant ala Bachmut“ :-)))))))))
Sysop
Kijev mel mekky, dokud se psal ruskou azbukou. Ted se pise ukrajinsky, tak je to ten mekkotvrdej galimatyas. Ja jsem starsi generace, stacilo mi zvyknout si na Zlin, ulici Kounicovu a Rasinovu a stacilo. Ty vecny zmeny nazvu mi nedelaji dobre.
Sysop:
Moja matka dělala v Brně koncem 40 let, takže znala ty starý ména ulic. Dycky mňe vytáčela, dyš třeba prohlásila:
– To je na Kobližné, né?
– Co to je Kobližná?
– No to je tá ulica vod divadla kolem Baťovýho domu…
– To je ale Gagarinova, už némíň 20 let!
– No aby ses neposrál! Dycky to bévala Kobližná.
Neska už je to zase spátky po jejím.
Sysop
Jo, tak ve statlu se to tocilo dost casto, Namesti Svobody taky bylo asi dva dny Hitlerplatz.
Forge
Nemusí být ani ve městě.Dodnes i na vesnicích, které se zmohly na názvy ulic, platí staré pomístní názvy jako Kadlečák, Amerika, Spálenka…
Je to v pořádku, anžto nadčasové.Kdyby se to dodržovalo, nemusely by se pořizovat nový cedule a osobní papíry.
x-f
Vidíš vole. Čekal jsi banderovkou konspiraci a vono hovno. Zjevně ti z toho už hrabe a měl by sis na chvíli vodpočinout.
Tohle aspoň existuje.
Když jsem se ptal kolegy rusa, jestli zná ruskou zmrzlinu, ruský vejce, ruský kuželky, nebo ruský kolo, tak jsem mu musel vysvětlit co ty věci znamenají, načež konstatoval, že nic z toho nezná, respektive ruský kolo že u nich maj taky, ale neříkaj mu ruský.
tuším ferrisovo. Z anglického Ferris wheel, podle toho američana, co hoi vynalezl.
Sysop
Rusky vejce je ceskej vymysl a Ruska zmrzlina dtto. Original mel cervenostribrnej obal bylo tam jen napsano Zmrzlina (azbukou) a v popisce bylo, ze je z ciste smetany. Proto taky chutnala uplne jinak, nez ta rostlinna sracka, co se ted nazyva Ruska zmrzlina. Pokud ji prejmenuji na Ukrajinskou, tak jedine dobre. Kuzelky a kolo – to samy. Cert vi, jak je to s tim Rusem domacim. Toho by, koneckoncu, mohli na Ukrajince domaciho prekrtit taky. I ten blbej Bolsevnik je ceskej vymysl.
misaka
dle wiki původní Ruská zmrzlina není český výmysl, až se později v 90 dokurvila. https://cs.wikipedia.org/wiki/Rusk%C3%A1_zmrzlina
Dodnes se stačí se podívat na složení a brát jenom tu ze smetany.
Ruské vejce je český výmysl dle stejného zdroje.
Kdybys byl co k čemu tak odpovíš na otázku, jak se v Rusku říká ruskému kolu.
x-f
Hádat se nebudu. Mě rus říkal, že zmrzlinu v oplatce tam neznaj.
A vybavuju si pár let dozadu někde v mediích rozhovor s majitelem firmy co to vyrábí, jak tam popisoval jak na ruský trh teprve proráží a právě tam taky mluvil o tom, že to tam neznaj.
Sysop
Cili, ta zmrzlina mezi oplatkama, co jsem jako dite zral za sociku a co byla v papiroalobalovym obalu s mizernym cervenym potiskem azbukou, byla vyrobena v CSSR? To jsem fakt netusil. Pak ale nechapu, proc to bylo na krame jen obcas a psalo se, ze se to ze SSSR vozi nepravidelne.
Jestli to spis nebude tim, ze se to nevyrabelo zrovna v kazde prdeli.
si eště nepochopil, že to je debil? se „bavil s rusákem“, tak je to pravda a přes to nejede vlak…tys prostě nic ruskýho (sovětskýho) nežral, celý sis to vymyslel a vůbec, propagandá, féjk, dežoinformacá, naratýv…
Sysop
Cert vi, jak to myslel. To, co on vyrabi, je z rostlinneho tuku. Takovou zmrzlinu jsem v Rusku nikde nevidel. Vsude koupis smetanovou na X zpusobu, pokud je to ruskej recept. Co tam prodava Algida a ostatni, to jsem neochutnaval.
Ruská zmrzlina je z Ruska. Normálně tradiční a tam i s příchutěmi (nejčastěji malinová).
Lukas B.
ruská zmrzlina; při výletě s ilegální výměnnou cestovní kanceláří jsem se ve školním věku na začátku osmdesátek ocitl v kolchidě, a tam se na pláži prodávalo „moroženoje“, což byla ten špalek zmrzliny mezi dvěma oplatkami, bylo to naskládaný v papírové krabici a proti slepení dohromady prokládáno voskovaným papírem, ne nepodobným papíru toaletnímu. to samé se občas vozilo i do československa, chutnalo to identicky, ale bylo to baleno jednotlivě do pytlíků z bílého voskovaného papíru a mělo to červený a modrý potisk.
ygorek
Panek 1.9.2023 v 6:47
Bezkonkurenční příchuť byla ovšem „Крем-брюле“… TA se prodávala jednak mezi oplatkami, jednak v oplatkovém kornoutu tvaru komolého kužele.
Je zajímavé, že sovětští soudruzi příchutě tajili a do ČSSR se dovážela pouze zmrzlina čistě smetanová.
Sysop:
Ruskó zmrzlinu už přemenovali na „Zmrzlina s oplatkem“.
Sysop
Re: vltava1.9.2023 v 9:21
To je dobre, akorat Rusum ta sracka z rostlinneho oleje kazila reputaci. To je dost, ze vyrobce sel do sebe.
Lukas B.
sračka z rostlinného oleje je ovšem pokrok. to technologiemi poloviny 20. stolení neumícháte ve formě lákající k pozření. ale srovnejte válečné a poválečné margariny (tedy jestli ještě máte stařičkou babičku a ta o tom bude vyprávět) a margariny devadesátek a dál (není to máslo, ale není to strašné). takže ano, v zaostalých zemích zaostalými technologiemi nezbývá, než dělat zbytné spotřební zboží (jakým je zmrzlina) z původních surovin a ne z náhražek, protože by to nikdo nežral. ale zaplaťpánbůh za palmový olej, možná ještě pamatujete nebo znáte z vyprávění, jak se kdysi zmrzlina ztužovala bílkem a jak občas bylo celé městečko po pěkné letní neděli uvězněno na latrínách s diagnózou někdo horem všichni spodem čili salmonelou.
ostatně skutečná zmrzlina se nehledá v regálech supermarketů, tam to co se inzeruje jako „mléčná“ nebo „smetanová“ se míchá ze sušeného mléka a mléčného tuku (zdráhám se použít slovo máslo) a přidávají se všeliké stabilizační přísady aby to ten půlrok v mrazáku přežilo. pravá zmrzlina ze základních surovin je jen v lepších cukrárnách a restauracích a možná v luxusnějších stáncích a rozhodně se netočí do kornoutů.
Lukas B.
jo a trvanlivost zmrzliny ze základních surovin je pár hodin, maximálně do druhého dne.
no a ta ruská zmrzlina za socíku byla smetanová, a měla trvanlivost pár týdnů (ono mrazáky nechladily na přesnou teplotu, chladicí vozy nebyly, vozily led nebo chladily všelijak a prodávalo se to na pláži z papírové krabice obalené dekou a umístěné v dřevěné bedýnce), a stejně nepochybuji, že tam nějaká stabilizace byla.
Forge
Lukas B.:
Můj praděd z otcovy strany byl zmrzlinář.
Děda mi vyprávěl, jak ráno, než šel do školy musel jet s povozníkem do ledárny pro led, zatím co jeho otec kontroloval kvalitu smetany a čerstvého ovoce dodaného venkovany.To zní dnes jako pohádka.
Ještě máme na půdě firemní krabice a ty měděné hrušky, v kterých se ta zmrzlina na stěnách vytvářela.
Lukas B.
dělat zmrzlinu „postaru“ s drcením a solením ledu, to musela být zase úplně jiná liga (a zmrzlina byla velmi luxusní zboží). stejně by mě zajímalo (a to můžu zjistit tak z nějakých hodně starých kuchařských knih), jestli se do toho kromě receptů se šlehaným vaječným bílkem dávala nějaká „arabská guma“ nebo něco podobného.
Lukas B.
ééé, samozřejmě žloutky do toho patří, bílky ne, z bílků se vyráběla válečná imitace šlehačky do zákusků.
Forge
Lukas B.:
Tak to nemohu sloužit, protože u nás to skončilo vítězným únorem (z druhé strany u sedláků taky).
Recepty byly tajné a nikdo pak už nenavázal.Je to škoda, anžto přes zimu se vyráběly cukrovinky a dodnes na ně někteří vzpomínají.
není to čistě náhodou právě vod toho mražený, aby to neco vydrželo? :D pokud to vydrží „pár hodin“ i při teplotách pod -5 °C, je tam asi neco fakt hodně špatně
Lukas B.
senzoricky to půjde do háje. porce slušné zmrzliny umíchané „postaru“ stojí nákladově jako košík nanuků a pokud to není špičkové, tak to vůbec nemá smysl dělat.
jo jasně, můžete do toho narvat „prášek“ (nějakou celuozovou gumu?) a vydrží vám to v mrazáku stejně dlouho jako podkovy z kapra, ale proč byste to dělal?
Forge
Tak, kdo má chuť na zmrzlinu v zimě, ať si pošmákne a neprudí.
x-f
Lukas B .1.9.2023 v 11:20
To zrovna ne. Já mám doma zmrzlinovač a zmrzliny si dělám od základu a není na tom nic drahýho.
Pokud kvalitní ovocná smetanová zmrzlina, tak velká část je čerstvý ovoce, pak smetana a hodně cukru (konkrétně dva až tři druhy cukru). To je nutné, protože cukr zabraňuje krystalizaci a pokud je ho tam málo, tak zmrzlina tuhne brzo a nedá se udělat krémová dostatečně podchlazená a pak rychle taje. Když je tam cukru dost, tak se pořádně vychladí a přitom je krémová.
Za cenu jednoho dražšího nanuku (Magnum atd) nakoumím suroviny tak na 10 kopečků poctivé zmrzliny.
Forge
x-f:
Pokud na to nemám, tak nevyrábím doma napodobeniny, či náhražky.Přiznám si to a ani v létě si poctivou zmrzku nedopřeji.
Nebo jsi kolenovrt?
x-f
Forge:
Ty budes Behemotuv bracha vid? :D
Forge
x-f:
My jsme dvojčata.Ale už v děloze jsme do sebe kopali.Ty šampóne!
Forge
X-f:
To nebyl překlep ani nic nevypadlo.
Šampón…
x-f
Forge 1.9.2023 v 18:29
Páč takhle podle toho příspěvku cos napsal působíš jako stejnej kokot.
Forge
x-f:
Zapni zmrzlinovač a dej se k ledu.
x-f
Forge:
Jojo. Jsem desna socka, protoze jsem si koupil za par tisic zmrzlinovac, abych si mohl delat doma cerstvou zmrzlinu z cerstvyho ovoce a opravdovou smetanou.
Zato ty zadna socka nejsi, protoze mas v kapse par desetikorun a muzes si koupit zmrzlinu hotovou.
Delam dokonce spoustu jinejch sockoidnich veci. Treba kdyz chci dobrej jogurt, tak si ho taky udelam sam, protoze me ty sracky z kramu moc nechutnaj.
Taky varim, peru, uklizim, nakupuju, ridim si sam auta. Proste tezkej socialni pripad.
Zato ty jsi urcite uz vsechno outsourcoval, protoze preci nejsi socka.
Vsadim se, ze i starou ti vojizdi placena sluzba, protoze nejsi takova socka, aby sis to nemoh zaplatit…
shifty
x-f :-DDDDD
ygorek
Lukas B. 1.9.2023 v 11:20
Arabská guma (klovatina) se do potravin a papírnického zboží používá asi tak odjakživa.
Zvyšuje viskozitu směsi a snad funguje i jako konzervant.
Kdo si pamatuje, čím ho překvapila při prvním ochutnání Coca-Cola? Mě třeba překvapila podivná lepivost, kdy jsem měl na chvilku pocit, že se mi zuby slepí a neodtrhnu čelisti od sebe. Tina Turner požadovala zdrsnit pódium Lucerny a schody na scénu, aby na podpatcích neuklouzla. Inspicient (?) to zajistil nátěrem z Coca-Coly a písku na nádobí (AVA?).
Pediatři (starší) doporučují podávat „kokakolu, ale tu pravou“ malým dětem při úporných střevních potížích právě kvůli obsahu klovatiny.
Umělá arabská guma se používá jako lepidlo na papír dodnes.
Podobně se při přípravě zmrzliny používá jako zahušťovadlo jiný „prášek“ – karob.
shane
Tak coca cola bude mít k nasycenému cukrovému roztoku asi jen krok a když to zaschne, tak to lepí fest. Podobný kvality má ale asi každá prodávaná sycená limonáda. Ony i ty oslazený minerálky maj v sobě až překvapivý množství sukru.
ygorek
shane 1.9.2023 v 20:12
– nemohu soudit, sycené limonády ani slazené minerálky nekupuji a nekonzumuji.
– o aplikaci kokakoly na pódium jsem četl v reportáži z koncertu, nebyl jsem na něm. Ale vy zcela jistě také ne.
– pokud by účinnou látkou byl cukr, pak by pediatr neměl důvod preferovat jeden konkrétní výrobek. Jeho doporučení jsem ověřil v praxi, bylo spolehlivé.
shane
Pokud vyleješ cukrový roztok, tak ten po zaschnutí lepí. Je-li posypan pískem, tento se na něj přilepí. Tý klovatiny v coca-cole zas tolik nebude.
K použití coly coby prevenci žaludečních obtíží jsem se nevyjádřoval, nicméně funguje. Jestli za to může klovatina netuším, dosud jsem to připisoval těm bylinám, jenž jsou údajně součástí receptury.
ygorek
shane 2.9.2023 v 8:45
Nemíním pokračovat v planých spekulacích, tak čistě jako perličku uvedu: Arabská guma je komplex polysacharidů o vysoké molekulární hmotnosti s vysokou schopností stabilizace. Je získávána z pečlivě vybraných surovin Acacia verek, kdy je získáván produkt s levotočivou polarizací. Arabská guma je uznávána Mezinárodním enologickým kodexem jako nenahraditelný prostředek při ošetření vín. Enologické vlastnosti arabské gumy jsou výrazně lepší v porovnání s jinými produkty. Oxid siřičitý snižuje riziko oxidace a uchovává roztok arabské gumy ve sterilní formě. Z tohoto důvodu je aplikace doporučena až po mikrofiltraci.
Po zjištění, že kyselinky lze beztrestně doplnit kyselinou mléčnou, kterou rozumný člověk čas od času lije leda do kávovaru, jsem k vinařské latině stále skeptičtější.
Sysop
Kavovary se cisti kyselinou citronovou.
ygorek
Sysop 3.9.2023 v 8:11
Proč ne, i kyselinou octovou to jde.
Mám doma model Eletta cappucino top (DeLonghi), brzy mu bude deset let a zatím si nestěžoval. Odvápnění vyžaduje po třech měsících a to je zajímavé, je napájen z veřejného vodovodu, tedy upravenou měkkou vodou z rybníka. Co by si asi tak počal se studniční vodou…
Sysop
Pro profi masiny (Franke, WMF, RexRoyal, Melitta, Thermoplan,…) se pouzivaji dva roztoky – jeden zasadity a druhy kysely. Zatim zasadity pouzivaji vyrobci ruzny, ten kysely maji vsichni stejny – kyselinu citronovou. Cistici proces pouziva horkou vodu 85 °C, primicha kyselinu do 65 mS/cm a nasledne prozene trubkama. Nasleduje proplach vodovodni vodou, dokud vodivost nespadne pod 180 uS/cm. Zasada cisti hlavne tuky z mleka a kavove usazeniny, kyselina likviduje bakterie a vodni kamen.
ygorek
Sysop 3.9.2023 v 11:23
Ne náhodou jsem uvedl, že přístroj mám doma. Při koupi mě prodavač upozornil, že přístroj není určen pro kancelářskou zátěž, ale výhradně pro domácí použití.
Pro odvápňování se používá jeden roztok, a sice DeLonghi Eco Decalc, cituji:
100% EKOLOGICKY NEZÁVADNÝ Eco Decalk je nový odvápňovací prostředek De´Longhi. Jeho složení je navrženo tak, aby byl 100% ekologicky nezávadný a zároveň ještě účinnější v boji proti vodnímu kameni uvnitř kávovarů. Láhev je vyrobena z 50 % recyklovaného plastu a papír použitý na krabičku a nálepku je certifikován FSR®.
EcoDecalk je ekologický odvápňovací prostředek vyrobený z výhradně přírodních a vysoce kvalitních surových materiálů rostlinného původu (kyselina mléčná), které jsou biologicky odbouratelné a šetrné k životnímu prostředí, balení 500 ml pro 4 odvápňovací cykly.
Pravidelné používání De´Longhi EcoDecalk zaručuje dlouhou životnost kávovaru a zvyšuje energetickou účinnost.
Papír a plast použité pro balení jsou 100% recyklovatelné.
shifty
Rozdíl mezi mašinou na doma, která dělá 3 – 6 kafí denně a mašinou do provozu, která dělá 50 + kafí denně, je samozřejmě obrovský. Hlavně ve střevech a následně v ceně..
Dovolím si tě Ygorku jen upozornit, že i Delonghi má zároveň čistící tablety. Kávovar by se měl jak odvápňovat, tak i čistit, viz. tak nějak co píše Sysop vejš.
shane
50? Přidej nulu. Když jsem dělal v mekáči, tak jsme prodali denně 150-200 kafí. A to jsme byli restaurace s pidi návstěvností a tržbama. Velký mekáče v centru těch kafí musely jet denně přes tisíc.
Kávovar se čistil, rozebíral a proháněl tabletama denně
ygorek
shane 3.9.2023 v 18:15
Tak. On i domácí automat dává smysl od deseti káv denně nahoru (ale to je můj laický názor).
ygorek
shifty 3.9.2023 v 17:20
Ano, rozdíl tam je, zcela jistě v konstrukci a v ceně. A?
Děkuji za upozornění, které je obecně zcela jistě namístě.
Návod k čištění předmětného modelu požadavek na použití tablet neobsahuje. Spařovací jednotku má uživatel vyjmout celou a propláchnout čistou vodou, bez použití čistidel.
Roztok EcoClean se používá k čištění „mléčné cesty“ mimo kávovar, roztok nesmí být použít vnitřně, tedy na „střeva“.
shifty
Ygorek – Kyselina mléčná se fakt do vína nedolévá proto, aby víno mělo kyselinky. Je to produkt kvašení/fermentace. Kysaný zelí nebo zákys nejíš?
Pokud víno nezasíříš, do roka až 2 se zkazí. Všechny kvalitní vína jsou zasířené. Ono by to jinak na lahvi 50 + let nedalo, že… Ovšem o kvalitě či technologických postupech ve vinařství Kopeček opravdu nehodlám spekulovat, to bych do držky nevzal.
Korektura kyseliny pomocí SIHA Kyselina mléčná 80 % má tyto výhody:
– biologická stabilizace vín chudých na kyselinu
– včasné zvednutí titrovatelné celk. kyseliny na 6 – 8 g/l (počítáno jako kyselina vinná) potlačuje biologické odbourávání kyseliny, nechtěné kvašení a tvorbu těkavé kyseliny nežádoucími mikroorganismy
– chuťová korektura
– SIHA Kyselina mléčná 80 % dává ovocnému vínu jemnou kyselinku, aniž by maskovala cenné komponenty chuti a aroma.
Jak s problematikou souvisí, cituji:“kysaný zelí nebo zákys“ a jejich případná konzumace, netuším, ale případné vysvětlení od vás mě nezajímá.
Vinařský dům Kopeček je solidní obchod s hospodářskými potřebami, co byste vzal, či nevzal, a kam, je mi jedno.
x-f
Nevim jak by vypadal cukrovy roztok po delsi dobe. Mozna to vyschne a zkristalizuje?
Cola ovsem i po desi dobe zanechava takovej lepkavej blivajz.
Nevim jak dnes, ale driv se tam ten cukr daval snad zkaramelizovany, coz zpusobovalo i tu barvu.
Dneska uz tam jde mozna jen fruktozovy sirup a barvu dozenou barvivem.
shane
Po dlouhý době asi jo. Nejdřív se z rozlitý limonády ale stane lepkavej flek. Možno empiricky vyzkoušet doma, rozlitím limonády a jejím nedbalým setřením/rozetřením suchým hadrem. Tenhle efekt měla už socialistická žlutá limonáda za dávných časů.
x-f
Jestli ono to neni jen takove JPP (jedna pani povidala).
Ja si vybavuju, ze se to rikalo o pepsi, ze je dobra na zaludek. Ze pry obsahuje pepsin narozdil od coca coly.
Ve skutecnosti pepsi pepsin nikdy neobsahovala zejo…
Co se tyka coca coly, tak ta kdysi zacinala jako meducina na zaludek, ale to jeste obsahovala alkohol.
shane
Coca cola alkohol neobsahovala nikdy. Obsahovala výtažek z koky. Plus nějakej výluh z kolových ořechů a různých bylin. Složení coca coly se zhruba ví, neví se přesný poměry a jestli je to všechno.
Lojza
Jen bych podotkl, ze to, ze je to medicina na zaludek, byla ciste reklamni kampan.
Cola zacinala proste jako osvezujici napoj v dobach, kdy nebylo bezne mit doma mrazaky atd….
shane
Ono to bylo něco mezi. Osvěžující nápoj s blahodárnými léčivými a posilujícími účinky.
Různých nealko a nízkoalko nápojů bylo i v tý době po kokot, takže bylo třeba přidat k tomu něco navíc, obvykle výluh z nějakého lupení nebo kořínků.
Nemluvě o různých patentních medicínách, které byly kapitola sama o sobě, od lektvarů nezávadných až mírně prospěšných až po smrtící dryjáky.
koka-kola vznikla jako žaludeční likér, takže kupodivu, uklidňuje trávení dodnes, a řada lidí si dává sklínku po těžkým jídle taky
dochtoři to samozřejmě doporučujou na blití, co má vyvrhování obsahu žaludku společnýho se sračkou nám prozradíš, nebo to bude další tvoje mystérium co si vemeš vole do hrobu? :D
ygorek
Behemot 2.9.2023 v 13:28
Zajímavé, vždy dokážete do diskuse přispět s nějakou pozoruhodností.
Pak ovšem známý výrok „američtí vojáci zpití kokakolou“ ztrácí vole svůj humorný obsah.
dokud tam byl výtažek z koky, tak asi mohli být docel dobře sjetí jak sněhulák v létě, nevidím rozpor
shane
Tolik toho v tom zase nebylo. V Peru jsem pil čaj z koky a žvejkal kokový listy a efekt to mělo asi jako normální energeťák. Někdy ani to ne.
shane
(Čaj z koky = sušené listí koky zalité horkou vodou. Žádná směsice se stopovým množstvím koky)
ygorek
shane 3.9.2023 v 18:11
Před lety jsem četl pojednání o indiánských poslech, kteří při běhu žvýkali listy koky pro podporu vytrvalosti ve výkonu. Nějaké „sjetí“ by bylo rozhodně nežádoucí.
shane
Přesně tak. Ostatně soudím, že nějaký sjetí je fakticky nemožný, by musel sežvejkat tak dva keře a to by dřív puknul, nebo se poblil.
Co jsem viděl, tak Indiáni sice měli kolikrát naditý žgráně jak chamtivej křeček, ale furt to byla hrst listů.
fatdwi
Lukas B.: už jste se opravil na žloutek (na ten bílek jsem tak nějak zíral), tak jen k tomu, jak se potkali lidi na latríně: to nebylo tím, že „se používal žloutek“, ale že neproběhla v pořádku pasterace. Doma to taky nedělám tak, aby to pak v mrazáku mohlo být půl roku a stejně, jak říkáte, ono to jde do háje i jinak. Ale nemůžu souhlasit, že „trvanlivost je pár hodin nebo do druhého dne“ – v pohodě to vydrží týden. Bavíme se o zmrzlině se základním složením mléko, smetana, cukr, žloutky. Samozřejmě to musí být umíchané ve zmrzlinovači a až pak hozené do mrazáku.
x-f
Fatdwi:
Ja mam rad na zmrzline tu naslehanost. M rad takovy ty zmrzliny italskyho, chorvatskyho strihu a ne ty hutny kopeckovy co clovek vetsinou kohpi u nas.
Kdyz se hotova zmrzlina ze zmrzlinovace da do mrazaku, tak ztvrdne.
Proto to jime jenom cerstvy a nic neuchovavame. Tim padem je mozno vynechat pripravu zakladu, kteryzto ma vliv predevsim na stabilitu a dost si to zjednodusit.
fatdwi
x-f: jasně, že to ztuhne, ale nijak nepříjemně, rozhodně ne „na kámen“. Když porovnám s tím, co občas kupujeme hotový, tak je to i z mrazáku měkčí než Häagen-Dazs nebo Ben & Jerry’s. Není to ale tak měkké, jako Ben & Jerry’s nadýchané (letos jsem je neviděl, ale loni nebo předloni jsem to párkrát koupil, říkali tomu myslím „fluffy“ nebo tak nějak – ty jsou hooodně našlehané a velmi měkké i z mrazáku, podobná je třeba naše Polárka).
Nevím, jak děláte základ, když to pak neuchováváte – nemůže být právě tohle důvod, že to víc zmrzne? Můj standardní základ je 250 ml plnotučného mléka, 250 ml smetany ke šlehání, 80 g cukru a žloutky buď 4 (vanilková) nebo 3 (ostatní příchutě). Přímo ze zmrzlinovače je to spíš „točená“, z mrazáku je to pak luxusní kopečková.
x-f
Fatdwi:
Ja zaklad proste nedelam. Zezacatku jsek se s tim sral a zkousel ruzny recepty, ale pak jsem zjistil, ze pokud to hned po vyndani ze zmrzlinovace snime, tak je to zbytecny a jde to bez pasterizace a emulgace.
Ja delam vetsinou ovocny. Nejvic se z cerstvyho hodi mango, banany, jahody, boruvky atd. V zime se da pouzit mrazeny boruvky atd.
Ale delam i cokoladovou, nebo treba postaciovou (daji se koupit nesolene pistacie). Dobra je taky limetova, kde jde pouzit jako zaklad avokado. Daji se celat jogurtove, tvarohove…
Tj. pokud jde o nejtypictejsi ovocnou smetanovou, tak rozmixuji ovoce s trochou mlika a cukrama (lepsi je hroznovy, pripadne jroznovy plus obycejny) a mixuju do hladka. Pak doredim smetanou. Tu tam neni dobry davat pred mixovanim, pac ma pak tuk tendenci se separovat a zmrzka pusobi tucne.
Dulezite je dostatecne mnozstvi cukru. Jinak to tuhne moc brzo, nema to naslehanou konzistenci a rychle to taje. Ty zloutky maji obdobny vliv.
fatdwi
x-f: my moc nejíme ovocný plus máme rádi víc druhů naráz, takže mražení je nutné. Ne, že by třeba čokoládová nešla dělat bez základu, ale vanilkovou si tak moc nedovedu představit.
Naštěstí z pohledu ochucovadel lze dnes koupit prakticky cokoliv, nejen nesolené pistácie, ale i různé pasty z oříšků, což člověk doma nemá šanci udělat (např. 100% oříšková hladká pasta).
x-f
Fatdwi:
Ciste smeranova, nebo vanilkova jsou snad jediny prichute, ktery jsem nezkousel ani jednou :)
Po tech pastach se podivam. Diky za tip.
Je pravda, ze orisky nasekat na jemno, aby v ty zmrzline nebyli cucky neni jednoduchy. Mixer to nezvladne dokonale. Nakonec jsem si na to poridil tristivy mixer na kavu v kterym se daj orisky nasekat na prach.
Jinak ja tim jak nedelam zaklad, tak mam ty bezny ovocny smesi hotovy tak do 5 minut vcetne pripravy ovoce. Naleju to tam, pustim a jdu trebas delat veceri. Dovarim, navecerime se a zmrzlina je hotova. Nezabere to skoro zadnej cas.
Kdo rad zmrzlinu, je tohle must have zalezitost.
shane
Takový ty výkonný vysokootáčkový mixéry jako nutribullet tu pastu zvládnou, žena v tom dělá i vanilkovej cukr (rozmixuje třtinovej cukr s vanilkovým luskem). Dělali jsme tak i marcipán nebo „nutellu“, jaká nikdy neexistovala. (I v počátcích to byla směs cukru a tuku dochucená menším množstvím ořechů a kakaa. Víc než dnes, ale furt menšina)
shane
Zmrzlina v oplatce je americký vynález někdy z 20. let. Někdy za Stalina prej rusáci koupil z améru linku na výroby týhle zmrzliny a začli to tam masově vyrábět.
jo sorryjako, sem měl za to že míníš až po válce, ale vono ne, tak cajk
shane
Oni to začli vyrábět někdy ve 30 letech. Tenkrát toho z USA natahali spoustu, ať už legálně přímo (ford, christie), nebo přes prostředníka (fabrika na hodinky). Velká brakovačka přišla až po válce, kdy z Německa a okolí odtahali co nebylo přibitý. Byly s tím problémy i v ČSR, kde kromě německých fabrik, což si s Edou Benešů dohodli, rabovali i český, což si nedohodli.
shane
Btw, co se týče zmrzlin, tak lídrem ve zmrzlinářství a chladících zařizeních všeobecně byly USA. Amíci zmrzlinu milovali a lifrovali ji i vojákům na frontě. V roce 1940 mělo přes 60 procent amerických domácností chladničku, což je číslo, na který se v západní Evropě dostali někdy v 60. letech, v tý východní tak v 70.
shane
Jé, tenhle blivajz jsem dostal v Moskvě, kdy nám uletěl přípoj a Aeroflot nás internoval v nějakým hotelu u letiště. Jelikož to bylo mimo letiště, takže už v Rusku a jelikož nikdo z nás neměl víza, tak nás celou dobu hlídala ozbrojená eskorta a na jídlo nás vodili jak trestance. Jako by toho blbákova chtěl někdo z nás emigrovat. To bylo v roce 2013.
Kuřecí prsa plněný máslem. Chutná to asi tak jako to zní.
shifty
Co v zemi zaslíbené, kde včera znamená zítra dělají, dobře dělají. Blbě to dělaj jenom v EU, USA, Německu..(vlastně v Německu tak úplně ne, tam Sysop maká, takže tam to tak v prdeli ještě neni vlastně. Ladou do práce nejezdí, že?).
Co jsi na tom ještě nepochopil? Každej do toho východního ráje chce. Jenom to některý debilové ještě neví.
shane
Vlastně máš recht. Ve skutečnosti jsem se chtěl proplazit ventilačkou a utýct do Země-kde-je-svět-ještě-v-pořádku, ale eskorta mě nenechala, navíc jsem se v tý ventilačce zašprajc. Takže od té doby zhrzeně haním rusko kudy chodím, protože ty hrozny byly stejně kyselý. Ale ve skutečnosti tajně sním, že budu žít v putinově ruském ráji, jako každý, kdo žije v tom západním zkaženém pekle.
Tak to není nic novýho. To je taková tradice. Až na pár výjimek jako byl Kim Philby nebo Lee Harvey Oswald šli nepozvaní imigranti v SSSR automaticky do gulagu. Generál Svoboda by moh vyprávět.
Na chalupě mám zaprášenou kuchařku „Ruská kuchyně“. Žádnej šunt, tvrdé desky, křídový papír, fotografie (nyní již zažloutlé) někde z přelomu sedmdesátek a osmdesátek.
Celou knihou se line zoufalá snaha autorského kolektivu něco hezky popsat (i když očividně není z čeho moc brát) a vydat za zajímavé. U mnoha receptů je, že se zapíjí vodkou, ostatně celá předmluva je o pohostinosti místního obyvatelstva a jak ji toto projevuje (čaj+vodka). Prostě se to musí pořád prokládat stakanama.
Vlastně nejzajímavější (kromě boršče) tam byly recepty z (tehdy) svazových zemí, které tradičně z pohledu kulinářství asi úplně ruské nejsou ale zato tam mají čerstvé suroviny – doplňte si dle přesvědčení, sever to asi nebude. Ale i ten boršč si dneska navzájem kradou…
Mimochodem, Kyjevské kuře tam bylo.
Aby ses neposral z názvu dle Kyjeva, na to sere pes.
přitom se člověk nejlíp potom nažere na stojáka v klasické masně, kde vaří, fakt z masa, každej den supr žrádlo vokolo sto korun (polívka 40, a to se dá vydatně nadlábnout i jenom z ní), a dokonce jedna dodnes existuje i skoro v centru Phy
Sysop
V Lubech u Klatov je reznictvi, kde delaji i teply zradlo a v poledne je tam denne plno. Presne z tohoto duvodu.
Lukas B.
pozor, ne každá prodejna masa je řeznictví; řeznický teplý pult má smysl tam, kdy se v provozovně (malé regionální síti provozoven) poráží nebo aspoň bourá a tedy vzniká spousta masa na kostech a odřezků, které jsou samostatně téměř neprodejné, ale šikovný kuchař/řezník z toho vykouzlí všeliké poklady, od silného vývaru (základ všeho) přes sekačku, výpečky či brabce, držkovou, prdelačku, guláše a perkelty, pajšl na smetaně, játra a ledvinky a tak dále.
z mých tipů: rád udělám reklamu pár osvědčeným rodinným firmám, třeba Dvořáčkovi na náměstí v chlumci nad cidlinou, tomáškovi ve velkých hamrech a tanvaldu, řeznictví v letech (jo, v těch letech, co byl slavný prasečák a teď kupují prasata-hubeňoury ze španělska a německa), regionální síť maso třebovle na kouřimsku, klepiš v uhlířských janovicích a urřitě jsem ještě na spoustu dalších zapomněl.
v Pze je to Kosina na Kaprově…se divim že tam furt je, ani né že by nenadělal prachy, každej den je tam většinu dne fronta, ale že to dávno nevystrnadili s nákejma butikama, směnárnama a jinejma kurvárnama, co jsou všude vokolo
přičemž naproti je rychlá práškovna kde člověk dostane prefabrikovanej hnus za dvoj-trojnásobek…člověk ty lidi nepochopí :)
no vidíš, tak to bude dlouhodobě ověřená a fukční věc :D
misaka
Ano, u tebe a cikánů.
x-f
Von se s cikánama potkává na pracáku, tak to vod nich vokoukal.
misaka
To ne, ten tam nepáchne, zvýšit hlas a hrubnout mluvu umí jen na netu, to zas cikorky umí v reálu. Nedejbože se nebavme o fyzické síle.
Ale blbý mu to není, asi ho to v rodině doposud nepotkalo. Njn, budiž, stane se, u nás co dle Duška nenávidíme život je to asi častější.
Nikdy jsem nepochopil, kde se to v některých lidech bere, tohle někomu poslat. Ani tu touhu mu rozbít hubu nemám, tak nízko se už nesehnu.
x-f
Zrovna pár dní dozadu tady nadával, že byl na pracáku s papírama a jak se tam všichni děsně flákali…
Jinak von si tady na všech léčí svůj mikropenis. Nikdy nepřestane doufat, že bezdůvodné urážení všech okolo jeho tělesnou vadu vyléčí…
misaka
Ale?
Na pracáku?
To tam byl určitě kvůli někomu jinému, někdo jako on se umí vypořádat se s jakoukoliv situací sám. Podle dikce určitě.
x-f
Jojo. Místní všeználek :D
kaBrnak
EET nebyl ten principielní průšvih. Problém je v tom, že tu nemáme na služby 5% DPH jak v civilizovaných zemích, ale plnou palbu, která je pro služby likvidační. A gastronomii obzvlášť.
A to zase vychází z faktu, že primární výrobní sektor vlastní cizinci a korporace a ti si daňovými podvody vše přesměrují na mateřskou firmu v daňovém ráji. Tudíž tu neplatí daně, které jsou pak navaleny na ty nejslabší, tedy živnostníky.
Tady v tomhle tržním bolševistánu je všechno postavené na hlavu. A teď naplno sklízíme ovoce „zlatých devadesátek“ a úřadování ODS.
Která dnes rozkrádá jako by byly devadesátky, ale už nemá z čeho, takže okrádá ty slabé a nemohoucí, kteří to zaplatí životem.
sergej
Třeba cca. 23:10 30.8.23 Zdeněk Kedroutek , BRICS a finance, konec systému https://tvsalingrad.cz/verejna/
To bude ještě kovbojka v podkolonii kolonií, pistolníci.
kaBrnak
Kovbojka ? To jako myslíš hromadné vybíjení „českých indiánů“ ?
To docela sedí.
Protože v klasických westernech proti sobě stojí dva rovnocenní ozbrojení pistolníci.
Zatímco tady na jedné straně stojí po zuby ozbrojená fialenko-ropušanova vláda, navíc s „americkou kavalerií“ v zádech. A na druhé straně „čeští indiáni“ -nouplísáci, tedy doochodci, matky s dětma, rodiny s dětma, zchudlí živnostníci a pracující chudina.
A aby to nebylo málo, tak si sem vláda dotáhla ještě partu ozbrojených gaunerů-banderovců.
Já jsem jen zvědavý, jestli třeba Pekarová pošle zadarmo „českým indiánům“ svetry nakažené neštovicemi.
Protože moření hladem v „rezervaci čechystán“ už rozjíždějí, jak tak koukám na nový doochodový zákon.
Ještě by mohli českým domácnostem rozdávat zadarmo kořalku, aby se co nejrychleji uchlastali, z těch nadějných vyhlídek do budoucnosti.
Sysop
Ono se nakonec nic nezere tak horky, jaxe to navari. Uvidime.
Panek
Ještě v roce 2009 bylo DPH 5% a 19%, pak v rámci řešení dopadu krize zvedl jeden chytrý ministr sazbu na 9% a když ho lidi neupálili, tak každý rok utahoval šroubek víc a víc. Však jeden procentní bodík tenkrát dělal cca 26 mld. do rozpočtu.
a gde je tech slibovanéch 15 % jedné rovné daně co sibovaly modrý kurvy? jo jako že všecky nižší daně zvedly na 15, ale už ani jednu vyšší nesnížily dolů, co? :D
Nějak nám onen utlačovaný majitel firmy WEDOS zapoměl sdělit, proč i dnes ochotně cenzuruje a nedávno vypínal weby, které jsou na hostingu JEHO firmy???
asi proto chudáček přestal růst, služby stály pak už poměrně za hovno a pokud eště i začal nasedat na péro režimních buzerantů, dobře mu tak
Tesat do kamene!
tendle článek má pětkrát větší smysl, než jeho pokrytecký dřísty, kdy si na jedné straně brečí, jak je stád zlej, ale na druhé si může škatulu ukejvat, že to vlastně chápe, že to pan stád má těžký a navíc má furt hlad…
tendle bordel už je dávno v posledním stádiu před tím, než se to začne rozpadat – teď jsou věci jenom stále míň funkční a přitom to stojí stále víc, šedá ekonomika i kriminalita rostou nade všecky meze; až začne samotnej rozpad hnijících základů, tak to bude tóčo
vídám jenom asi každej den vokolo sebe, jak téměř všecko, nač sáhne stád a jiná stádní verbež (pro hňupa pánka – tzv. veřejný jako města a vobce sou furt ta samá stádní verbež), je jak dyby to chytlo mor, všecko stojí za hovno, všecko dělají naprosto kontraproduktivně a kreténsky, dlouho, za nesmyslný prachy a výsledek je taky zoufalej a nejpozdějš po záruce opět zralej na vybombardování
co nejaký lítání na tajwan vole, teď uhnija moudře rozhodla, že nalije teda do negerstánů 150 miliard ojro (a dalších několi kdesítek negrům co tady už jsou) – v závodě, kde rejžáci s rusákama a turčákama plánujou tam nalejt v přepočtu několik BILIONŮ, čili je to stejně úplně na hovno, ale ve sračkách, kde to tady stagnuje, firmy utíkají pryč a lidi přestávají mít co žrát, nás to vojebe vo minimálně 70 giga https://www.michalapetr.com/map-1770-pozdrav-z-bruselu-cr-posle-do-afriky-72-miliard-czk-sr-posle-do-afriky-1-5-miliardy-eur-proc-o-tom-nasi-politici-mlci/, na což ty svině zase natisknou inflační prachy a zase to hodí na hrb lidem
Nářky p. Grilla celkem chápu, ale přijde mi to vtipný v souvislosti s tím, jak nedávno nekompromisně plédoval za vykoupení minoriťáků ČEZu… https://blog.wedos.cz/otevreny-dopis-vlade-aneb-energeticka-chudoba-se-blizi, „To mohou vyplacení akcionáři žalovat, koho chtějí… „
HonzaV: díky, je z toho na blití a vlastně vůbec nechápu, proč je jeho aktuální plácání v odkazech. Je to takovej Flégr, akorát místo mrazáků straší defenestrací a nabízí „řešení“ pomocí vyvlastnění – tak co se teď kurva diví, když to, pro co horoval u jiných (asi neměl akcie ČEZu) dostal zpět na pozemku? Najednou se mu to nelíbí?
Mimochodem, mockrát jsem tady psal, že běžnému dementovi nedocvakne, když to, pro co horoval, dopadne na něj a nepoučí se. Jedno, jestli jde o blbce, co chce víc silničního fašismu… nebo třeba vyvlastňování. Sebereflexe páně Grilla? Ale kdeže, jen fňukání, že nápad na vyvlastnění měl i někdo jiný a páně Grill si teď „může žalovat koho chce“. Jenže tentokrát to jaksi není správně.
Za mě to vyvlastnění bylo v pořádku stejně, jako když zmrdovi, co chtěl „zatočit s piráty“, přijde předvolání. Ne materiálně, ale morálně.
Klasické dog eat dog. Ono to tak obvykle bývá…
Presne.
to je mi, ale pokrytec … a navíc ještě „potížista“ (taky jsem jim byl a nestačil se divit, jak ouřada nemá problém vyhodit statisíce za přípravu projektu do koše raději, než aby zaplatil férovou cenu nebo akceptoval oprávněné připomínky vlastníka pozemku), který nepřijal na jedné straně „výhodnou“ nabídku prodat státu pozemek za symbolickou cenu a na druhé straně podporuje okradení těch, kteří investovali do Cezu … Jak to říkal Baťa o té morální bídě?
Aby jednou těch dezolátů nebylo tolik, že fialový hnus s pekari páskovaným nezůstali jako Jakešův kůl v plotě.
To je ovšem ještě ta lepší situace. Ona ne každá revoluce bejvá z plyše. Ona v revolucích stává pýcha proti pýše. A v čele davu často nestojí intelektuálové, ale úplní čuráci – zdravíme Jindřiška.
Tak to bylo vždy v historii, když se sypal stát.
Tak vymýšlel čím dál nesmyslnější daně a buzerace na lidi, aby naplnil prázdnou státní kasu.
Takže za chvíli se nevyplatilo vůbec podnikat či něco vlastnit, což exponenciálně urychlovalo sešup státu na samotné dno.
Samozřejmě že mafiáni a oligarchové tento systém stále dokázali obejít, takže oni tam pak tomu vládli.
To je obzvlášť alarmující, když vezmeme v potaz, že se ukrajinské podsvětí kompletně přestěhovalo do ČR i se zbraněmi a miliardami co jsme jim dali „na válu proti rusovi“. Ti co tu ještě nejsou se sem nahrnou nejpozději věhem podzimu či jarní ruské ofenzivy.
Ale zpět do historie.
Je až s podivek, jak kolaps naší země a Evropy na chlup přesně kopíruje kolaps Římské říše.
Tam taky lidi prchali z měst co nejdál z dosahu státu, jeho institucí a výběrčích daní. Pokud nechtěli skončit naprosto na mizině. Až se nakonec začala rozpadat infrastruktura, kterou už nikdo ani neuměl udržovat, protože se vytratily znalosti a technologie (třeba údržby akvaduktů).
Asi bude časem výhodou, když se rozpadnou okresky na tankodromy kudy neprojedou úřednické ani policejní Ochcáfky. Nejlépe ani ty ropušanovým ministerstvem nakoupené „terénní“ Kokodáquy. Ale jen traktor či kůň.
Má to taky řadu nevýhod. V takové době se nikde nedovoláš práva a spravedlnosti. Množí se bandy lapků a různých gangů.
Které mají hromady zbraní. Pokud tehdy šlo jen o meče a luky, v nejhorším bambitky, tak se to dalo. Ale s automatickými zbraněmi ?
Jak asi může dopadnout národ, který je ožebračený až na doraz, takže nemá ani na jídlo, když se mu tam začnou stěhovat ve velkém mafiáni ze sousedního státu, kde právo už neexistuje 9 let, a s MILIARDAMI DOLARŮ na svých účtech ?
A zdejší vláda s nimi jedná jako s privilegovanými nadlidmi, kterým češi jen budou sloužit a živit je ?
To máte za zradu monarchie a Církve. Že se vám ten tatíček Masařík a nadrobitel Beneš vyplatili…
Ony ty soucasne monarchie nejsou zadne terno. Jedna uz konvertuje rovnou na islamsky stat.
I ty, Brute ?
Vatikánské mafie co nás tu zotročuje tisíc let, ani třistaletého R-U „žaláře národů“ mi tedy líto není. Zvlášť když vidím „antikrista“ Begoglio nebo černého sabatistu Halíka. Krom toho nám tu církevní představitelé masivně podporovali „očkování“. A šlechtičtí degeneráti schlafenbergové nám tu taky nebudou chybět.
Skoro denne blahorecim memu rozhodnuti pred lety prodat firmy, vysrat se na zkurveny cesky statni buzeranty a jit pracovat pro Germana. Ten ma sice taky tisic much, ale aspon si moji prace vazi. Kdybych mel popsat, co vsechno jsem za tech temer tricet let podnikani zazil, bylo by to na par knih. Prvni by se jmenovala ‚pohoda v socialistickem druzstvu‘, dalsi ‚svobodne devadesatky, pro prachy se staci ohnout‘ a pak prelom tisicileti a ‚kunda sem, kunda tam, buzerace kam se podivas‘.
Btw, moje 330e jde na prvni servisni prohlidku – naskakano 35000 km, takze jsem dostal na par dni 530D. Mohu potvrdit, ze uvnitr je to uplne stejne velky, jak BMW tvrdi a ta 330e ma jednoznacne vetsi odpich. A to ta 530D neni uplne lina, musim rict.
Bayerische Mist Wagen
Dneska skoro nepoznas rozdil, jestli je to Audi, MB, BMW,… To Svycarsko jsme jeli v kolegove c300e a uvnitr to bylo prakticky to samy, co mam ja. Jen trosku sirsi infodisplej a vic 3D grafika.
Rozdíl poznáš za volantem… BMW je koza a Mergl je beránek
Leda hovno. S tim MB jsem jel kus – jak po dalnici, tak pak kus od dalnice po firmu a lepsi to urcite nebylo. Podvozek se choval uplne stejne (mozna na mokru bych svoje 4×4 pustil vic za hranu), rozdil byl jen v tom, ze zatimco moje nakopnuti benzinu a prechod z elektriky do benzinu neslysim a nepoznam, u toho MB to bylo, jako kdyby se v aute najednou probudil traktor. Po najeti do pracovnich otacek uz to bylo dobry, ale ten start dehtaku je brutalni. Mozna proto je (snad?) MB jedinej, kdo dela tento hybrid s dehtakem. Ano, pokud by ten MB byl 4×4 a benzin-hybrid, pak zrejme nebude zasadni rozdil. Snad jen to, ze BMW maji min servisnich ukonu. To je neuprosna statistika v nasi firme. BMW suverenne nejmin problemu.
MB dela oboji. Dehtak hybrid je tusim C300de.
Benzin hybrid je C300e.
Je to mozny, nemam tu popisku v hlave a hledat se mi to nechce. Kolega chtel dehet, protoze je na nej zvyklej a prej ma vetsi dojezd. Na ten tractor startup si prej uz zvykl.
Si říkám, jestli to má vůbec smysl ten naftovej plugin hybrid. Páč ten běžnej dvolitr naftovej je standardně mild hybrid a děsně ten motor ve všech recenzích chválili, že to jezdí za 5l a že je to snad nejúspornější diesel a trhu aktuálně. A přitom to má příjemných tuším 160kw.
Ale v dojčlandu to asi mohlo mít nějaký dotační pozadí ten nákup předpokládám.
Dotace je stejna, pokud je to hybrid. Dotace ma vlastne dve casti – jednak podpora v podobe jednorazove castky, kterou prodejce vraci na ucet po prihlaseni vozidla na znacky (castecne je v tom neco od statu a neco od vyrobce) a pak danove zvyhodneni pro ridice. Tedy napriklad vlastnik meho auta je firma, ale ja platim jen polovicni dan. A to bez ohledu na typ motoru, dan se pocita z cenikove ceny noveho auta.
Kolega rika, ze se mu libi kroutak toho dehtaku.
Kolik je v dojčlandu ta daň z užívání vozu pro soukromé účely?
U nás je to pokud se nepletu 1% z pořizovací ceny včetně DPH do daňového základu. To mě příjde jako neskutečná zlodějna. V podstatě se za několik let nemalá část hodnoty vozu vyplatí státu.
Ve finále to pak často končí tak, že nenažraný stát nedostane nic že. Ale chápu, že němci musí mít ve všem ordnung.
V Germanii je system stejnej. Bud pises knihu jizd a pak se to pocita od kilaku (vyplati se ale spis na delsi vzdalenosti a je to opruz), nebo 1 % z cenikove ceny u normalniho auta, nebo 0,5 % z hybridu. Elektroauta byly 0,25 %, ale melo se to letos dat na 0,5 % misto hybridu a hybridy mely mit 1 %. To se ale odsunulo, pry. Na kdy, nevim.
Knihu jizd vedou nasi obchodni zastupci, co hodne najezdej a jejich auta se lizujou. Pry je to jaksi danove vyhodnejsi, nevim. Moje auta byly kupovany v plne cene jednorazove.
Prave jsem… se vratil… z obeda. No kurva, myslel jsem, ze mne uz nic nepreqapi, ale mylil jsem se. Nemohl jsem tomu uverit. Talir plnej hrnolku, uprostred megahamburger a v nem, mimo zeleniny, prakticky pulka peceneho a uzeneho veproveho kolene. Kurva… to fakt asi jinde nevymyslej, nez v Bavorsku. Sotva jsem vysel schody. Priste si dam vegetarisch, nez tohle.
Za chvíli vám tam zavedou povinně veganskou soju omaštěnou řepkovým olejem a ještě budeš vzpomínat na vepřově koleno v hamburgeru :-)))
Možná se v pokrokově levicovém německu dočkáš i těch pražených kobylek. Z těch rozhodně neztloustneš, bo ty nožičky a chitinové krovky škrábou v krku a tak jich moc nesníš.
Ikdyž tedy zatím to s naší „dohnat a předehnat západ“ vládou vypadá tak, že ty kobylky u nás budou ještě dřív než v německu.
Ale prý i v německu a rakousku už řada lidí má tak napjatý rozpočet, že si kupují nekvalitní fastfoodové jídlo, místo kvalitního co kupovali dřív. To mám od jedné mladé rakušanky.
@Sysop
A co takhle spotřeba na autobahnu ve 160? ;-)
No prumernou spotrebu to ma 8,0 co jsem koukal. Nevim, jak s tim kdo jezdil, ale na dehtak v trilitru… cekal jsem min. Testovat to ve 160 nebudu, bo v pondeli uz bych mel mit auto svoje, takze v Nemecku bych musel k dalnici az za Deggendorf, coz se mi nechce. V Cesku k Plzni, ale tohle auto nema zaplaceny cesky vypalny, takze mi to muze… mcaca. Kazdopadne hukot toho dehtaku je nepreslechnutelnej.
By ten wergl měli rovnou zešrotovat
Tuhle jsme se s kolegou v praci hecovali, koho ze appka pro auto funguje lip. On ma MB, ja BMW. Obe auta model 2022. Nastavil jsem v navigaci plan cesty a poslal z appky do auta. Proslo a bylo tam. Kolega totez, trvalo dyl, ale proslo. Ok. Mozna chyba v siti. Pak jsem zabookoval termin v opravne, pic a byl tam. Kolega udelal totez… hmmm… hmmm… po delsim hrkani a chrochtani appka potvrdila, ze zabookovano. Kolega ale nelenil, zavolal do servisu, kde melo byt zabookovano a pani tam rozesmal, ze jako jo, dobry, ale takhle by o nem nikdy nevedeli a at uz ho to priste ani nenapadne a radeji zavola.
Vyhral jsem pivo. Bohuzel bavorsky, takze takove Pyrrhovo vitezstvi. Kolega ale rekl, ze totez chce jeste udelat s jinymi kolegy, co maji VW a Audi. Porad doufa v cestne druhe misto :-)
Ta MB apka má chronickej problém s aktualizací statusu. Pustím jí a ona je někdy ještě desítky vteřin schopná ukazovat neaktuální data. Třeba mě tvrdí, že auto je odemknutý a má otevřený okýnka, přitom je to nesmysl. Já chci většinou pustit temperaci, ale musím počkat, protože dokud si neaktualizuje data, tak to nejde.
Někdy pomůže appku sestřelit v taskmanageru a pustit znova. Pak se to třeba do pár vteřin aktualizuje.
Nebo dám třeba v apce odemknout auto, ono se odemkne skoro hned, ale v apce pak vysí „probíhá odesílání požadavku“ a zase nic.
Jo, to dela ta moje BMW taky. Nejvetsi prdel jsem si uzil v zime, kdy kamsi nachcalo do kontaktu levejch zadnich dveri a auto obcas tvrdilo, ze neni zavreny. Ve spojeni s odezvama te appky to byla prdel na pul dopoledne.
Kolega mel ale problem v tom, ze mu prisla potvrzenka zabookovani a v servisu mu rekli, ze to nefunguje vubec, at na to zapomene. Taky si myslel, ze to treba nekde bubla a za hodinu to v servisu budou vedet. No, tak prej ne.
a porovnávat si kdo chodí v noci víckrát na hajzl začnete kdy?
normální parametry normálního auta jsou troch negde jinde…tvl mor na tydle kurvárny…
Proc? Da se bez toho zit, ale nektery veci jsou prijemny. Jses nekde v zahranici, najednou zjistis, ze se mas nekde neplanovane stavit, tak behem piti kafe nekde na rastu proste tuknes do matlafounu, co potrebujes, pak nechas naplanovat trasu a rovnou to posles do auta. Sedas do auta a jedes, ne, ze nekde neco tukas. Ja osobne 99 % cilu zadavam v aute. Bud per huba, a nebo pokud mi ta elektronicka kunda nerozumi, tak pisu znaky na touchpadu. Ale uz jsem obcas vyuzil vyhledani na matlafounu a poslani do auta.
Kolaborante!
Oh nein, ich arbeite fürs Geld!
Taky bys Sysope měl začít psát paměti. Ať další generace vidí jak to tu bylo. Protože věrchuška a její současní svazáci překrucují a přepisují historii.
Můj příbuzný je začal psát sice až kolem 70ti ale byla to pro něj zajímavá rekapitulace a zároveň určitá duševní hygiena.
Jinak pořád nechápu čemu se divíš, že to šlo kolem přelomu tisícíletí do kopru. Vždyť to tu už bylo všechno zásadní rozkradeno a odvezeno na švýcarská a kajmanská konta.
Prostě už nebylo z čeho brát. A ekonomika na pokraji kolapsu.
A tak se musel konsolidovat stát a lidi se začali okrádat skrze stát a státní rozpočet. To ssebou logicky nese vyšší státní buzeraci a bič na poddané. Jinde už krást nebylo možné.
Krásně je to vidět dnes, kdy už doochodci a svobodné matky hromadně páchají sebevraždy, protože je ODSSácká vláda okrádá i o nejnutnější prostředky k životu aby posloužila americkému páníčkovi v jeho válečném tažení proti bratrským slovanům.
kaBrnak:
Jo, paměti by byly fajn.
Ale prosím, jak vypadají ty hromadné sebevraždy?To se sejdou v cukrárně, objednají si rakvičku a černé kafe a pak se hromadně odeberou to někam ukončit?
Nebo se nám tu objevila hromada dalších manželů Stodolových?
To si tak vylezete v Macoše z jeskyně a najednou křupavé plesk. To máma a dvě děti dopadly.
Vis, kaBrnaku, on je problem v tom, ze jsem tady na Sumave rad zasitej a maximalne mi vyhovuje, ze na mne svet zapomnel. Ledva doslo k prevratu, zacala se dit neuveritelna spina a rozkradacky. Videl jsem to, hodne lidi poznal a dodnes je to zive tema, protoze kdybych zacal nekde neco vytahovat, mohl bych prijit o svuj klid. Takze…proc bych to mel vlastne delat? Jako ze bych byl zajimavej? Na to seru. Ze bych lidem otevrel oci? Tak to nefunguje, nic by se nezmenilo. Klady zadny, jen ohrozeni moji rodiny. Ne, dekuji, nechci, neni to muj problem. Pekne kazdej sam za sebe. Muzu nekde hodit neco do placu, kdyz budu s kamrady u piva a nikdo s mobilem. Ale to bych fakt musel mit chut. Jinak drzim jazyk za zuby. Svet funguje trosku jinak, nez se vsude prezentuje. Ja mam svoje svedomi ciste, bezny lidi jsem nikdy neokradl a statu jsem sebral jen to, o co mne sam okradl a nejaky bolestny jsem si prihodil. Tim to ja mam vyrizene. Dal nechci nikde v Systemu figurovat.
Par jedincu, co si to nekde hodi, jeste nejsou gro spolecnosti. To tady byvalo i driv. At uz za prvni repy, kdy proste nekdo skoncil na mizine, nebo za bolsana, kdyz ho k tomu dokopali soudruzi, nebo dnes, kdyz lidi nevidi vychodisko. Kazdej ma moznost sam za sebe. I kdyz mas fakt smulu, tak ale da se prezit. Neni proste porad dobre. Kdo ma vylozene stesti, ma se hodne dobre. Ale, boha jeho, takhle to funguje i v prirode. Zvire nenajde korist, tak holt chcipne hlady. Ale druh kvuli tomu nevymre.
Ja osobne jsem v klidu, sice si zanadavam, ale v podstate je mi hovno zle. Jo, lip by byt mohlo, ale to platilo vzdycky. Opacne ale, pokud by nekdo udelal vse pro to, aby mne dostal az na nulu, pak si ho najdu. Ne se mlatit nekde s fizlama na ulici, nosit transparenty, podepisovat petice, nebo psat pindy nekam na FB a organizovat protestni akce. Hovno. System je nastavenej tak, ze s timhle umi bojovat a na to je pripravenej. Pokud mi nekdo zasadne sahne na zivot moji rodiny, tak dopadne spatne. S chuti mu vypichnu oko, pak mu otevru hrudnik, vyriznu srdce a dam k tomu druhymu oku, aby tech poslednich par vterin, nez jeho mozku dojde kyslik videl, jak to srdce tepe tu svoji minutu a pul dal. Nemam s tim zadny moralni problem.
Stat je jen pravni konstrukt. Ve skutecnosti slouzi k prosazeni zajmu ruznych skupin. Se statem bojovat nema smysl a stat vzdycky vyhraje. Ovsem ti jedinci, co to cele ridi, ti uz jsou na tom jinak.
Tak todle by ještě bylo na hooodně dlouhou debatu. Nejlépe někde bez mobilu, jak říkáš.
Fakt je to, že ani já ani ty jsme nezažili opravdu průserovou dobu. Spíš jen takové „soft socíky“ od toho opravdového přes klausův až po euro.
Nicméně znál jsem lidi co toho zažili mnohem víc, už za první republiky.
I tehdy byl hlad v podstatě normou. A stačí zaběhnout pár dekád zpět do 19. stojetí, kdy třeba v Rusku byl hladomor běžný každých 7-10 let (!!!) u kterého vždy zařvalo pár milionů lidí. Buď přímo na hlad nebo na důsledky podvýživy a nemoci.
A divil by ses jak rychle se dokáže do těchto sraček civilizace propadnout, zvlášť když má u vesel všeho schopné psychopaty, které jsme si tu 30 let šlechtili a pěstovali jak v bavlnce.
Já tu prostě vidím kontinuální evoluci od klausových komunistických papalášů – porevolučních mafiánů, přes topolánkovu tržně-levičáckou ODS až po současného proamerického europsychopata Fialu.
Příčina-následek. Jak prosté.
A stále se tu někdo domnívá, že se z následků minulosti nějak vyzuje, nějak vyplatí, vykecá.
Jenže ono je to celé složitější a funguje to nejen na osobní úrovni, ale i na té kolektivní.
Kdy člověk sklidí i to co zasil národ kolektivně. A schovat se před tím není kam.
Vypadá to, že se sem nahrnou další miliony gaunerů a mafiánů z ukrajiny, spolu se zdivočelou lůzou,k teré ani moc nezáleží na životě a je zvyklá přežívat ze dne na den v šílených podmínkách zcela bezprávní mafiánské Ukrajiny.
Vážně myslíš, že proti takové sehrané mafiánské bandě máš se svýma pictolkama a flintičkama šanci ?
A opravdu si myslíš, že se tito vůbec nebudou zajímat o nějaké zemědělské usedlosti v hezké přírodě, když už teď ve velkém zkupují co se dá za ty miliardy EUR co jsme jim tam poslali ?
Myslím že třeba brněnští porevoluční mafiózové, jsou jenom takoví švejkové, proti tomu co se sem teď nahrnulo z Ukrajiny, a zatím se to jen rozkoukává a sonduje, jak by to mohlo prorůst do naší státní správy a jak zkorumpovat které politiky.
Protože přesně tohle se na Ukrajině dělo posledních 9 let, že tam lidi ve velkém okrádali o firmy a pozemky. Spolčení s policií, soudy a militarizovanými náckovskými gangy na špinavou práci.
Dnes to mají ještě lehčí, protože dotyčnému můžou přes místní odvodovou komisi zajistit jedosměrnou jízdenku na frontu. A žena s dětma se jim ubrání jak ?
Prvni vlnu ukrajinskych pratel jsem zazil jeste v Brne, v polovine devadesatek. Taky prisli s nejakejma nakradenejma dolarama a snazili se usadit. Tehda ale jeste fizlove skutecne fungovali jako fizlove a po nejake dobe s nima zatocili. Byl to totalni lidskej odpad. Italska mafie, ktera pak v Brne mela smenarny, zlatnictvi a pracky v podobne cukraren, to byli slusni salonni hosi, se kterejma se na ferovku dalo domluvit. Smenarny pak koupili Turci, ale i s tema se dalo bavit, v podstate takovi trosku jednodussi Zidi. Ukacka byly nevyspitatelny hovada. Postupne prisli i Rusaci, ovsem to byla takova ‚slechta‘, protoze to byli ruzni bejvali vysoci komanci z fabrik, ktere se jim podarilo vykrast, ale v Rusku s tim nemohli ven. Ti vetsi skoncili az v Londyne, ti mensi v Cesku. Zpravidla zainvestovali do nemovitosti. Dalo se s nima rozumne bavit i obchodovat. Prakticky kazdej mafian, krome UKcka, ctil ustni dohody a pravidla hry.
Co se mne tyce, vzdycky se muze stat, ze se neco vysere. Srazi mne nakladak na krizovatce, objevi se nejakej kostlivec z minulyho podnikani, nebo proste nejakej luftak pojede okolo a neco se mu zalibi. To se proste muze stat a nehodlam se kazdej den klepat. Pokud se stane, tak se stane. To jsou proste nahody. Jina vec ovsem je, pokud nekdo tvrde pujde za svym, tak jako Jourova za cenzurou a totalne tuto zemi dokurvi tak, ze proste nepujde zit. Viz ruzne napady o zvyseni dani z nemovitosti na dvacetinasobek a podobne zertiky, ktere by samozrejme zvedly fury cen s tim primo, ci neprimo souvisejicich. Takovy clovek ohrozi primo existenci moji rodiny. Porad mam dobre kontakty s lidmi, kde jsou pratelstvi na celej zivot a verim, ze by mi pomohli tento problem resit.
Je potreba, aby si lidi uvedomili, ze s pesakama se nebojuje. Tam se prohrava. Drakovi se seka hlava. Jakmile se rozjede hra bez pravidel, pak ale pro vsechny.
Kdyz jsem byl kluk, musel jsem absolvovat odporny a nudny armadni filmy, kde nam donekonecna vymejvali palice, jak udatni vojaci skakali pod pasy tanku s granaty, protoze nic lepsiho nemeli. Rikal jsem si, jaci to byli kokoti. Jenze dneska uz to vidim jinak. Ten clovek mel v sobe takovou nenavist k nepriteli a pritom takovou lasku k rodine, ze proste si rekl, ze pokud to neudela, jeho rodina skonci nekde par metru pod zemi. A veril, ze to ma smysl. Bohuzel jich takto musely zarvat miliony, ale nakonec to smysl melo.
Pro mne je rodina vsechno. Pokud ji nekdo fatalne ohrozi, udelam vse pro jeho likvidaci. V lepsim pripade pres ‚kamarady‘, v pripade nutnosti klidne udelam atentat ja sam. Nezil jsem spatnej zivot a nez nekde chcipat ve statem pridelene LDNce s moznosti eutanazie, to radeji vezmu s sebou nejakyho parchanta na onen svet hned. V Cesku to nema tradici, o to vetsi by to melo ucinek.
Takhle jsem uvažoval cca před 10 lety. Ale pak jsem to zamítnul jako naivní a kontraproduktivní.
Víš kolik má systém k dispozici v záloze „klonů“ Jourových, Fialenků apod ?
To by jsi to musel kosit jako Rambo a ještě by jich zbylo dost.
Když už je nejhůř, tak dokáže sestavit překvapivě destruktivní partaj i z pražských feťáků a neziskovkářských povalečů (Piráti).
A proti tomuhle že by pomohly zbraně ?
Vtip je v tom, že drakovi hlavu nikdy neusekneš, protože ten je zalezlý někde v bezpečí a nastrkává před sebe figurky jako Fialenko, Bartoš apod. kterých má skoro neomezenou zásobu.
Jediné co je proti systému efektivní, je když se lidi spojí dohormady. Ani nemusí mít nějaké extra zbraně. Na druhou stranu, když vidím jak aktuálně systém vyjebal s protestujícími cikány, kteří doteď vyjebávali úspěšně se systémem…
Oni američani co tu všechno řídí, mají za ty dekády barevných revolucích dokonale vyladěný tento systém rozeštvávání nebo naopak pacifikování davů. A proti tomuto už vůbec nepůjdeš.
Mít kamarády „na život a na smrt“ je fajn. Jen moje zkušenost je taková, že lidi už tak morálně vyhnili, že tohle prostě neplatí. A každý se naopak bude snažit zachránit svoji rodinu tím že napráská tu tvoji.
Taky jsem měl takové kamarády se kterýma jsem leccos prožil a před těmi 25 lety jsme se v případě průseru mohli spolehnout navzájem na sebe.
Ale dnes bych na ně nevsadil ani zlámanou grešli. Protože prachy a kariéra za 20 let zkazí každého. To vidím dnes všude kolem sebe. Kam to „dopracovali“ lidi okolo za poslední roky.
Dnes ti kolikrát v nouzi pomůže spíš cizí člověk než „kamarádi“ nebo rodina.
Nacpi 20 hladových krys do sudu, hoď jim jednu ohlodanou kost a uvidíš co se semele.
KaBrnak:
Nejsem si jist, zda jsi přesně pochopil sysopův text a navíc asi nechápeš význam slova kamarád.
Tak nejak.
kamarád, to je takovej ten co jich je na každým prstě 20 a většinou sou kamarádi hlavně dyž neco chcou, jinak se ZA ROK nevozvou?
skutečnejch přátel člověk obvykle má nanejvýš pár jednotek, čest výjimkám
nejsou to jenom kariéry, jsou to právě i ty rodiny, pořídí si svoje haranty, žencká na krku, tak jebat všecky žejo…
Ti kamaradi, ktere jsem zminil, jsou kamaradi na zivot a na smrt. Nemusime se potkavat casto, neni proc. Je to jina sorta, nez byvali spoluzaci, nebo kamosi od motorek, ci bejvala osada.
Kamarád je člověk, kterému se ozveš a řekneš „hele, dostal jsem se do jisté průserové situace, potřeboval bych 3 dny někde přespat, šlo by to u vás? Večer bych přijel.“ a on bez váhání řekne ano.
To je perfektní test na „kamarády“. Vtipné je že tím testem neprojdou často ani vlastní příbuzní a lidi co znáš od základky. Pokud někdo není schopný kvůli kamarádovi snést tu trochu nepohodlí, a pokud je takový podpantoflák, že se bojí to vůbec říct manželce, tak takový „kamarád“ nestojí ani za zlámanou grešli.
Samozřejmě že dotyčný podpantoflák za tebou přileze, jakmile ho jeho manželka odkopne a on se sám ocitne v nouzi.
Zrovna nedávno jsem viděl hezký příklad. To takhle jeden úspěšně ženatý chlapík tahal 10 let na dovolené a různé společenské akce sebou svého neúspěšného kamaráda lůzra a kazišuka. Po těch 10 letech tomu úspěšnému krachlo manželství a manželka ho chce obrat o všechno.
Ten lůzr si mezi tím našel partnerku a celkově se zlepšila jeho situace.
Myslíš si že někdy pozval tohoto dříve neúspěšného kamaráda co ho 10 let tahal sebou, na dovolenou se svou partnerkou ? Ani omylem.
Takže toliko k „letitému pevnému kamarádství“.
kaBrnak:
Kamarád je člověk, s kterým jsi provázaný bytostně.
Znám případy, kdy vlastní bratr zradil a kamarád ne.
Sysopovo příspěvek jsem samozřejmě pochopil. Takže otázka je, jestli já to vidím moc pesimisticky, nebo Sysop moc optimisticky. Těžko říct kdo má pravdu.
Jedna dobrá definice přátelství je:
„opravdový přítel je člověk který ti pomůže i když jsi přišel úplně o všechno a není tu šance že by z jsi mu v budoucnu byl ještě k něčemu užitečný“
Jinak řečeno, chlapů s „kamarády na život a na smrt“ a s „věrnými spolehlivými manželkami“ či „dobře vychovanými milujícími dětmi“ jsou plné hospicy a LDNky.
On člověk často zjistí pravdu až na té smrtelné posteli. I to jsem už viděl a nebylo to zrovna hezké.
kaBrnak:
Tak si počkej na ten let do zářícího tunelu.
Představuji si, jak mnoho umírajících či sebevrahů cestou na věčnost zjistí, že smrt z vystrašení je blbost.
Koukám že jsem to níže měl zavěsit sem. Jo, vypadá to že to zprostředkovali-jí jako svou „loď otroků.
31.8.2023 v 5:50
Co to je za pičáka ten Grill?
nebojsa, tak velkej pičák jak ty to néjni :D
No ale kokot su větší
Ale prosim Vas ten jeho obrat tady ma kdejakej pitomec,kdo SE vtom vyzna jeho tupej hosting nevyuziva.
Takze SE chce situovat do nejakyho dulezityho cloveka,kterym neni. At jde do zahranici stejne neni nejakej vyznamnej zamestnavatel(37lidi). A dobrovolnye velky Dane platit nebude takze nevim o cco dE…
Jak řikáš!
Masiášský komplex, nebo ho časem uvidíme jako kandidáta do senátu.
Senat, to je, panecku, paradni zasivarna.
Pastičkáři se ziskovci konglomerátů korporátníků rozjeli síť businessmanů na likvidaci konkurence (lidí) ale nejen jako kdysi kdekoliv ve světě ale i už v euálu výměny obyvatel kalergi.
Jeden střípek na vývar na nikdy neprokázaný (pouze model z počítače) a tedy přes neexistující sars covid.
https://cz24.news/amici-byli-presvedceni-ze-se-to-nikdy-nikdo-nedozvi-v-arealu-biolaboratore-na-donbasu-byly-nalezeny-dukazy-a-usvedcujici-dokumenty-souvisejici-s-injekcemi-covid-video/
https://www.youtube.com/watch?v=zK87uDviI7M
A tahy žerte se a perte se s profinancováním výběrových či snad dosazených?, kteří vás zařezávají, kdy se vám posléze vysmějí. 5-6. kolku chunty 108 vlády záhub nemá cenu rozebírat, tam nejde agenda zájmů lidí kteří žijí jako jejich správci (snad ne kati s pomocníky? :-))) ( / postižených / najít. ..bezmozci
https://www.youtube.com/watch?v=Z-Y_0FQYtXc
Ten model kupčíků a penězoměnců pindos úžer plácání lidí jak plastelínu je pořád vlastně stejný ale i horší takhle s dětmi i přes různé skupiny „indiáni ve ..farmě „velkomožných.
https://www.pokec24.cz/blog/nejtemnejsi-tajemstvi-ameriky-obchodovani-s-detmi-zneuzivani-deti-a-bidenova-administrativa/
8.29. 2023 pokřivená zrcadla 280. díl
Odkaz nedám nejde jim na SV archív, ale oni ho nahodí.
Zlá a fujky EET zdražila nám jídlo a pití v hospodách! Ještě že je už pryč a máme to jídlo levné.
Tady máte to zdražení díky EET:
Svíčková před 70,18 Kč a po 73,64 Kč
Denní menu před 89,30 a po 91,49 Kč
Točený ležák před 32,61 a po 33,41 Kč
Párek v rohlíku před 21,69 a po 21,36 – POZOR! EET nám zlevnilo párky v rohlíku o 33 haléřů! Chvalme pána, jež v rohlík otvor vtlačil!
* před = před EET, po = po zavedení EET – Zdroj ČSÚ a analýza Deloitte.
Vcera v praci jsme meli vepro, knedlo, zelo. Talir pretejkal, veprova poradnej centak a pul tlustej platek a k tomu jeste kus zebra. Dva obrovsky knedliky (Bavori je delaji sufankem, takze koule cca 10 cm v prumeru), jeden bramborovej a druhej ‚karlovarskeho typu‘, dve barvy zeli. Cena pro fabriku 7€, ja platim 3€. Koukal jsem na to a pochopil, proc uz Bavoraci neberou utokem ceske hopsody, kde dneska polovicni porci dostanu tak za dve kila v ceskejch.
Tak srovnávat jídelnu ve fabrice s restaurací úplně nejde.
Ale je pravda, že s restauracema je to u nás bída. Doufám, že se to časem probere a ty špatné prostě skončí. Jak jim opadla poptávka, tak všichni zdražili aby to kompenzovali, ale kvalita neodpovídá ceně. Dneska chtěj všichni po Praze v obyčejných hospodách 300-500 za jídlo, ale kvalita absolutně neodpovídá ceně.
Takový ty běžný jídelny a fastfoody, kde každý den tak do 2 kil obědvám neřeším. Tam mě nevadí, že dostanu obyčejný jídlo co bych měl doma. Ale nesmí to bejt blaf.
Ale když jdu večer a pivo a mám dát 3-4 stovky za jídlo, tak už za ty prachy očekávám, že dostanu už něco nadstandardního. Za 4 kila prostě nechci jen zaplnit žaludek hmotou. Takový prachy už prostě nechci dát za jídlo, který bych si doma udělal sám lepší a za zlomek ceny.
Jako jo, jsou podniky kde vaří dobře a můžu si říct, že tohle už neumím, ale zase kvůli tomu nechci jet přes půl Prahy.
A mimo velký města je to už úplná katastrofa. Tam se v restauracích vyskytují většinou jen takový ty klasiky, jako řízek, smažák, kuřecí plátek s broskví atd.
Imho je třeba, aby ty restauratéři pochopili, že já k nim nejdu proto, že bych byl línej doma poválet kus sejra ve strouhance a hodit to na pánev. Že k nim nejdu protože bych hlady chcípal a neměl jinou možnost, než jim dát 300 za smažák, ale že jim ty prachy rád dám, když za to dostanu něco co si doma běžně nedám, nebo když za to dostanu něco v takové kvalitě, kterou doma neumím.
Smutne je, ze ceske knajpy prevzaly nemecke ceny, ale ne kvalitu. Za patnact ecek se v nemecke knajpe nazeru dobre a vydatne. To vidim jako problem. Ostatne ty doby, kdy byly napraskane knajpy v ceske Rude Nemci, jsou nenavratne pfutsch. Procpak asi…
Jenze ten Nemec ma porad jeaste vetsi kupni silu, zatimco beznej Cech plati raketu za zradlo pri vyrazne nizsim prijmu.
Špatné se právě udrží, trh už je znova pokřiven. A ty proslulé předraženky, kde člověk musí čekat 15-20 min. ve frontě na bankomat, aby si dal kulajdu za 140, ty vydrží. Těm nejde o stálé zákazníky, to je past na turisty. Stejný byznysplán má i ten stánek se šunkou na Staromáku.
Nene, ten stánek tam přeci je jen jako doplněk k těm akcím pro děti.Proto taky mohl jen on být za lockdownu v provozu.
Jenže ty napálený ceny s podprůměrným jídlem maj i restaurace mimo turisticky zajímavý destinace. Tam to jako past na turisty fungovat nebude. Tam můžou vydělávat jen na místních co se jsou ochotný vracet. Obecně pokud jsem například někde s rodinou na výletě a chceme se najíst, tak jsem i ochotný za dobrým jídlem popojet. Pak lustruju restaurace v okolí na googlu, koukám na jídeláky, fotky, čtu recenze.
Bohužel kolikrát prolezu široký daleký okolí a už na první pohled je to katastrofa. K vidění jsou takový bizárky, jako jídelák kde je kuřecí plátek se šunkou a sýrem, kuřecí plátek s broskví a sýrem, kuřecí plátek s meruňkou a sýrem, kuřecí plátek s ananasem a sýrem….
V „lepším“ případě řízky, smažáky…
Nedávno jsem v jednom menším městě po dvaceti minutách hledání v autě rezignoval a vzal rodinu na jídlo do jídelny v Globusu, protože vedle smažáku s hranolkama za 300 mě to prostě přišlo jako lepší volba. A to byl prdelákov, kde turisti nejsou.
@gastro
To co jsem viděl a zažil za poslední týden v Prahe a okolí, (Berounsko a Křivoklátsko) mě vedlo po 3 dnech k nákupu grilovaného kuřete a nějakých flákot v Kaulandu na Vypichu.
V Lužné v jídelňáku v muzeu to ještě ušlo poměr cena a krmě, což je ovšem ostudou všech těch ostatních pajzlů, které nehodlám ani popisovat.
Vítězem se stává Motorest Myslivna na cestě z Olmütz do Troppau, kde jsme si doslova nacpali břicha za 900 Kč za 4xmenu + nápoje a ještě si odnesli krabičky se zbytky po dětech.
No jo. Ty rozdíly jsou prostě velký. Spousta restauratérů chce asi zbohatnout bez práce a nechápou, že za ty prachy taky musí něco nabídnout. Asi obecně problém u nás.
Na jednu stranu teď spousta z nich chce v kdejaký prdeli 300 za smažák a na druhou stranu ještě furt jsou podniky, kde třeba v Praze člověk za skoro ty samý peníze dostane dobře udělanej čtvrtkilovej steak, nebo třeba výborný jehněčí kolínko atd.
To Dachsmeister:
Až pojedeš na Budějice, zkus tohle, rodinná firma, jídlo super a normální chování a ceny. Ověřováno přes deset let, i po coronašílenství.
http://www.novahospoda.cz/
Jenže zrovna ty tímhle směrem asi jen tak nepojedeš, tak ti ta výjimka zůstane nedostupná…
v goblusu nevaří úplně blbě, taková lepší závodka, výběr fakt jako HODNĚ širokej a ceny nejsou úplně mizerný, takže půl hodiny študovat sračky můžeš fakt akorát ty, pokud goblus je hned na ráně :DD
Nektery lidi jsou holt narocnejsi a taky by si nechteli dat i neco lepsiho, nez jidelnu, nebo smazak ci rizek v pajzlu.
To ale takova socka jako ty nemuze chapat ;)
Jen bych se chtel zeptat, jestli muzu…v jakemze prdelakove je zaroven Globus?:-) :-)
Tohle bylo nahore v Havirove a okoli.
Nevíte někdo prosím pěkně někdo, co je to *kuře „Kyjev“* ?
To tu někdy v restauracích bylo, třeba jako dalmácké čufty nebo srbské žebírka či ruské vejce ?
A nebo je to jakási nová ukrainizovaná banderovská gastronomie ?
Já to viděl nedávno na jednom jídelním lístku a přemýšlel jsem, že jsem tady asi naposledy.
Sem nikdy neslysel. Navic, pokud je to s tvrdym, tak to bude nejaka novota. Za SSSR byl samozrejme Kijev.
Sysop: si to kaBrnak blbě přečetl, to bylo „kuře Kyjem“, určitě to byla specialita šéfkuchaře, který se chtěl pochlubit svým jatečním uměním.
No… nevim. Tento zpusob zmrtveni, spojeny s naklepanim by zrejme nevedl k produkci neceho pozivatelneho. Samozrejme, pokud nekdo neni gurman na peri v pastice.
V telce dávaj takovej ten pořad, jak tam ten frantík objíždí svět a ochutnává kde co. Občas to zahlídnu, když přepínám. Jednou tam byl asi kdesi v jižní asii u nějaký rodiny ve slaměný chatrči. Paní vzala živou slepici a a takovým menším klacíkem jí začala voťukávat. Kur řval jak tur několik minut, než jí bába tím klacíkem umlátila. Prý že je takhle maso křehčí a chutnější.
Bohužel u nás v EU to asi nikdy neposoudíme, zda na tom něco je. Nehumánní porážky jsou tady možné jen z náboženských důvodů a ne kvuli chuti…
Někdy si přečti knížku o Andrásym Jelkym od Hevesiho – maďarský dobrodruh, co (mimojiné) zavítal do Číny. Tam se podrobně popisuje příprava masa mučením poráženého zvířete s tím, že maso se prokrví, tím je chutnější a lahodnější.
Hrdina knihy z toho měl dávení, stejně já jako kluk, při četbě v edici „Dobrodužství“.
Skutečně to existuje.
https://cs.wikipedia.org/wiki/Kyjevsk%C3%BD_kotlet
Je to něco jako kordon-bleeeeuuueee (toto mi vždycky připadalo jako zvuk, co vydává člověk kterému se udělalo špatně z francouzského jídla)
Ale banderovci jásat nebudou, protože v době kdy to bylo vynalezeno, byl Kyjev součástí ruského imperia :-))))
ps: zajímavé že všude vidím Kyjev s tvrdým Y , vyjma novobanderovštiny kde je to Kyiiiiiiv
a co takhle „bažant ala Bachmut“ :-)))))))))
Kijev mel mekky, dokud se psal ruskou azbukou. Ted se pise ukrajinsky, tak je to ten mekkotvrdej galimatyas. Ja jsem starsi generace, stacilo mi zvyknout si na Zlin, ulici Kounicovu a Rasinovu a stacilo. Ty vecny zmeny nazvu mi nedelaji dobre.
Sysop:
Moja matka dělala v Brně koncem 40 let, takže znala ty starý ména ulic. Dycky mňe vytáčela, dyš třeba prohlásila:
– To je na Kobližné, né?
– Co to je Kobližná?
– No to je tá ulica vod divadla kolem Baťovýho domu…
– To je ale Gagarinova, už némíň 20 let!
– No aby ses neposrál! Dycky to bévala Kobližná.
Neska už je to zase spátky po jejím.
Jo, tak ve statlu se to tocilo dost casto, Namesti Svobody taky bylo asi dva dny Hitlerplatz.
Nemusí být ani ve městě.Dodnes i na vesnicích, které se zmohly na názvy ulic, platí staré pomístní názvy jako Kadlečák, Amerika, Spálenka…
Je to v pořádku, anžto nadčasové.Kdyby se to dodržovalo, nemusely by se pořizovat nový cedule a osobní papíry.
Vidíš vole. Čekal jsi banderovkou konspiraci a vono hovno. Zjevně ti z toho už hrabe a měl by sis na chvíli vodpočinout.
Tohle aspoň existuje.
Když jsem se ptal kolegy rusa, jestli zná ruskou zmrzlinu, ruský vejce, ruský kuželky, nebo ruský kolo, tak jsem mu musel vysvětlit co ty věci znamenají, načež konstatoval, že nic z toho nezná, respektive ruský kolo že u nich maj taky, ale neříkaj mu ruský.
A jak mu říkají? Velký?
misaka:
Asi vídeňský, né?
tuším ferrisovo. Z anglického Ferris wheel, podle toho američana, co hoi vynalezl.
Rusky vejce je ceskej vymysl a Ruska zmrzlina dtto. Original mel cervenostribrnej obal bylo tam jen napsano Zmrzlina (azbukou) a v popisce bylo, ze je z ciste smetany. Proto taky chutnala uplne jinak, nez ta rostlinna sracka, co se ted nazyva Ruska zmrzlina. Pokud ji prejmenuji na Ukrajinskou, tak jedine dobre. Kuzelky a kolo – to samy. Cert vi, jak je to s tim Rusem domacim. Toho by, koneckoncu, mohli na Ukrajince domaciho prekrtit taky. I ten blbej Bolsevnik je ceskej vymysl.
dle wiki původní Ruská zmrzlina není český výmysl, až se později v 90 dokurvila.
https://cs.wikipedia.org/wiki/Rusk%C3%A1_zmrzlina
Dodnes se stačí se podívat na složení a brát jenom tu ze smetany.
Ruské vejce je český výmysl dle stejného zdroje.
Kdybys byl co k čemu tak odpovíš na otázku, jak se v Rusku říká ruskému kolu.
Hádat se nebudu. Mě rus říkal, že zmrzlinu v oplatce tam neznaj.
A vybavuju si pár let dozadu někde v mediích rozhovor s majitelem firmy co to vyrábí, jak tam popisoval jak na ruský trh teprve proráží a právě tam taky mluvil o tom, že to tam neznaj.
Cili, ta zmrzlina mezi oplatkama, co jsem jako dite zral za sociku a co byla v papiroalobalovym obalu s mizernym cervenym potiskem azbukou, byla vyrobena v CSSR? To jsem fakt netusil. Pak ale nechapu, proc to bylo na krame jen obcas a psalo se, ze se to ze SSSR vozi nepravidelne.
Jestli to spis nebude tim, ze se to nevyrabelo zrovna v kazde prdeli.
Sysop
1.9.2023 v 5:51
si eště nepochopil, že to je debil? se „bavil s rusákem“, tak je to pravda a přes to nejede vlak…tys prostě nic ruskýho (sovětskýho) nežral, celý sis to vymyslel a vůbec, propagandá, féjk, dežoinformacá, naratýv…
Cert vi, jak to myslel. To, co on vyrabi, je z rostlinneho tuku. Takovou zmrzlinu jsem v Rusku nikde nevidel. Vsude koupis smetanovou na X zpusobu, pokud je to ruskej recept. Co tam prodava Algida a ostatni, to jsem neochutnaval.
Hele, ja tam teda oplatky vidim: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e2/%D0%97%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%9C%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B5._%D0%A2%D1%80%D0%B5%D0%B1%D1%83%D0%B9%D1%82%D0%B5_%D0%B2%D1%81%D1%8E%D0%B4%D1%83.jpg
Ruská zmrzlina je z Ruska. Normálně tradiční a tam i s příchutěmi (nejčastěji malinová).
ruská zmrzlina; při výletě s ilegální výměnnou cestovní kanceláří jsem se ve školním věku na začátku osmdesátek ocitl v kolchidě, a tam se na pláži prodávalo „moroženoje“, což byla ten špalek zmrzliny mezi dvěma oplatkami, bylo to naskládaný v papírové krabici a proti slepení dohromady prokládáno voskovaným papírem, ne nepodobným papíru toaletnímu. to samé se občas vozilo i do československa, chutnalo to identicky, ale bylo to baleno jednotlivě do pytlíků z bílého voskovaného papíru a mělo to červený a modrý potisk.
Panek 1.9.2023 v 6:47
Bezkonkurenční příchuť byla ovšem „Крем-брюле“… TA se prodávala jednak mezi oplatkami, jednak v oplatkovém kornoutu tvaru komolého kužele.
Je zajímavé, že sovětští soudruzi příchutě tajili a do ČSSR se dovážela pouze zmrzlina čistě smetanová.
Sysop:
Ruskó zmrzlinu už přemenovali na „Zmrzlina s oplatkem“.
Re: vltava1.9.2023 v 9:21
To je dobre, akorat Rusum ta sracka z rostlinneho oleje kazila reputaci. To je dost, ze vyrobce sel do sebe.
sračka z rostlinného oleje je ovšem pokrok. to technologiemi poloviny 20. stolení neumícháte ve formě lákající k pozření. ale srovnejte válečné a poválečné margariny (tedy jestli ještě máte stařičkou babičku a ta o tom bude vyprávět) a margariny devadesátek a dál (není to máslo, ale není to strašné). takže ano, v zaostalých zemích zaostalými technologiemi nezbývá, než dělat zbytné spotřební zboží (jakým je zmrzlina) z původních surovin a ne z náhražek, protože by to nikdo nežral. ale zaplaťpánbůh za palmový olej, možná ještě pamatujete nebo znáte z vyprávění, jak se kdysi zmrzlina ztužovala bílkem a jak občas bylo celé městečko po pěkné letní neděli uvězněno na latrínách s diagnózou někdo horem všichni spodem čili salmonelou.
ostatně skutečná zmrzlina se nehledá v regálech supermarketů, tam to co se inzeruje jako „mléčná“ nebo „smetanová“ se míchá ze sušeného mléka a mléčného tuku (zdráhám se použít slovo máslo) a přidávají se všeliké stabilizační přísady aby to ten půlrok v mrazáku přežilo. pravá zmrzlina ze základních surovin je jen v lepších cukrárnách a restauracích a možná v luxusnějších stáncích a rozhodně se netočí do kornoutů.
jo a trvanlivost zmrzliny ze základních surovin je pár hodin, maximálně do druhého dne.
no a ta ruská zmrzlina za socíku byla smetanová, a měla trvanlivost pár týdnů (ono mrazáky nechladily na přesnou teplotu, chladicí vozy nebyly, vozily led nebo chladily všelijak a prodávalo se to na pláži z papírové krabice obalené dekou a umístěné v dřevěné bedýnce), a stejně nepochybuji, že tam nějaká stabilizace byla.
Lukas B.:
Můj praděd z otcovy strany byl zmrzlinář.
Děda mi vyprávěl, jak ráno, než šel do školy musel jet s povozníkem do ledárny pro led, zatím co jeho otec kontroloval kvalitu smetany a čerstvého ovoce dodaného venkovany.To zní dnes jako pohádka.
Ještě máme na půdě firemní krabice a ty měděné hrušky, v kterých se ta zmrzlina na stěnách vytvářela.
dělat zmrzlinu „postaru“ s drcením a solením ledu, to musela být zase úplně jiná liga (a zmrzlina byla velmi luxusní zboží). stejně by mě zajímalo (a to můžu zjistit tak z nějakých hodně starých kuchařských knih), jestli se do toho kromě receptů se šlehaným vaječným bílkem dávala nějaká „arabská guma“ nebo něco podobného.
ééé, samozřejmě žloutky do toho patří, bílky ne, z bílků se vyráběla válečná imitace šlehačky do zákusků.
Lukas B.:
Tak to nemohu sloužit, protože u nás to skončilo vítězným únorem (z druhé strany u sedláků taky).
Recepty byly tajné a nikdo pak už nenavázal.Je to škoda, anžto přes zimu se vyráběly cukrovinky a dodnes na ně někteří vzpomínají.
není to čistě náhodou právě vod toho mražený, aby to neco vydrželo? :D pokud to vydrží „pár hodin“ i při teplotách pod -5 °C, je tam asi neco fakt hodně špatně
senzoricky to půjde do háje. porce slušné zmrzliny umíchané „postaru“ stojí nákladově jako košík nanuků a pokud to není špičkové, tak to vůbec nemá smysl dělat.
jo jasně, můžete do toho narvat „prášek“ (nějakou celuozovou gumu?) a vydrží vám to v mrazáku stejně dlouho jako podkovy z kapra, ale proč byste to dělal?
Tak, kdo má chuť na zmrzlinu v zimě, ať si pošmákne a neprudí.
Lukas B .1.9.2023 v 11:20
To zrovna ne. Já mám doma zmrzlinovač a zmrzliny si dělám od základu a není na tom nic drahýho.
Pokud kvalitní ovocná smetanová zmrzlina, tak velká část je čerstvý ovoce, pak smetana a hodně cukru (konkrétně dva až tři druhy cukru). To je nutné, protože cukr zabraňuje krystalizaci a pokud je ho tam málo, tak zmrzlina tuhne brzo a nedá se udělat krémová dostatečně podchlazená a pak rychle taje. Když je tam cukru dost, tak se pořádně vychladí a přitom je krémová.
Za cenu jednoho dražšího nanuku (Magnum atd) nakoumím suroviny tak na 10 kopečků poctivé zmrzliny.
x-f:
Pokud na to nemám, tak nevyrábím doma napodobeniny, či náhražky.Přiznám si to a ani v létě si poctivou zmrzku nedopřeji.
Nebo jsi kolenovrt?
Forge:
Ty budes Behemotuv bracha vid? :D
x-f:
My jsme dvojčata.Ale už v děloze jsme do sebe kopali.Ty šampóne!
X-f:
To nebyl překlep ani nic nevypadlo.
Šampón…
Forge 1.9.2023 v 18:29
Páč takhle podle toho příspěvku cos napsal působíš jako stejnej kokot.
x-f:
Zapni zmrzlinovač a dej se k ledu.
Forge:
Jojo. Jsem desna socka, protoze jsem si koupil za par tisic zmrzlinovac, abych si mohl delat doma cerstvou zmrzlinu z cerstvyho ovoce a opravdovou smetanou.
Zato ty zadna socka nejsi, protoze mas v kapse par desetikorun a muzes si koupit zmrzlinu hotovou.
Delam dokonce spoustu jinejch sockoidnich veci. Treba kdyz chci dobrej jogurt, tak si ho taky udelam sam, protoze me ty sracky z kramu moc nechutnaj.
Taky varim, peru, uklizim, nakupuju, ridim si sam auta. Proste tezkej socialni pripad.
Zato ty jsi urcite uz vsechno outsourcoval, protoze preci nejsi socka.
Vsadim se, ze i starou ti vojizdi placena sluzba, protoze nejsi takova socka, aby sis to nemoh zaplatit…
x-f :-DDDDD
Lukas B. 1.9.2023 v 11:20
Arabská guma (klovatina) se do potravin a papírnického zboží používá asi tak odjakživa.
Zvyšuje viskozitu směsi a snad funguje i jako konzervant.
Kdo si pamatuje, čím ho překvapila při prvním ochutnání Coca-Cola? Mě třeba překvapila podivná lepivost, kdy jsem měl na chvilku pocit, že se mi zuby slepí a neodtrhnu čelisti od sebe. Tina Turner požadovala zdrsnit pódium Lucerny a schody na scénu, aby na podpatcích neuklouzla. Inspicient (?) to zajistil nátěrem z Coca-Coly a písku na nádobí (AVA?).
Pediatři (starší) doporučují podávat „kokakolu, ale tu pravou“ malým dětem při úporných střevních potížích právě kvůli obsahu klovatiny.
Umělá arabská guma se používá jako lepidlo na papír dodnes.
Podobně se při přípravě zmrzliny používá jako zahušťovadlo jiný „prášek“ – karob.
Tak coca cola bude mít k nasycenému cukrovému roztoku asi jen krok a když to zaschne, tak to lepí fest. Podobný kvality má ale asi každá prodávaná sycená limonáda. Ony i ty oslazený minerálky maj v sobě až překvapivý množství sukru.
shane 1.9.2023 v 20:12
– nemohu soudit, sycené limonády ani slazené minerálky nekupuji a nekonzumuji.
– o aplikaci kokakoly na pódium jsem četl v reportáži z koncertu, nebyl jsem na něm. Ale vy zcela jistě také ne.
– pokud by účinnou látkou byl cukr, pak by pediatr neměl důvod preferovat jeden konkrétní výrobek. Jeho doporučení jsem ověřil v praxi, bylo spolehlivé.
Pokud vyleješ cukrový roztok, tak ten po zaschnutí lepí. Je-li posypan pískem, tento se na něj přilepí. Tý klovatiny v coca-cole zas tolik nebude.
K použití coly coby prevenci žaludečních obtíží jsem se nevyjádřoval, nicméně funguje. Jestli za to může klovatina netuším, dosud jsem to připisoval těm bylinám, jenž jsou údajně součástí receptury.
shane 2.9.2023 v 8:45
Nemíním pokračovat v planých spekulacích, tak čistě jako perličku uvedu:
Arabská guma je komplex polysacharidů o vysoké molekulární hmotnosti s vysokou schopností stabilizace. Je získávána z pečlivě vybraných surovin Acacia verek, kdy je získáván produkt s levotočivou polarizací. Arabská guma je uznávána Mezinárodním enologickým kodexem jako nenahraditelný prostředek při ošetření vín. Enologické vlastnosti arabské gumy jsou výrazně lepší v porovnání s jinými produkty. Oxid siřičitý snižuje riziko oxidace a uchovává roztok arabské gumy ve sterilní formě. Z tohoto důvodu je aplikace doporučena až po mikrofiltraci.
Zdroj: https://www.vinarskydum.cz/arabska-guma-araban-super-500-g_p7788
Po zjištění, že kyselinky lze beztrestně doplnit kyselinou mléčnou, kterou rozumný člověk čas od času lije leda do kávovaru, jsem k vinařské latině stále skeptičtější.
Kavovary se cisti kyselinou citronovou.
Sysop 3.9.2023 v 8:11
Proč ne, i kyselinou octovou to jde.
Mám doma model Eletta cappucino top (DeLonghi), brzy mu bude deset let a zatím si nestěžoval. Odvápnění vyžaduje po třech měsících a to je zajímavé, je napájen z veřejného vodovodu, tedy upravenou měkkou vodou z rybníka. Co by si asi tak počal se studniční vodou…
Pro profi masiny (Franke, WMF, RexRoyal, Melitta, Thermoplan,…) se pouzivaji dva roztoky – jeden zasadity a druhy kysely. Zatim zasadity pouzivaji vyrobci ruzny, ten kysely maji vsichni stejny – kyselinu citronovou. Cistici proces pouziva horkou vodu 85 °C, primicha kyselinu do 65 mS/cm a nasledne prozene trubkama. Nasleduje proplach vodovodni vodou, dokud vodivost nespadne pod 180 uS/cm. Zasada cisti hlavne tuky z mleka a kavove usazeniny, kyselina likviduje bakterie a vodni kamen.
Sysop 3.9.2023 v 11:23
Ne náhodou jsem uvedl, že přístroj mám doma. Při koupi mě prodavač upozornil, že přístroj není určen pro kancelářskou zátěž, ale výhradně pro domácí použití.
Pro odvápňování se používá jeden roztok, a sice DeLonghi Eco Decalc, cituji:
100% EKOLOGICKY NEZÁVADNÝ Eco Decalk je nový odvápňovací prostředek De´Longhi. Jeho složení je navrženo tak, aby byl 100% ekologicky nezávadný a zároveň ještě účinnější v boji proti vodnímu kameni uvnitř kávovarů. Láhev je vyrobena z 50 % recyklovaného plastu a papír použitý na krabičku a nálepku je certifikován FSR®.
EcoDecalk je ekologický odvápňovací prostředek vyrobený z výhradně přírodních a vysoce kvalitních surových materiálů rostlinného původu (kyselina mléčná), které jsou biologicky odbouratelné a šetrné k životnímu prostředí, balení 500 ml pro 4 odvápňovací cykly.
Pravidelné používání De´Longhi EcoDecalk zaručuje dlouhou životnost kávovaru a zvyšuje energetickou účinnost.
Papír a plast použité pro balení jsou 100% recyklovatelné.
Rozdíl mezi mašinou na doma, která dělá 3 – 6 kafí denně a mašinou do provozu, která dělá 50 + kafí denně, je samozřejmě obrovský. Hlavně ve střevech a následně v ceně..
Dovolím si tě Ygorku jen upozornit, že i Delonghi má zároveň čistící tablety. Kávovar by se měl jak odvápňovat, tak i čistit, viz. tak nějak co píše Sysop vejš.
50? Přidej nulu. Když jsem dělal v mekáči, tak jsme prodali denně 150-200 kafí. A to jsme byli restaurace s pidi návstěvností a tržbama. Velký mekáče v centru těch kafí musely jet denně přes tisíc.
Kávovar se čistil, rozebíral a proháněl tabletama denně
shane 3.9.2023 v 18:15
Tak. On i domácí automat dává smysl od deseti káv denně nahoru (ale to je můj laický názor).
shifty 3.9.2023 v 17:20
Ano, rozdíl tam je, zcela jistě v konstrukci a v ceně. A?
Děkuji za upozornění, které je obecně zcela jistě namístě.
Návod k čištění předmětného modelu požadavek na použití tablet neobsahuje. Spařovací jednotku má uživatel vyjmout celou a propláchnout čistou vodou, bez použití čistidel.
Roztok EcoClean se používá k čištění „mléčné cesty“ mimo kávovar, roztok nesmí být použít vnitřně, tedy na „střeva“.
Ygorek – Kyselina mléčná se fakt do vína nedolévá proto, aby víno mělo kyselinky. Je to produkt kvašení/fermentace. Kysaný zelí nebo zákys nejíš?
Pokud víno nezasíříš, do roka až 2 se zkazí. Všechny kvalitní vína jsou zasířené. Ono by to jinak na lahvi 50 + let nedalo, že… Ovšem o kvalitě či technologických postupech ve vinařství Kopeček opravdu nehodlám spekulovat, to bych do držky nevzal.
shifty 3.9.2023 v 17:24
https://www.vinarskyraj.cz/katalog/pripravky/ostatni-pripravky/okyseleni/kyselina-mlecna-80-25kg
Použití:
Dle (německé) směrnice „ovocné víno 2001“ lze kyselinou mléčnou používat maximálně 3 g/l (část IV): přísady/pomocné látky zpracování/přídavné látky, odstavec A: Všeobecné, věta 9).
Korektura kyseliny pomocí SIHA Kyselina mléčná 80 % má tyto výhody:
– biologická stabilizace vín chudých na kyselinu
– včasné zvednutí titrovatelné celk. kyseliny na 6 – 8 g/l (počítáno jako kyselina vinná) potlačuje biologické odbourávání kyseliny, nechtěné kvašení a tvorbu těkavé kyseliny nežádoucími mikroorganismy
– chuťová korektura
– SIHA Kyselina mléčná 80 % dává ovocnému vínu jemnou kyselinku, aniž by maskovala cenné komponenty chuti a aroma.
Josu i jiní dodavatelé:
https://www.vinarskepotreby.cz/files/products_files/0/6fac0162-c642-493b-9279-dfd3866d5d22-navod_k_dokyseleni_a4.pdf
Jak s problematikou souvisí, cituji:“kysaný zelí nebo zákys“ a jejich případná konzumace, netuším, ale případné vysvětlení od vás mě nezajímá.
Vinařský dům Kopeček je solidní obchod s hospodářskými potřebami, co byste vzal, či nevzal, a kam, je mi jedno.
Nevim jak by vypadal cukrovy roztok po delsi dobe. Mozna to vyschne a zkristalizuje?
Cola ovsem i po desi dobe zanechava takovej lepkavej blivajz.
Nevim jak dnes, ale driv se tam ten cukr daval snad zkaramelizovany, coz zpusobovalo i tu barvu.
Dneska uz tam jde mozna jen fruktozovy sirup a barvu dozenou barvivem.
Po dlouhý době asi jo. Nejdřív se z rozlitý limonády ale stane lepkavej flek. Možno empiricky vyzkoušet doma, rozlitím limonády a jejím nedbalým setřením/rozetřením suchým hadrem. Tenhle efekt měla už socialistická žlutá limonáda za dávných časů.
Jestli ono to neni jen takove JPP (jedna pani povidala).
Ja si vybavuju, ze se to rikalo o pepsi, ze je dobra na zaludek. Ze pry obsahuje pepsin narozdil od coca coly.
Ve skutecnosti pepsi pepsin nikdy neobsahovala zejo…
Co se tyka coca coly, tak ta kdysi zacinala jako meducina na zaludek, ale to jeste obsahovala alkohol.
Coca cola alkohol neobsahovala nikdy. Obsahovala výtažek z koky. Plus nějakej výluh z kolových ořechů a různých bylin. Složení coca coly se zhruba ví, neví se přesný poměry a jestli je to všechno.
Jen bych podotkl, ze to, ze je to medicina na zaludek, byla ciste reklamni kampan.
Cola zacinala proste jako osvezujici napoj v dobach, kdy nebylo bezne mit doma mrazaky atd….
Ono to bylo něco mezi. Osvěžující nápoj s blahodárnými léčivými a posilujícími účinky.
Různých nealko a nízkoalko nápojů bylo i v tý době po kokot, takže bylo třeba přidat k tomu něco navíc, obvykle výluh z nějakého lupení nebo kořínků.
Nemluvě o různých patentních medicínách, které byly kapitola sama o sobě, od lektvarů nezávadných až mírně prospěšných až po smrtící dryjáky.
ygorek
1.9.2023 v 17:37
koka-kola vznikla jako žaludeční likér, takže kupodivu, uklidňuje trávení dodnes, a řada lidí si dává sklínku po těžkým jídle taky
dochtoři to samozřejmě doporučujou na blití, co má vyvrhování obsahu žaludku společnýho se sračkou nám prozradíš, nebo to bude další tvoje mystérium co si vemeš vole do hrobu? :D
Behemot 2.9.2023 v 13:28
Zajímavé, vždy dokážete do diskuse přispět s nějakou pozoruhodností.
Pak ovšem známý výrok „američtí vojáci zpití kokakolou“ ztrácí vole svůj humorný obsah.
ygorek
3.9.2023 v 9:38
dokud tam byl výtažek z koky, tak asi mohli být docel dobře sjetí jak sněhulák v létě, nevidím rozpor
Tolik toho v tom zase nebylo. V Peru jsem pil čaj z koky a žvejkal kokový listy a efekt to mělo asi jako normální energeťák. Někdy ani to ne.
(Čaj z koky = sušené listí koky zalité horkou vodou. Žádná směsice se stopovým množstvím koky)
shane 3.9.2023 v 18:11
Před lety jsem četl pojednání o indiánských poslech, kteří při běhu žvýkali listy koky pro podporu vytrvalosti ve výkonu. Nějaké „sjetí“ by bylo rozhodně nežádoucí.
Přesně tak. Ostatně soudím, že nějaký sjetí je fakticky nemožný, by musel sežvejkat tak dva keře a to by dřív puknul, nebo se poblil.
Co jsem viděl, tak Indiáni sice měli kolikrát naditý žgráně jak chamtivej křeček, ale furt to byla hrst listů.
Lukas B.: už jste se opravil na žloutek (na ten bílek jsem tak nějak zíral), tak jen k tomu, jak se potkali lidi na latríně: to nebylo tím, že „se používal žloutek“, ale že neproběhla v pořádku pasterace. Doma to taky nedělám tak, aby to pak v mrazáku mohlo být půl roku a stejně, jak říkáte, ono to jde do háje i jinak. Ale nemůžu souhlasit, že „trvanlivost je pár hodin nebo do druhého dne“ – v pohodě to vydrží týden. Bavíme se o zmrzlině se základním složením mléko, smetana, cukr, žloutky. Samozřejmě to musí být umíchané ve zmrzlinovači a až pak hozené do mrazáku.
Fatdwi:
Ja mam rad na zmrzline tu naslehanost. M rad takovy ty zmrzliny italskyho, chorvatskyho strihu a ne ty hutny kopeckovy co clovek vetsinou kohpi u nas.
Kdyz se hotova zmrzlina ze zmrzlinovace da do mrazaku, tak ztvrdne.
Proto to jime jenom cerstvy a nic neuchovavame. Tim padem je mozno vynechat pripravu zakladu, kteryzto ma vliv predevsim na stabilitu a dost si to zjednodusit.
x-f: jasně, že to ztuhne, ale nijak nepříjemně, rozhodně ne „na kámen“. Když porovnám s tím, co občas kupujeme hotový, tak je to i z mrazáku měkčí než Häagen-Dazs nebo Ben & Jerry’s. Není to ale tak měkké, jako Ben & Jerry’s nadýchané (letos jsem je neviděl, ale loni nebo předloni jsem to párkrát koupil, říkali tomu myslím „fluffy“ nebo tak nějak – ty jsou hooodně našlehané a velmi měkké i z mrazáku, podobná je třeba naše Polárka).
Nevím, jak děláte základ, když to pak neuchováváte – nemůže být právě tohle důvod, že to víc zmrzne? Můj standardní základ je 250 ml plnotučného mléka, 250 ml smetany ke šlehání, 80 g cukru a žloutky buď 4 (vanilková) nebo 3 (ostatní příchutě). Přímo ze zmrzlinovače je to spíš „točená“, z mrazáku je to pak luxusní kopečková.
Fatdwi:
Ja zaklad proste nedelam. Zezacatku jsek se s tim sral a zkousel ruzny recepty, ale pak jsem zjistil, ze pokud to hned po vyndani ze zmrzlinovace snime, tak je to zbytecny a jde to bez pasterizace a emulgace.
Ja delam vetsinou ovocny. Nejvic se z cerstvyho hodi mango, banany, jahody, boruvky atd. V zime se da pouzit mrazeny boruvky atd.
Ale delam i cokoladovou, nebo treba postaciovou (daji se koupit nesolene pistacie). Dobra je taky limetova, kde jde pouzit jako zaklad avokado. Daji se celat jogurtove, tvarohove…
Tj. pokud jde o nejtypictejsi ovocnou smetanovou, tak rozmixuji ovoce s trochou mlika a cukrama (lepsi je hroznovy, pripadne jroznovy plus obycejny) a mixuju do hladka. Pak doredim smetanou. Tu tam neni dobry davat pred mixovanim, pac ma pak tuk tendenci se separovat a zmrzka pusobi tucne.
Dulezite je dostatecne mnozstvi cukru. Jinak to tuhne moc brzo, nema to naslehanou konzistenci a rychle to taje. Ty zloutky maji obdobny vliv.
x-f: my moc nejíme ovocný plus máme rádi víc druhů naráz, takže mražení je nutné. Ne, že by třeba čokoládová nešla dělat bez základu, ale vanilkovou si tak moc nedovedu představit.
Naštěstí z pohledu ochucovadel lze dnes koupit prakticky cokoliv, nejen nesolené pistácie, ale i různé pasty z oříšků, což člověk doma nemá šanci udělat (např. 100% oříšková hladká pasta).
Fatdwi:
Ciste smeranova, nebo vanilkova jsou snad jediny prichute, ktery jsem nezkousel ani jednou :)
Po tech pastach se podivam. Diky za tip.
Je pravda, ze orisky nasekat na jemno, aby v ty zmrzline nebyli cucky neni jednoduchy. Mixer to nezvladne dokonale. Nakonec jsem si na to poridil tristivy mixer na kavu v kterym se daj orisky nasekat na prach.
Jinak ja tim jak nedelam zaklad, tak mam ty bezny ovocny smesi hotovy tak do 5 minut vcetne pripravy ovoce. Naleju to tam, pustim a jdu trebas delat veceri. Dovarim, navecerime se a zmrzlina je hotova. Nezabere to skoro zadnej cas.
Kdo rad zmrzlinu, je tohle must have zalezitost.
Takový ty výkonný vysokootáčkový mixéry jako nutribullet tu pastu zvládnou, žena v tom dělá i vanilkovej cukr (rozmixuje třtinovej cukr s vanilkovým luskem). Dělali jsme tak i marcipán nebo „nutellu“, jaká nikdy neexistovala. (I v počátcích to byla směs cukru a tuku dochucená menším množstvím ořechů a kakaa. Víc než dnes, ale furt menšina)
Zmrzlina v oplatce je americký vynález někdy z 20. let. Někdy za Stalina prej rusáci koupil z améru linku na výroby týhle zmrzliny a začli to tam masově vyrábět.
shane
1.9.2023 v 20:06
masově možná až za ocelovýho mistra, nicméně v malým se to dělalo už nekdy ve 30. letech ne?
Sralin nastoupil po Lejnínově smrti v roce 1924
shane
2.9.2023 v 14:00
jo sorryjako, sem měl za to že míníš až po válce, ale vono ne, tak cajk
Oni to začli vyrábět někdy ve 30 letech. Tenkrát toho z USA natahali spoustu, ať už legálně přímo (ford, christie), nebo přes prostředníka (fabrika na hodinky). Velká brakovačka přišla až po válce, kdy z Německa a okolí odtahali co nebylo přibitý. Byly s tím problémy i v ČSR, kde kromě německých fabrik, což si s Edou Benešů dohodli, rabovali i český, což si nedohodli.
Btw, co se týče zmrzlin, tak lídrem ve zmrzlinářství a chladících zařizeních všeobecně byly USA. Amíci zmrzlinu milovali a lifrovali ji i vojákům na frontě. V roce 1940 mělo přes 60 procent amerických domácností chladničku, což je číslo, na který se v západní Evropě dostali někdy v 60. letech, v tý východní tak v 70.
Jé, tenhle blivajz jsem dostal v Moskvě, kdy nám uletěl přípoj a Aeroflot nás internoval v nějakým hotelu u letiště. Jelikož to bylo mimo letiště, takže už v Rusku a jelikož nikdo z nás neměl víza, tak nás celou dobu hlídala ozbrojená eskorta a na jídlo nás vodili jak trestance. Jako by toho blbákova chtěl někdo z nás emigrovat. To bylo v roce 2013.
Kuřecí prsa plněný máslem. Chutná to asi tak jako to zní.
Co v zemi zaslíbené, kde včera znamená zítra dělají, dobře dělají. Blbě to dělaj jenom v EU, USA, Německu..(vlastně v Německu tak úplně ne, tam Sysop maká, takže tam to tak v prdeli ještě neni vlastně. Ladou do práce nejezdí, že?).
Co jsi na tom ještě nepochopil? Každej do toho východního ráje chce. Jenom to některý debilové ještě neví.
Vlastně máš recht. Ve skutečnosti jsem se chtěl proplazit ventilačkou a utýct do Země-kde-je-svět-ještě-v-pořádku, ale eskorta mě nenechala, navíc jsem se v tý ventilačce zašprajc. Takže od té doby zhrzeně haním rusko kudy chodím, protože ty hrozny byly stejně kyselý. Ale ve skutečnosti tajně sním, že budu žít v putinově ruském ráji, jako každý, kdo žije v tom západním zkaženém pekle.
Na to pozor. Občané EU spontánně migrující do Ruska jsou automaticky podezřelí ze špionáže.
https://www.aktuality.sk/clanok/ouKzbCZ/skladatel-z-kosic-utekal-do-ruska-na-plavacom-kolese-v-neoprene-hrozi-mu-tam-sest-rokov-vazenia/
Tak to není nic novýho. To je taková tradice. Až na pár výjimek jako byl Kim Philby nebo Lee Harvey Oswald šli nepozvaní imigranti v SSSR automaticky do gulagu. Generál Svoboda by moh vyprávět.
kaBrnak 31.8.2023 v 16:37
Kuře Kyjev bude nejspíš bývalý kijevský kotlet, který je tu s vámi již od dvacátých let minulého století.
https://www.recepty.cz/recept/kyjevsky-kotlet-puvodni-recept-16953
Myslím, že jsem ho nikdy neochutnal, ani v Kijevě.
To kaBrnak:
Kuře s máslem, žádnej zázrak, jeden z lepších receptů https://www.eta.cz/tadyjedoma/recepty/kure-kyjev-kotleta-po-kievski/ Nedělám si ale iluze např. o parmazánu v něm….
Na chalupě mám zaprášenou kuchařku „Ruská kuchyně“. Žádnej šunt, tvrdé desky, křídový papír, fotografie (nyní již zažloutlé) někde z přelomu sedmdesátek a osmdesátek.
Celou knihou se line zoufalá snaha autorského kolektivu něco hezky popsat (i když očividně není z čeho moc brát) a vydat za zajímavé. U mnoha receptů je, že se zapíjí vodkou, ostatně celá předmluva je o pohostinosti místního obyvatelstva a jak ji toto projevuje (čaj+vodka). Prostě se to musí pořád prokládat stakanama.
Vlastně nejzajímavější (kromě boršče) tam byly recepty z (tehdy) svazových zemí, které tradičně z pohledu kulinářství asi úplně ruské nejsou ale zato tam mají čerstvé suroviny – doplňte si dle přesvědčení, sever to asi nebude. Ale i ten boršč si dneska navzájem kradou…
Mimochodem, Kyjevské kuře tam bylo.
Aby ses neposral z názvu dle Kyjeva, na to sere pes.
přitom se člověk nejlíp potom nažere na stojáka v klasické masně, kde vaří, fakt z masa, každej den supr žrádlo vokolo sto korun (polívka 40, a to se dá vydatně nadlábnout i jenom z ní), a dokonce jedna dodnes existuje i skoro v centru Phy
V Lubech u Klatov je reznictvi, kde delaji i teply zradlo a v poledne je tam denne plno. Presne z tohoto duvodu.
pozor, ne každá prodejna masa je řeznictví; řeznický teplý pult má smysl tam, kdy se v provozovně (malé regionální síti provozoven) poráží nebo aspoň bourá a tedy vzniká spousta masa na kostech a odřezků, které jsou samostatně téměř neprodejné, ale šikovný kuchař/řezník z toho vykouzlí všeliké poklady, od silného vývaru (základ všeho) přes sekačku, výpečky či brabce, držkovou, prdelačku, guláše a perkelty, pajšl na smetaně, játra a ledvinky a tak dále.
z mých tipů: rád udělám reklamu pár osvědčeným rodinným firmám, třeba Dvořáčkovi na náměstí v chlumci nad cidlinou, tomáškovi ve velkých hamrech a tanvaldu, řeznictví v letech (jo, v těch letech, co byl slavný prasečák a teď kupují prasata-hubeňoury ze španělska a německa), regionální síť maso třebovle na kouřimsku, klepiš v uhlířských janovicích a urřitě jsem ještě na spoustu dalších zapomněl.
Pavlík, Nesovice
Lukas B. 1.9.2023
Pak je tu i Havlíček v Třebíči…
v Pze je to Kosina na Kaprově…se divim že tam furt je, ani né že by nenadělal prachy, každej den je tam většinu dne fronta, ale že to dávno nevystrnadili s nákejma butikama, směnárnama a jinejma kurvárnama, co jsou všude vokolo
přičemž naproti je rychlá práškovna kde člověk dostane prefabrikovanej hnus za dvoj-trojnásobek…člověk ty lidi nepochopí :)
není to i jedna z těch, co mají vlastní chov a jatka?
To nevim, zeptam se. Je to klasicky reznictvi, kdyz jsem chtel srutky na uzeni, majitel mne vzal k pulce a rovnou jsem si ukazoval.
zalkni se v slzách ty etatistickej šmejde, ať vás všecky stádní buzeranty rakovina zežere
Rakovinou vyhrozujou cikani. To je jedno z mala slov, ktery jim v tom slovnim prujmu rozumim.
no vidíš, tak to bude dlouhodobě ověřená a fukční věc :D
Ano, u tebe a cikánů.
Von se s cikánama potkává na pracáku, tak to vod nich vokoukal.
To ne, ten tam nepáchne, zvýšit hlas a hrubnout mluvu umí jen na netu, to zas cikorky umí v reálu. Nedejbože se nebavme o fyzické síle.
Ale blbý mu to není, asi ho to v rodině doposud nepotkalo. Njn, budiž, stane se, u nás co dle Duška nenávidíme život je to asi častější.
Nikdy jsem nepochopil, kde se to v některých lidech bere, tohle někomu poslat. Ani tu touhu mu rozbít hubu nemám, tak nízko se už nesehnu.
Zrovna pár dní dozadu tady nadával, že byl na pracáku s papírama a jak se tam všichni děsně flákali…
Jinak von si tady na všech léčí svůj mikropenis. Nikdy nepřestane doufat, že bezdůvodné urážení všech okolo jeho tělesnou vadu vyléčí…
Ale?
Na pracáku?
To tam byl určitě kvůli někomu jinému, někdo jako on se umí vypořádat se s jakoukoliv situací sám. Podle dikce určitě.
Jojo. Místní všeználek :D
EET nebyl ten principielní průšvih. Problém je v tom, že tu nemáme na služby 5% DPH jak v civilizovaných zemích, ale plnou palbu, která je pro služby likvidační. A gastronomii obzvlášť.
A to zase vychází z faktu, že primární výrobní sektor vlastní cizinci a korporace a ti si daňovými podvody vše přesměrují na mateřskou firmu v daňovém ráji. Tudíž tu neplatí daně, které jsou pak navaleny na ty nejslabší, tedy živnostníky.
Tady v tomhle tržním bolševistánu je všechno postavené na hlavu. A teď naplno sklízíme ovoce „zlatých devadesátek“ a úřadování ODS.
Která dnes rozkrádá jako by byly devadesátky, ale už nemá z čeho, takže okrádá ty slabé a nemohoucí, kteří to zaplatí životem.
Třeba cca. 23:10 30.8.23 Zdeněk Kedroutek , BRICS a finance, konec systému
https://tvsalingrad.cz/verejna/
To bude ještě kovbojka v podkolonii kolonií, pistolníci.
Kovbojka ? To jako myslíš hromadné vybíjení „českých indiánů“ ?
To docela sedí.
Protože v klasických westernech proti sobě stojí dva rovnocenní ozbrojení pistolníci.
Zatímco tady na jedné straně stojí po zuby ozbrojená fialenko-ropušanova vláda, navíc s „americkou kavalerií“ v zádech. A na druhé straně „čeští indiáni“ -nouplísáci, tedy doochodci, matky s dětma, rodiny s dětma, zchudlí živnostníci a pracující chudina.
A aby to nebylo málo, tak si sem vláda dotáhla ještě partu ozbrojených gaunerů-banderovců.
To budou fakt jatka.
Alegoricky :-) (
Proti zhusta nevědoucím co mají ale i jo co si dali za šperky s „oslazením na pastvu kovboji se stádečkem.
https://www.youtube.com/watch?v=nk8tZa_Ev28
Já jsem jen zvědavý, jestli třeba Pekarová pošle zadarmo „českým indiánům“ svetry nakažené neštovicemi.
Protože moření hladem v „rezervaci čechystán“ už rozjíždějí, jak tak koukám na nový doochodový zákon.
Ještě by mohli českým domácnostem rozdávat zadarmo kořalku, aby se co nejrychleji uchlastali, z těch nadějných vyhlídek do budoucnosti.
Ono se nakonec nic nezere tak horky, jaxe to navari. Uvidime.
Ještě v roce 2009 bylo DPH 5% a 19%, pak v rámci řešení dopadu krize zvedl jeden chytrý ministr sazbu na 9% a když ho lidi neupálili, tak každý rok utahoval šroubek víc a víc. Však jeden procentní bodík tenkrát dělal cca 26 mld. do rozpočtu.
a gde je tech slibovanéch 15 % jedné rovné daně co sibovaly modrý kurvy? jo jako že všecky nižší daně zvedly na 15, ale už ani jednu vyšší nesnížily dolů, co? :D