Poznámky k provozu ubytovacího hostince - zpět na článek

Počet komentářů: 134

  1. Článek mi doslova vyrazil dech. Málokdy čtu něco s čím takto můžu souhlasit na 99%.
    Vlastně by to klidně mohl být „Manifest českého hostince“ který by podepsal majitel hostince a zavázal by se ho dodržovat, poté by dostal patřičný certifikát.
    Takto certifikované hostince bych navštěvoval přednostně.

    Je to bohužel v kontrastu s většinou hostinců, zejména pražských, kde se chovají neuctivě až sprostě k obyčejnému čechovi a lezou do prdele každému cizinci a papalášovi, i kdyby to byl kanibal.

    Situace v zemi je alarmující. Klasické hostince a jídelny s kvalitními pokrmy aspoň částečně se blížícími standardům ČSN a normám na výživu dětí, hynou na úbytě. Zatímco prosperují všechny typy „bangladesh street foof“ jedových chýší jako jsou arabáčské kebabárny s pakistánskou obsluhou, asijské glutamátové otravovny, v nejlepším případě hygienicky nezávadné, ale výživově o to víc závadnější nadnárodní fastfood řetězce.
    I v Brna zkrachovala spousta jídelen, o slušných hospodách nemluvě.

    Máme tu kvalitu jídel na úrovni zemí 3. světa, ale zato si je můžete objednat supermoderním způsobem, přes appku a přiveze vám to frikulín na elektrokoloběžce. Přitom kdyby ten frikulín co si to z kebabárny objednal, viděl ty poměry přípravy, tak by se z toho dogrcal. Obsluha drávidského či turkického typu většinou s ještě mokrým osvědčením o dočasném pobytu, která ani omylem nepřešla na středoevropskou úroveň, tedy že si neutírám zadek levou rukou, ale toaletním papírem, a že si ruce při odchodu ze záchodu řádně umyju!
    Což je obzvlášť tristní, když přihlédneme k tomu kvantu střevních cizopasníků, co si dotyčný sebou z rozvojové země přitáhl.

    Kebabárny a rákosárny bychom měli hromadně bojkotovat. Protože jsou zároveň branou, kterou sem proudí živelná imigrace různých čmoudů, zřejmě je to podmínkou k trvalému pobytu, že je tu oficiálně zaměstnají v kebabárně.
    A takto je nám tu nasouvána masivní imigrace čmoudů. Jsem v šoku, jaké se tu vyrojilo množství jakýchsi pakistáno-indo kdovíco individuí za poslední půlrok od zrušení lockdownů.
    Na tuhle politiku ministerstva zahraničí je potřeba si posvítit.

    1. kaBrnak:
      „I v Brna zkrachovala spousta jídelen, o slušných hospodách nemluvě.“

      Dokážete z té spousty vyjmenovat aspoň 5 jídelen a 5 slušných hospod?

      1. tendle dotaz bys měl směřovat na brněnskej živnosťák, žejo?

        1. Behemot: proč bych to dělal? Mě zajímá, jestli je kaBrnak schopen svůj blábol nějak doložit. Ne, že bych neznal žádnou restauraci, která klekla, ale tyhle alarmistický kecy si pamatuju někdy z doby 2 roky zpátky. Plácat je dneska, když už víme že se toho zas tak moc nestalo mi přijde debilní (ne, že by to snad u kaBrnaka nebyl standard, ale tohle se mu dá snadno omlátit o hlavu a zkusit, zda se mu nerozsvítí).

          1. že padla řada podniků je fakt, a to co přežilo si napálilo takový ceny, že se asi nějakým kouzlem do většiny republiky přesunula karlovarská promenáda, takže soudnej člověk už tam nepáchne prakticky vůbec nikdy (jako že přetím to třeba bylo minimálně), na což si taky notně brečijou, a padají furt dál

            jiný to řešily tak, jak psal už D-F vonehdá s výběrem hopsody na DSM, propustili lidi, aby srazili náklady, a teď už ani nedokážou návštěvníky vobsloužit, když jim tam přídou

            člověku by to přišlo jak supr výzva v nějaké strategii, se z takovejch sraček vymámit, kdyby to nebyla realita; pozitivní je, že herní vývojáři si nemusijou žádný scénáře vymejšlet, dneska stačí naprogramovat do toho, co vlády zvyjebanců dělají svejm poddanejm, a máš to na tři díly dopředu…

            1. Behemot: To só vobecný kecy.
              Esi jich padla fakt řada, tak menujte, aspoň pár.
              Pro zajímavosť, z tech jídelen co znám padla akorát jedna, kebab, keré ale stál za hovno a eště tam byla spomalená vobsluha.

              1. tak třeba jeden z nejlepších podniků ve střední Evropě, protože z toho fakticky nic nemají https://fresh.iprima.cz/novinky/jedna-z-nejlepsich-restauraci-z-ano-sefe-ukoncuje-provoz-majitelum-dosla-sila

                1. No určitě :D :D nejlepší podnik ve střední evropě… předražený jako kráva, v nabídce v podstatě jen burgery(ty si dělám doma a nebudu za ně platit 350 kč v hospodě…) a kvalita za poslední 3 roky šla doprdele. Navíc protivná obsluha.

                  Tohle že skončilo je jenom dobře. Celkově se gastro s covidem popralo dobře a třeba v Plzni teda žádnej ubýtek kvalitních podniků nenastal. Spíš tu otevřeli nový kvalitní restaurace.

                2. Pres Petrovice jeznim dvakrat tejdne a tahle hospoda je tam sice znama, ale mistni tam kvuli cenam nechodi. Je to namirene na luftaky, ale i ti dneska setri, takze radeji jdou do hospody na petrovickem namesti. Takze ano, klientela jim ubyla a dal by ubyvala. Tohle je restaurace bud pro stred Prahy, nebo vrcholnou konjukturu. Takove Bugatti je taky supr faro a presto ho nema ani kazdej patej.

                  1. klientela jim neubývala, stále bylo nutný se rezervovat týdny dopředu, ale i přes to z toho hovno vydělali

                    čoveče to je vobjevný zjištění, že v rozporu tady s antoaneťákama, obyčejnej člověk si dovolí hovězí i z marketové zasloužilý matky párkrát do roka, natož tak bio hovězí dobrýho plemene z vlastní pastvy, od skvělýho kuchaře, takže co by tam jako místní dělali?

                    1. Pokud z toho hovno vydělali, tak to měli prostě blbě nastavený. To je celý.

                    2. Ona ta hospudka je dost mala, takze zaplnit sla asi rychle. Zakulisni detaily nevim a jsou mi i jedno. Takovejch projektu, co byly dobry a presto z ruznejch duvodu skoncily, je v historii neurekom. Ostatne ani nemusim chodit daleko, dodnes se mi ozyvaji zakaznici, kteri maji moje zarizeni nekde 20 let stary, ze jim to jede, ale ulomili tamto, nebo ztratili tohleto, jestli by to neslo dodat. A jsou radi, ze jim to tak dlouho jede a klidne nekolik let pojede. Holt, ja jsem Humberto zavrel, protoze jsem uz byl z vecnyho boje unavenej. A to jsem s tim seknul jeste pred cinskou chripkou.

                    3. Sysop
                      27.9.2022 v 13:37

                      po šéfově doporučení taky výrazně zdražili a i přesto tam lidi jezdili, ale furt je nějakej strop, kdy si přece jenom nemůžeš účtovat uprostřed lesa za polívku 300 jak někde pod ajfelovkou

                      pokud si dobře pamatuju z pozdější návštěvy, jak tam Pohlreich jel znova, tak že výrazně rozšířili chov toho hovězího a byznys táhlo zřejmě hlavně to, ta hospoda už byl jenom takovej kůň

                      ale je to tak, holt v tédle zemi poměrně často platí, že pokud chceš dělat něco fakt dobře, tak máš tak do 10 % zákazníků z populace (většinu vostatních zajímají na prvních třech místech cena, cena a pak cena, kvalita je někde na konci seznamu), a to tě mnohdy neuživí

                  2. to sysop

                    takový socky asi

              2. Tak ony zradelny jsou jedna vec, ale prumysl jako takovej je vec druha. Tady v Bavorsku postupne zacina byt videt pokles objednavek, protoze firmy si ulozily maximum volnych prostredku do skladovych zasob. Tim padem maji sklady slusne naplnene a mene objednavaji. Nerikam, ze zejtra budou drobni dodavatele krachovat, ale uz se celkem dost tevrene hovori o podzimni KA. A to se nebavim o nasi fime, mame majoritu exportu mimo EU, ale urcite nas to nejakou merou potrefi taky. Bavim se o firmach tady v okoli, lidi se spolu bavi furt.

                Nikdo neceka, ze v zime bude mesicni krajina, spis se lidi divi, ze ackoli je zrejme, do jakych sracek to jde, tak vlada stale slape na plyn GD. Eh, co to kecam, slape na pedal GD. S plynem se prej ma brutalne setrit. Coz napriklad pochopili nasi dodavatele chemie a cenik z dnesniho rana je na trojnasobku cen lonskych. Jsem zvedavej, jestli podobne to bude s lecivama, az ti nachcipani lidi diky chladnzm a plesnivym kancelarim se budou chtit kuryrovat. Mozna nekdo prijde s ockovanim…

                1. Stejně ty němce prostě v tomhle nechápu. Plyn maj teď 30x dražší, tak jestli je tohle neprobere, tak asi už nic.

            2. Behemot: restaurace, kam jsem chodil a chodím, fungují všechny. Na obecné řeči moc nedám, počkám si na kaBrnaka a jeho seznam uzavřených hospod.

              Provoz restaurace stojí peníze a to, že jsou lidi líní někam chodit a dál dávají radši vydělat firmám, co dělají dovoz je jeden z důvodů, proč restaurace zdražují. Současně nevím, co byste čekal, když jdou nahoru i suroviny, ze kterých se vaří.

              1. Manzelka byla vcera v Plzni v KFC u Olympie a rikala, ze v poledne tam bejval vzdycky natresk a ted to vypadalo, ze maji sanitarni den. Prej jen par lidi. Mozna nahoda, cert vi, z jednoho dne clovek statistiku neudela.

                1. Sysop: fast foody vůbec netuším, občas vidím u mekáče frontu na drive-through (a přemýšlím, co k tomu ty lidi vede), ale dovnitř se dostanu tak dvakrát za rok a to ještě v místě, kde bývá dost lidí. Nicméně by mě nepřekvapilo, kdyby právě FF měly se současnou situací problém, protože cenově je to docela úlet a ve chvíli, kdy lidi nemají peníze, proč dávat tolik za zrovna takovej shit? I když kdo ví, ona ta skupina frekventantů FF bude pravděpodobně dost specifická. Pošli tam manželku hlídkovat a uvidíš:-)

                  1. Ona by tam nelezla, kdyby potomstvo nechtelo hranolky, ktery se proste u nas doma nedelaji a jejich konzumaci neradi vidime. Takze to maji proste jen pri vejletu, jako jsem ja jako decko pri vyletu vlakem do Brna dostal z nadrazniho stanku gothaj s rohlikem :-).

                    Myslim si, ze FF to potrefi dost, ty ceny jsou nastaveny pomerne vysoko a pokud clovek nekde muze zacit nejdriv setrit, tak je to prave zradlo.

                    1. Sysop: dětem a hranolkám rozumím, čemu nerozumím je drive-through, nota bene u takového jídla. Představa, že to jím v autě, všude mastný, bordel, WTF? A to tam vídám i docela drahá auta, takže to není jen doména socek se zaprasenou felicií, na které už není víc co zasvinit.

                      Pokud jde o šetření, tak se uvidí, kam zrovna FF spadne. Jestli jejich klientela začne doma mazat rohlíky s vysočinou nebo jestli si ty srajdy nebude moct odpustit a ušetří na něčem jiném. Kamarád má v práci kolegyni, která už asi 3 měsíce vždy před výplatou somruje půjčky, přitom ale nehty má udělané každý měsíc (jeden by řekl taková zbytná píčovina a ta kráva to dá a pak si jde půjčit na jídlo). Takže u těchto lidí těžko hodnotit. Sám jsem zvědav, co nás v novém sociologickém experimentu zvaném drahota čeká.

                    2. Hranolky v KFC jsou teda pěkně hnusný, to už mekáče. Hodně kšeftu FF se přesunulo na dáme jídlo, wolty a další rozvážky…

                    3. shifty

                      potvrzuju… hranolky z KFC nežere ani hladovej pes… hnůj

                    4. fatdwi
                      27.9.2022 v 13:20

                      tak spousta lidí i z tzv. vyšších vrstev byla vychovaná tak, že zkurví i párky, takže nic jinýho než hotový žrádlo nedokážou pořídit, tak si zajedou támdle pro pár krabic a kýblů a jedou si to sežrat dom, to máš fakt tak zoufalej rozhled, jako že se to musí sežrat v autě? na to jak seš chytrej, tak bych čekal, že máš na víc

                      co se týče kolegeně, ano, takovejch dementů je spousta, a ti skončili, končí a budou končit na ulici mezi prvníma

                      je to spojený s tím, jak sem to psal už vonehdá možná v jiným vlákně, hodně vysoký statisíce jich jsou v podnájmech, kde sice platí třeba vo půlku míň, než v plnohodnotným nájmu, ale mají nulovou vochranu a současně nemůžou v nynějším režimu získat žádný dáfky na bydlení, čili jakmile se někde něco zadrhne, jsou vystěhovaní na ulicu, bez pardónu

                    5. Behemot: nemůžu vědět všechno a v soc bublině holt návštěvníky FF moc nemám a drive-through už vůbec ne. Současně ty co to žerou v autě vídám dost často, takže tipnout si poměr těch, kteří v autě jí vs. si to vezou domů netroufám. Ale těch, co to v tom autě jí není nijak málo a potvrzuje to i Sysop – spěchač by nic nenaspěchal, kdyby si jel kejdu sníst domů.

                    6. Podle sviňstva kolem silnic ten fast food dosť lidí fakt zežere v autě.

                    7. DriveIn je pro lidi, co permanentne nestihaji. To je proste kult – nestiham, nestacim, nezvladam, ale taaam chci bejt uplne nejdriv, takze jedu jako prase a zeru z DriveInu. Kdo chce vredy, nebo si rozbit hubu, pak je pro nej DriveIn supr reseni.

                    8. nechápu důvod, pokud ti to nezežraly nějaký myše, vlastní brambory máte, můžete si udělat vod hranolek přes lupínky a americký pečený až po další tucet přílohovejch variant, a asi tisíc bramborovejch pokrmů…

                      tak ať nafasujou škrabky a kudle a udělají si, když mají chuť, no ne? :D skvělá edukační věc

                    9. behe – taky si říkám…

                    10. Ne, u nas doma se proste nesmazi. Pokud chci smazeny jidlo, tak si zajdu do nejake fajne restaurace, kde si to necham uklohnit. Takze jde o princip, ne o nedostatek neceho. A na takovy jidlo si zajit dvakrat do roka nekam do hospody neni problem.

                    11. Sysop
                      27.9.2022 v 13:42

                      a to víš že už jenom přes 15 let si můžeš koupit i v suprmárketu (v hytlermarketu možná eště dýl) hrnolky do troube, aha? takže vyrobit to určitě nejde, to je jasný X-D

                      každopádně to musíte mít hodně smutný, jak to řikala v Arrow Laurel Lance, protože smažený chutná všecko líp, ale hlavně, některý věci fakt nesmažený udělat prakticky nejde (nebo nemají s originálem nic společnýho)

                      namátkou, takový blbý koblihy…

                    12. Hranolky do trouby a hranolky smažený sou 2 různý věci.

                    13. Nesmaží? Fakt? Takže jako přílohu k herteplovýmu salátu míváte akorát sekanó?

                    14. Behemot
                      27.9.2022 v 13:31

                      Jsou věci, který nemá cenu dělat doma ať už z důvodu, že nebudou tak dobrý a nebo, ž eje to nebytyčný sraní + třeba na hanolky spousta voleje atd. Máme to s dětma podobně jak u Sysopů, prostě když se jede 2x ročně někam na cesty ta se koupí v mekáči žrádlo. Děti jsou spokojený, že maj to po čem touží a já sem spokojenej, že vo mekáči zase půl roku neuslyšim. Jinak nevim jak dětem, ale mě je po tom mekáči dycky tak cca půl hodiny trochu těžko, ne úplně na blití, ale jako nejni to jak pokojíček po svíčkový se šestma. Na druhou stranu dyž se vracim přes půl republiky z práce po dálnicích, tak mekáč je ta nejmíň bolestivá volba.

                    15. JASAN: ale blbost, můžete se stavit na hotovku, kdo jezdí častěji, tak to dobře zná (namátkou někde na D1 tuším na OMV, jestli to dřív byl Aral…?) a pokud už to musí být FF, tak Subway je dnes už taky na dost místech. Mekáč je naopak jedna z největších sraček, to už radši nějakou slušnou bagetu.

                    16. fatdwi
                      27.9.2022 v 13:55

                      Možná jsou ty bagety dnes jinačí, ale zamlada, když jsem cestoval pracovně fest, jsem sežral stovky a stovky baget a už jsem na ně opravdu přestal mít chuť.

                    17. JASAN: a hotovek jste taky přejezenej? Asi to chtělo už tenkrát větší rozmanitost, bagety jsou jak kde, nečekal bych žádný zázrak. Ale při mé spotřebě odhadem 5 baget z benzínky ročně, možná ani to ne se tím nemusím zalamovat. Moje strategie vždycky byla si sednout a v klidu se najíst, byť třeba i relativně rychle (jako v té zmíněné vývařovně na D1, guláš, segedin apod. vždy velmi slušné). Ideálně jít do normální hospody na meníčko. Málokdy se stalo, že to nešlo, i když člověk chtěl, takže těch FF humusů, baget a párků v rohlíku jsem zas tolik nesnědl. To spíš kdysi jako student jsem slušně prasil, hlavně v zahraničí, holt peníze…

                    18. JASAN
                      27.9.2022 v 13:52

                      hranolke dělají prakticky všude, i v hopsodách, a jako příloha to úplně k zahození není, prakticky bez práce

                      není třeba to zalejvat kanystrem oleje, dá se i na 2-3 cm, holt toho děláš menší vrstvu a ne půl pytle najednou :o) a docela dobře funguje osušení (u všeho smaženýho) – hned z pánve po vokapání hodit na útěrku a vosušit, pak žereš toho tuku polovinu

                    19. Behemot: hranolky musí být zcela ponořené. 3 cm v nádobě o průměru 20 cm je litr oleje.

                    20. tak eště, že nemusí :o)

                    21. ostatně s vohledem na to, že plavou, tak to ani nejde

                      tvl kde na tydle pohádky chodí, to nechápu…

                    22. Behemot: no dobře, napsal jsem to špatně. Hranolky se nesmí dotýkat dna. Proto jsem proti Vašim 3 centimetrům nic nenamítal, nicméně ty 3 cm, který jakože podle Vás stačí, nijak nerozporují JASANovo tvrzení o „spoustě oleje“. Je to prostě tak, chcete-li mít hranolky skutečně dobré, „spoustě oleje“ se nevyhnete. Není náhoda, že nejlepší jsou z friťáku.

                    23. fatdwi
                      27.9.2022 v 14:18

                      já sem se svejma z pánve celkem spokojenej – ke štěstí by mi stačilo jenom mít oddělený malý frcky (který se dycky dělají nejdřív, ať už z pánve, friťáka, hrnca, tróby) a velký, aby se každý dělaly jinej čas, a nebylo to že buď sou velký gumový, nebo malý spálený na uhlí :D

                      to jaksi ruční výroba skvěle řeší, z pytlu ze zmražené gule se to naopak řeší poněkud blbě :o)

                  2. Fast food mňe žile netrhá. Chodím tam sice pravidelně, ale akorát 2x do roka, porvý v půli cesty k mořu a podruhý v půli cesty spátky. Děckám to stačí.

    2. kaBrnak: Kebabárny a rákosárny bychom měli hromadně bojkotovat.
      To nevim proč, zrovna v rákosárně se dycky volizuju až za ušima.

      1. Jo. Me ty jejich nudle chutnaj a je toho kopec.

      2. Já zase mám oblíbenej kebab tady v centru…ale tak to jsou takový ty kádrovací kecy. Každej ať si hlasuje peněženkou a je to, ne? :)

      3. tak jako klidně si dej ty jejich majonézy ze spermatu a jiný vývary ze zkaženýho masa, pže se to válí všude možně, nechlazený už po cestě, natož v místě uložení…kdykoli se udělá zátah na tydle rejžácký vejvařovny, pokaždý naprosto zoufalý podmínky…

        1. Majonézu sem eště u vietnamca nemňél, tak nevim. Zhnilý maso tahál Pohlraich z mražáku aj v lepších podnikách. Vietcong Palace v Brně je aspoň na pohled čisčí než věčina českéch hospod.

        2. Behemot 27.9.2022 v 14:28

          Majonéza ze spermatu bývala v kebabárně ve Spálené a s humorem sobě vlastním zde tuto UL komentoval Aleff v roce 2007.
          Pokrm ze zkaženého masa jsem v posledních letech okusil jedenkrát, připravila ho restaurace Hadovka v roce 2020, měli tam vůbec nějaké špatné léto.
          V „číně“ jsme na něco podobného dosud nenarazil. Spíš občas nezvládnou solení. Na trase od Ding Feng so Song Lam a když byla delší pauza, i dál…

  2. Možno by ste namiesto prevádzky hostinca mali založiť politickú stranu. Je to výnosnejšie a na svete je plno debilov, ktorí by vám to hodili. Akurát by bol Tomio trochu mrzutý, že mu pribudla konkurencia.:-)

  3. Keďže drvivá väčšina to určite nezvládla dočítať do konca, tak vypichnem len takú perličku, aby bolo jasné, čo je zo za hustokrutú sračku:
    P.Soňa by si predstavovala slobodnú hospodu, kde jej nikto nebude do ničoho kecať a všetko bude s ohľadom na preferencie (určitého typu) zákazníkov, ale predstavovala by si, že by to ideálne prevádzkovala za socializmu, lebo v tomto hnusnom kapitalizme to už nie je možné.
    Nechám na zváženie, či existuje ešte treskutejšia dutosť autorskej hlavy.

    1. Každý má svoju predstavu o slobode, o tom čo sa mu páči, o tom čo mu vyhovuje o tom čo mu …..
      Pani Soni asi uviazli v pamäti (ak má na to vek) pekné spomienky na hospody a výčepy za minulého režimu, kde boli ceny regulované a de facto rovnaké v rámci jednotlivých cenových skupín. Ja osobne si na tie doby pamätám len matne, ale bol som „priamym“ účastníkom tejto ubytovaco-stravovacej mašinérie v krásnom prostredí lesov a užil som si to na vlastnej koži.

    2. to slovo „ideálne“ asi říká víc, než seš schopnej si připustit

      mě z toho vyplývá fakt, že už je i v tom tzv. svobodným podníkání taková stádní diktatura, že se to vyrovnává (nebo někdy i překonává) socanismus

    3. Pravda, hůře se to čte. Chtělo to psát v něčem fikanějším, než v poznámkovém bloku apod.

      „Za socialismu, lebo v tom hnusnom kapitalizme… .“ Námitky proti_současnému_prostředí jsou v textu rozeznatelné. Pokud někomu podmínky za socialismu vyhovovaly, proč_ne? Proč hned sračka a dutá hlava? (To je jako dnes – když někdo neuléhá do modrožlutého povlečení, tak je – musí být a nejinak – dle frikulínů putinovec.)

      Nikomu se nic nevnucuje, nikdo není „hodnocen“. Prostě kdo chce, bere, kdo nechce, jde jinam, mezi svoje. Cožpak je tu tč. podobné prostředí? Ani náhodou.

      Myslím, že na takovýhle případ se vztahovaly hygienické předpisy, ale nikoliv cenové, šlo by to tak dělat, takže opět, proč ne?

      Na okraj toho současného_prostředí z jiného soudku: Škola v CND, zaměstnávající „učitele“, co si připevnil ty odhadem 5kilogramové prsy, na námitky žáků a jejich rodičů reagovala jejich obviněním ze sexismu a transfóbie.
      Pozadím toho všeho má být snaha toho „učitele“ nechat se propustit a pak se soudit kvůli diskriminaci.
      Současnost je Blbákov na entou. A to sem ještě hlavní proud nedorazil. Pojebaných příznivců bude mít podle všeho dost. Když se povedlo již i v_Iránu začít dělat zmatky, pak konformní ČR, byť by sem západní splašky tekly, je pro to být Blbákovem jako dělaná.

      1. A ako si to vlastne predstavuješ Bobik, že si v tom krásnom socializme povieš, že si chceš urobiť krásnu hospúdku, tak si ju proste otvoríš a prevádzkuješ podľa svojich predstáv?!

        1. Hele, já si nic nepředstavuji. Takovou mrňavou jsme prošli začátkem osmdesátých let v Pojizeří a pravděpodobně byly i jinde. „Prosté“ to asi být nemohlo, „prosté“ to není ani teď. Týkalo se to různých řemesel. V NDR to byl běžný jev, tady ne. Kdo chtěl dělat na svém, mohl.
          Pokud jste to tam někde na kopanicích zažil, ptát se nemusíte. A pokud ne, tak Vám související poznatky jsou teď tak jako tak na nic.

  4. Další článek na úrovni pomocné školy. Bohužel.

  5. Jinak obecně, co se týče hospod všeho druhu, já už na ně prdím. V dobách chřipečky hospodský shrábli miliardy ze státního rozpočtu na „náhrady škod“. Byly to peníze zaměstnanců, kteří nemůžou s daněmi vyjebávat jako běžný hospodský. Zákazníci je ještě k tomu drželi nad vodou, že si kupovali jídlo u těch jejich okýnek jako nějaký bezďáci, co stojí na polívku zdarma. Lidi je podporovali jak se dalo a co udělali hospodský, když akce virus skončila? Napálili ceny tak, jako by si chtěli za rok koupit Karlštejn. Hospodské, kavárníky a jiné šizuňky jsem přestal podporovat a oběd si do práce nosim z domova. Nasrat.

    1. no vidíš, a dyž sem to dělal už pět let přetím, tak co, sem nějakej víc na výši, bo…? :D

    2. Aby ti nebolo z tvojej strany podobná reakcia, ako s tou ukrajinou. Ty si uvalil na hospody sankcie a prestal ku nim chodiť… a ďalej?
      To čo ti nazývaš „napálením ceny“, je zo strany podnikateľa bežný optimalizačný proces hľadania rovnováhy medzi predávam veľa s malou maržou a predávam málo s veľkou maržou. Svojím rozhodnutím si sa stal súčasťou optimalizačného procesu.

        1. Hej, bolo očividné, že to je reakcia na ko-zu, nie na teba.

      1. Já jsem neuvalil nic. Že přestane jeden zevl chodit párkrát týdně na oběd, to ty hospody nepoloží. :-)

  6. Zlatej pan Palivec. „Host jako host, třebas Turek. Pro nás živnostníky neplatí žádná politika. Zaplať si pivo a seď v hospodě a žvaň si, co chceš.“

    Když jdu do hostince, očekávám, že mi s politikou, a to jakoukoliv, zahraniční, domácí, daňovou či covidistickou, dají svátek. Nebrat karty je mínus, ale ne nepřekonatelné.

  7. S 90% nazoru a rozpolozeni souznim, ale nejak me stval ten zpusob slohu. Cekal jsem, ze na konci bude kontakt, nebo nejake rozuzleni. Tak nic. Asi trzbu neudelam, i kdyz uz jsem zacal byt zvedav.

    1. Som to pochopil tak, že ten ubytovací hostinec máš všade okolo seba. Respektíve si ho vieš napasovať na akýkoľvek objekt či projekt kde si „krásne obmedzovaný v rámci vyššieho dobra“.

  8. Předpokládám, že ke vstupu do hostince bude třeba předložit potvrzení o genetické příslušnosti k bílé rase a českému národu a potvrzení o českém původu předků minimálně do třetího kolene. Dále bude nutné doložit potvrzení o heterosexualitě od sexuologa a u osob starších 30 let i potvrzení o zplození minimálně dvou dětí (ty je samozřejmě nejlépe nechat doma, pokud to nejde, doporučuje se přivázat je k židlím a zavázat jim pusu). Složení jídel je tajné, ať se z toho alergici třeba poserou. Vše se však připravuje výhradně z českých surovin, takže to nebude k jídlu. Za osoby starší 70 let platí útratu mladší přítomní hosté.

Komentáře jsou uzavřené.

D-FENS © 2017