Upřímně, Lidl a Kaufland považuji za prodejny, kde procento non-Bureš-food je asi nejvyšší z českých řetězců. Pravda, Kaufland skutečný původ masa umně maskuje vlastní balicí linkou, u Lidlu zase záleží, na které straně Vltavy člověk nakupuje (takže buď je vepřové z Kostelce a pak kuřecí z Klatov, nebo kuřecí je z Vodňan, ale pak je vepřové z Poličky), nicméně v Lidlu se běžná šunka a spol. s obsahem masa nad 95% vyskytuje už i české výroby. Kaufland má zase celkem stálý a široký výběr různých věcí z Evropy – tyrolský špek, španělské a italské šunky a uzeniny, uherák, atd. Gruyere jsem tam posledně už neviděl (jen z Jury a to není úplně ono)
Dobrá zpráva je, že Kostelecké uzeniny bývá v Kauflandu jinde než to, co kupuji, takže tamní boje o Babišovy laskominky v akci obcházím a v klidu si vybírám co chci u prázdných regálů.
Ale pro métský stejně musím do Rakous, Bavorska, nebo Saska…
b.o.y
V Lidlu jsem dokonce zjistil, že tam jdou koupit šunky a dokonce vysočina a špekáčky bez rychlosoli, což mi několik výrobců tvrdilo, že kvůli botulinu a hygienickým předpisům vůbec nejde. Pokud vím, jinak to z dostupné produkce vyrábí jenom farma Němcových z Vysočiny. A i ti ji třeba do špekáčků přidávají… Bohužel některé z oněch produktů jsou z Krahulíku, tedy od Burešů.
Sysop
Manzelka v Lidlu bere nektery veci Pikok, ale vzdy se diva, kdo je vyrobce. Nektere uzeniny nejsou spatne. Vetsinou do Lidla chodi spis pro sladkosti, ted odtud tahala buraky, protoze byly dobry, a tak. Lidl se za ty roky docela posunul, nektery veci tam nejsou spatny. Ale celej nakup tam udelat nelze.
V podstate se nekdy vracime je komunistickemu modelu, ze pro tydenni nakup musi clovek oblizt tak tri az ctyri xefty. V Kauflandu se da ovoce&zelenina plus nektere mlecne vyrobky, v Tescu maso&napoje, v Lidlu mlecne vyrobky a uzeniny. Do Alberta uz dlouho nechodime, svyho casu drahej a mizernej, druhou sanci nedostal. V Nemecku se kupuji povetsinou laskominy, uzeniny, syry.
b.o.y
To není tak úplně komunistický model. Skrz manželčiny kořeny jezdíváme v létě do Bosny a ono to má něco do sebe zajít k řezníkovi, který když si přijdete pro maso na gril přinese z chladničky půlku telete a nakrájí vám z ní kotletky, u pekaře vidíte dozadu na pec, v níž peče chleba který hned vedle prodává. Vlastně by mi ani nevadilo, kdyby se něco takového vrátilo a člověk nemusel běhat mezi čtyřmi supermarkety. :-)
Sysop
Loni v Italii v jednom mensim mestecku jsem takto jasal na namesticku, kde byli taktez mistni reznik, pekar… a pak koukam, kousek dal stal nejakej market, lidi proudili dovnitr a ven vic, nez u tech soukromniku a uvnitr v oddeleni mlecnych vyrobku jsem nasel dzogurty z Olmy…
Asi jako nejzachovalejsi v tomto smeru se mi jevi Francie. Samozrejme jsou tam taky megagigahypersuper, ale lidi k pekari radi zajdou i tak. Sice co chleba, to original, ale prave v tom to je.
ygorek
A jaká je cenová relace mezi produkty oněch místních řezníků a pekařů a zbůží v tom marketu? Možná to bude mít s přihlédnutím k místní kupní síle nějaký význam.
shane
Řezníků je furt dost. To, že jsou lidi na krok líný a koupěj kdovíjaký flaksy v supermarketu je záležitost vkusu každého soudruha. Leckdy stačí nakoupit u toho řeznickýho řetězce co má krám hned vedle supráče a kvalita je tam furt lepší než ten balenej kekel v hyperu.
S pekárnama je to slabší, to jo a zeleniny už vůbec, to je fakt bída, občas se najde slušnej Vietnamec.
ygorek
To je součást politiky řetězců – například v Tescu nebo Penny prodávají maso, ale mají pod jednou střechou řeznictví spřátelené firmy – Novák, Zeman. Do jaké hloubky sahá ona spřízněnost, netuším, nepátral jsem.
shane
Jo, to jo. Nicmene i ten retezec typu Zeman je lepsi volba nez baleny maso primo v tom hypermarketu.
steve2924
To je celkem zajímavé. Nějakou dobu jsem dělal v oboru a účastnil se i vyhodnocování kvality.
OZ Kauflandu celkem OK, ono tam hodně záleží na prodejně a době. V průměru nejhnusnější OZ má Tesco a pak ty malé obchody Tesco mini a Albertu.
Ovšem chodit kupovat maso cíleně do Tesca to by mě fakt nenapadlo. Protože ani v hypech to neni žádná hitparáda natož v těch malých, kde je jen jejich vlastní značka. To je opravdu parodie na maso. Výběr nápojl tam taky není Bůh ví jaký. V tom je TOP Kaufland a Globus, jak na nealko tak na alko. A na alko vede Makro už kvůli cenám :D
LIDL je fajn na rychlý menší nákup. Jejich značky nejsou vůbec špatné, většinou stejná kvalita jako u nich doma. A maj nejčistší prodejny a nejrychlejší odbavení na kasách, jediná kde zažijete otevřeno 100% pokladen pokud je třeba. (krom té u nadraží Vysočany, tam jsem chodil velmi nerad).
Penny je tragedie, malý krám kde se snaží mít velký výběr takže všechno lepší je permanentně nedostupné. Špatně personálně obsazené prodejny vedou k velkým frontám na kasách a nepořádku. A jejich nový koncept podivných nepřehledných uliček a slepých zálivů je asi dílo zhuleného marketéra…
Albert ujde ve formě Hyper, dá se tam nekoupit. Ale malé Alberty je špína a hnus.
Za mě vede Globus, výběr dobrý, prodejní plocha taky, maso zejména v Čakovicích kde to poráží je taky dobré a OZ taky bez problémů a dobré. Lepší než od řezníka u nás na malém městě (bohužel).
Jako zálohu na malý nákup k večeři beru LIDL.
Albert a Tesco je na blacklistu.
Sysop
Jo, Globus jsme uzivali, kdyz jsme zili v Brne a nebo blizko CB. Ted to mame daleko, touz je bliz ta Germanie. Cenove nesrovnavam, to tak nejak neresim. Zena ma vyzkousene konkretni vyrobky a pro ty chodi. Uprimne – kdo ma porad cas zkoumat, kolik je v tom sracek a jakych. Takze se vychytal urcity sortiment a prilis se (v Cesku) neexperimentuje.
Maso v Tescu zena bere proto, ze je na tom s cerstvosti lepe (mozna i lepsi baleni, nevim, nezkoumal jsem), nez treba Kaufland. Samozrejme, ze nejlepsi vyber je primo u reznika, ale tam je zena lina chodit a ja na to povetsinou nemam cas.
Na Tesco jsme jeden cas zanevreli, protoze udelali rosadu v regalech a nakup, ktery jindy trval dvacet minut, najednou trval dvakrat tak dlouho. Takze sorry jako, jdeme jinam, time is money. Skoro rok jsme chodili jinam.
CzechDave
Já chodím pro maso do Terna, mají tam poměrně kvalitní výběr a co jsem tam vždy kupoval maso na řízky nebo pečení, tak spokojenost. Ale i Globus má pěknou nabídku masa, to je fakt.
steve2924
Ano dostupnost Globusu je poněkud omezená. Pokud se člověk musí rozhodovat mezi Kauflandem a Tescem tak asi chápu.
LudwigVonMises
>> LIDL … A maj nejčistší prodejny a nejrychlejší odbavení na kasách, jediná kde zažijete otevřeno 100% pokladen pokud je třeba. (krom té u nadraží Vysočany, tam jsem chodil velmi nerad).
Třeba na Prostějovsky byl LIDL jediná prodejna, kterou násilím zavřela hygiena. Tolik k té čistotě LIDLu.
steve2924
tak asi nikdo z nás nezná všechny krámy v republice. Já můžu mluvit za Mělník, Roudnici nad Labem, Prosek, Hloubětín a Horní Počernice. A tam je to vždycky lepší než u konkurence v okolí. Ne zorvna hezká je prodejna na té Libni (ne Vysočany to jsem popletl) ale bude to i dílem toho co tam chodí a potlouká se po okolí.
Čistej Albert jsem ještě neviděl…
Penny trpí nedostatkem personálu, protože nejvíc se šetří právě na tom. Podle toho tak většina prodejen vypadá. Ne špína ale nepořádek ano. A kasy všechny nikdy neotevřou protože nemaj personál ani na polovinu.
Pirath
Než tu číst takový kydy, jako že v Albertu byla fronta, nasraný lidi a sračky v regále, tak to radši zabal, člověče. Tohle už nemá vůbec žádný smysl.
jenyk
Precti si user guide a neprud.
zceyee
nahodou tyhle clanky z nasranosti sou to nejlepsi :D
Sysop
Nechapu, proc je baba, ktera se nechtela nechat omrdat vychcanym blbem, ktery nemoh’ s jednou flaskou nejakyho palmovyho destilatu jit na samosouloznou pokladnu, hned za vyvrhela.
Je zcela logicke, ze pokud nekdo chce pustit dopredu, musi mit k tomu svoleni vsech, ktere predbiha.
Kdyz jsem byl na ZS, nas matikar, dohlizejici v jidelne, tento problem resil pomerne jednoduse. Kdo chtel nekoho pustit, sam si sel misto nej stoupnout na konec fronty. Timto nebyli nijak poskozeni ti, jez stali za „poustejicim“ a kupodivu se tento nesvar velmi rychle utlumil.
Ja, pokud specham a opravdu prosim o pusteni dopredu, se vzdy ptam od konce fronty.
zceyee
Hehe, a ja poustim jeste nez se me nekdo zepta, zvlast kdyz mam velkej nakup a nekdo jen jednu polozku a v druhy penize. A klidne 2-3 lidi. No a pak sou situace, kdy sem ja s jednou polozkou, druhej ve fronte slozene ze dvou lidi, a cloveka predemnou ani nenapadne me pustit a me je blby se zeptat. Se vzdycky presvedcim ze kdyz me nepustil sam tak me asi nebude chtit jen tak pustit a nakonec tu byl beztak driv. Vetsinou toho cloveka predbehnu uz par metru za pokladnou.
Sysop
Ale jo, kdyz poustim nekoho pred sebe, je to samozrejme moje vec a kolikrat je lepsi koukat na peknej zenskej zadek prede mnou, nez se muset otacet a zjistit, ze zezadu lyceum je zepredu muzeum, ze.
Kazdopadne kazdy ve fronte musi jednat za sebe, ne za vsechny za sebou. To je princip fronty.
Krome toho v megagigahypersuper, kde maji samoobsoulozne kasy je lepsi s par polozkama jit tam. Je to rychlejsi a bez otravovani.
prcek
Krome toho v megagigahypersuper, kde maji samoobsoulozne kasy je lepsi s par polozkama jit tam. Je to rychlejsi a bez otravovani.
To jsem si myslel taky, ze 24x mleko je jedna polozka, ale kdyz jsem neprisel na to, jak zmenit mnozstvi, tak jsem pozadal pani, at to stornuje a sel k normalni kase. Jeste to ma nejake mouchy.
Sysop
Tak on ten samotny proces u kasy je samozrejme vzdy pomalejsi, nez kdyz to sfoukne baba, co na to ma grif. Ale je to bez fronty. Pokud s sebou tedy nemam listek od vracenych lahvi, nebo nejakou jinou ficuru, kterou sam nevyresim, tak jdu k teto kase, ovsem jeste predtim se samozrejme presvedcim, ze tam je i dohlizejici pokladni, protoze na hodne veci je lepsi si ji zavolat a spadla klec na kanara.
S plnym kosem samozrejme k pasu.
Mnozstvi se zmenit da hned pote, co se polozka vybere ze seznamu, nebo nacte kod cteckou. Jaxe postavi na vahu, uz je pozde.
prcek
Ha diky za radu, vyberu si nejakou mene exponovanou dobu a pujdu to prozkoumat. BTW na co je to drasticky nevhodne je vsechno co ma na prodej nejake vekove omezeni, to je treba potvrzeni obsluhy, ze vypadam dostatecne zivotem otlucene.
Sysop
Ja k temto kasam chodim fakt jen s vecma, ktery jsou snadny a je jich par. Pak to ma wert. Nez hnit ve fronte… tak ja uz odchazim. Napoprvy je to trosku onanie, ale paxe v tom menu da zorientovat a jak rikam – idealni je, mit tam tu jednu pokladni, co dohlizi, zavolat si ji a poprosit o pomoc, ona to tam namlati za dvacet vterin vechno a jdu do prdele ein zwei.
ygorek
V MYi jsem k samoobslužným prodejnám chodil výhradně, dokud jsem neztroskotal na vážení jednoho citronu. K nápravě byla nutná přítomnost obsluhy a nákup trval čtyřikrát déle, než u pokladny s obsluhou – druhá přítomnost obsluhy byla nutná k potvrzení koupě lahve rumu. Chuť na grog mne přešla a od té doby jsem automat nepoužil.
Obvykle je rychlejší jít na samoobslužku i s plným vozejkem věcí, bohužel na mnoha prodejnách to eště furt nemají. Hlavně že tam mají dva tucty kas, kdy oba dva běžely naposled když to v minulým století otvírali, od té doby už ubylo lidí a hlavně zdražila se práce. Ale tak co, aspoň je člověk může zkásnout poukazem za čekání :D
Co se týče arbelta, ten docela dlouho dával zoufale málo, ale zase byli všichni tak nějak zvyklí, že tam mají laláč místo práce. Proto je to tam tak v prdeli. Vobčas prej pokladní utíkaly k lídlu apod. a pak eště rychlej zdrhaly zpátky, když zjistily, že sice dostanou o třetinu víc, ale taky se musí celou směnu pořádně votáčet…
willy50
Dělám to přesně stejně.
Už se mi to ovšem párkrát vymstilo, typicky dotyčný platil kartou a byly nějaké problémy, ale i jiný typ zdržovačky.
To si pak v duchu říkám: „vidíš blbe, pro dobrotu na žebrotu“.
Ale to jsou samozřejmě výjimky, příště pouštím zas.
*
Jinak, v článku je popsaná plochá historka okresního formátu, která se každému sem tam přihodí. Myslím si ale, že je ten příspěvek zařazen kvůli diskuzi.
Právě v diskuzi se občas najdou podnětné myšlenky.
jenda
Několik věcí jsem nepochopil, neměstké parkování je možné přímo na dvoře Besedy, vjezd z Otakarky, pravděpodobnost že hluchý J….ek coby výběrčí parkovného už jel v půl šesté domů je vysoce pravděpodobná. V docházkové vzdálenosti od Besedy se dají najít dvě prodejny Billy: roh Otakarovy a Pekárenské a Jeronýmovka u Lannovky, popřípadě řeznictví Cíglbauer ve Skuherdě. Proč ten masochizmus v Albertu v IGY?
mjfox
OMG, Dfensi, tenhle článek je sračka. Babišovo žrádlo se podle tebe nedá žrát, takže sis ho koupil… v Albertu je všechno na hovno, proto jsi tam šel… zákazníci Alberta jsou retardi, proto jsi se zařadil mezi ně.
Tak tam nenakupuj a zajeď si pro šunku do Rakouska. A přihoď do košíku zase ptačí zob, sýkorky si čvachtaj.
Dnes je moderní fotit si jídlo a házet to na web, většina lidí to ale dělá, aby se pochlubili tím, co si koupili – ty sis vyfotil jídlo, co se ti nelíbí a co sis nekoupil. A dal sis to na web, ještě ti chybí naprogramovat nějaké tlačítko „dislike“.
tenton
To že je šunka šedivá vůbec nemusí být na škodu.Tu růžovoučkou barvu dělají přísady,hlavně soli a případně barviva.
Sysop
To vi kazdej, kdo doma trosku dela treba s uzenym. Jenze beznej BFU chce sunku ruzovouckou. Podobne, jako kazdej chemik vi, ze kyselina octova je bezbarva. Bezbarvej ocet si ale BFU nekoupi.
b.o.y
Růžovoučkou barvu dělá nejčastěji rychlosůl. Dva dny a je naloženo, někdy trochu povařeno i vyuzeno. A je pořád krásně červeňoučké, zákazníci jsou nadšení.
Poctivé uzené, co dělával kdysi děda, se před uzením nakládalo na několik týdnů do dřevěného sudu do kuchyňské soli s česnekem a po nakrojení na řezu vždycky celkem rychle zoxidovalo a zešedlo. To je ovšem známka kvality, nikoli šmejdu. :-)
Sysop
Ja si delam uzeny dodnes. Dva tydny nasucho sul s cesnekem, dva tydny v lazni. Ctyrikrat otocit, pak zakourit a den a pul udit. Samozrejme, ze ruzovoucke neni ani omylem. Jenze… BFU zna jen to ruzovoucke a co je ruzovoucke, to neni zkazene, zejo.
Kdysi jsem se bavil v Modricich s chemikem ve Frute a ten mi tvrdil, ze kuler se do bezneho octa dava jen a pouze proto, ze lidi jsou na to zvykli. Dneska koupis treba italsky jablecny ocet a je ciry. Takze o bezpecnosti to nebude. Je i mozne, ze kdysi daaavno neumeli kvasny ocet vycistit, tak proste byl bezovy a proto to tak lidi maji v palicich.
b.o.y
Jo a ten ocet – barví se asi spíš kvůli bezpečnosti, aby si to někdo nespletl snadno s vodou.
ygorek
Ocet se původně nebarvil, protože kvasil v dřevěných nádobách. To, že se nyní barví, i když kvasí v inertních materiálech, je daň síle tradice. Pokusy s bezbarvým octem (šedesátá nebo snad sedmdesátá léta?) skončily prodejním neúspěchem. Alespoň takhle nám to přednášeli v lekcích technologie potravinářské výroby.
Prodejním neúspěchem? No to asi bylo někde hodně daleko na západ od Aše, že?
shane
A jé, to uz tu dlouho nebylo. Dfens sel do srackarny, nakoupil sracky a ted se vzteka ze to jsou sracky. Ostatne, i v tom Albertu se daj koupit slusny veci.
V hytlermarketu jo. Supáče jsou naprosto marný, když už je tam náhodou něco lepšího, tak to buď stojí strašnej majlant, nebo toho navezou jednu krabici a za půl hodiny první den akce je to pryč.
Ko-za
Za to idioti, co nejsou schopni pochopit psaný text, jsou pod každým článkem v několika exemplářích.
Voves
Skoro mi přijde, že D-Fense připravila o panictví fousatá prodavačka a má z toho doživotní trauma. Ono jde o to, že možná není Albert jako Albert, vedoucí dělaj hodně. I pardubické Kauflandy mi přijdou rozdílné.
lol
Podle me ma trauma z toho, ze ho poprve vojel nejakej pumpickar…
A pokud bych mel napsat neco k tematu, tak uz jsem nebyl nekolik let v super-hyper marketu.
I kdyby me stara nutila koupit hnusnou, bezne dostupnou, sunku, tak bych sel do vecerky.
Tam prodavaji stejny sracky,
Nakupuju na Rohliku, Kosiku, Sasov a dalsi.
ok, jsem z Prahé a mam to asi jednodussi nez hodne z vas.
h72
Alberty jsou tradičně ty nejošklivější, nejšpinavější a nejchaotičtější prodejny u nás, navíc s podivným sortimentem. U pokladen se většinou vyskytují jedinci, kteří vypadají či působí jako outsideři, zdravotně, vzhledově, jazykově i inteligenčně. Čím je tato mozaika utvořena, jsem právě zmínil. Proč a kdo ji takto tvoří (záměr managementu) jest mi utajeno. Nemá to s nimi cenu. Albert je prostě poslední volba.
Ada
Sortiment mi přijde v pohodě, zejména od doby, co zařadili do prodeje výrobky své holandské matky (možná že to není ve všech).
Kvalita prodejen je dost závislá na lokálním vedoucím – ma dost volnosti. Takže znám skvělý i hnusný Albert cca pulkilak od sebe. A co se pokladních týká, maj to co si zaplatí. Management si co dva roky objedná studií, proč tam mají fronty. Možná by se měl místo toho ředitel podívat do Lidlu.
Začíná se to lepšit, ale nějakou dobu dostal dost nářez špár, kterej koupili – zlikvidovali bio oddělení, zlikvidovali rozsáhlou nabídku pečiva…
Ada
Ne tak úplně. Fůru věcí od špáru převzali a rozšířili. Veggie, Free from. I to pečivo v prodejnách bývalých špárů je trochu jiné.
Prostě skoupili to včetně smluv s dodavateli, vykostili duplicity a pokusili se rozšířit sortiment o to, co sami neměli.
Na začátku to všechno zařízli, až pak se to začlo zase vracet, lidi dost řvali, taky proto ;-) To mám přímo z marketingovýho ředitelství, dřív špáru, pak ti lidi přešli do vedení arbelta…
Jinak co se v těch kšeftech děje, to by jeden nevěřil, stejnej bordel jak ve stádním, ale když je důvod, tak se to ututlá zrovna tak :D
Ada
Ja to mam od insedera z Alberta, ze to byl zamer, maximalne s ejim to protahlo kvuli dohodam s dodavateli. Na na ohlasy od lidi v tomhle meritku byznysu sere pes.
Přecejen vnímám rozdíl mezi úřadem a i tím nejposlednějším superhyper.
Minimálně můžu jít jinam a vedení si vždy alespoň matně uvědomuje vztah mezi klienty a svými zisky. Zatím jsem neměl v libovolném krámě nutkání vystřílet to tam do posledního kreténa, prostě se v nouzi otočím ve dveřích. V případě úřadu mívám ten intenzivní pocit už od vchodových dveří.
Upřímně, Lidl a Kaufland považuji za prodejny, kde procento non-Bureš-food je asi nejvyšší z českých řetězců. Pravda, Kaufland skutečný původ masa umně maskuje vlastní balicí linkou, u Lidlu zase záleží, na které straně Vltavy člověk nakupuje (takže buď je vepřové z Kostelce a pak kuřecí z Klatov, nebo kuřecí je z Vodňan, ale pak je vepřové z Poličky), nicméně v Lidlu se běžná šunka a spol. s obsahem masa nad 95% vyskytuje už i české výroby. Kaufland má zase celkem stálý a široký výběr různých věcí z Evropy – tyrolský špek, španělské a italské šunky a uzeniny, uherák, atd. Gruyere jsem tam posledně už neviděl (jen z Jury a to není úplně ono)
Dobrá zpráva je, že Kostelecké uzeniny bývá v Kauflandu jinde než to, co kupuji, takže tamní boje o Babišovy laskominky v akci obcházím a v klidu si vybírám co chci u prázdných regálů.
Ale pro métský stejně musím do Rakous, Bavorska, nebo Saska…
V Lidlu jsem dokonce zjistil, že tam jdou koupit šunky a dokonce vysočina a špekáčky bez rychlosoli, což mi několik výrobců tvrdilo, že kvůli botulinu a hygienickým předpisům vůbec nejde. Pokud vím, jinak to z dostupné produkce vyrábí jenom farma Němcových z Vysočiny. A i ti ji třeba do špekáčků přidávají… Bohužel některé z oněch produktů jsou z Krahulíku, tedy od Burešů.
Manzelka v Lidlu bere nektery veci Pikok, ale vzdy se diva, kdo je vyrobce. Nektere uzeniny nejsou spatne. Vetsinou do Lidla chodi spis pro sladkosti, ted odtud tahala buraky, protoze byly dobry, a tak. Lidl se za ty roky docela posunul, nektery veci tam nejsou spatny. Ale celej nakup tam udelat nelze.
V podstate se nekdy vracime je komunistickemu modelu, ze pro tydenni nakup musi clovek oblizt tak tri az ctyri xefty. V Kauflandu se da ovoce&zelenina plus nektere mlecne vyrobky, v Tescu maso&napoje, v Lidlu mlecne vyrobky a uzeniny. Do Alberta uz dlouho nechodime, svyho casu drahej a mizernej, druhou sanci nedostal. V Nemecku se kupuji povetsinou laskominy, uzeniny, syry.
To není tak úplně komunistický model. Skrz manželčiny kořeny jezdíváme v létě do Bosny a ono to má něco do sebe zajít k řezníkovi, který když si přijdete pro maso na gril přinese z chladničky půlku telete a nakrájí vám z ní kotletky, u pekaře vidíte dozadu na pec, v níž peče chleba který hned vedle prodává. Vlastně by mi ani nevadilo, kdyby se něco takového vrátilo a člověk nemusel běhat mezi čtyřmi supermarkety. :-)
Loni v Italii v jednom mensim mestecku jsem takto jasal na namesticku, kde byli taktez mistni reznik, pekar… a pak koukam, kousek dal stal nejakej market, lidi proudili dovnitr a ven vic, nez u tech soukromniku a uvnitr v oddeleni mlecnych vyrobku jsem nasel dzogurty z Olmy…
Asi jako nejzachovalejsi v tomto smeru se mi jevi Francie. Samozrejme jsou tam taky megagigahypersuper, ale lidi k pekari radi zajdou i tak. Sice co chleba, to original, ale prave v tom to je.
A jaká je cenová relace mezi produkty oněch místních řezníků a pekařů a zbůží v tom marketu? Možná to bude mít s přihlédnutím k místní kupní síle nějaký význam.
Řezníků je furt dost. To, že jsou lidi na krok líný a koupěj kdovíjaký flaksy v supermarketu je záležitost vkusu každého soudruha. Leckdy stačí nakoupit u toho řeznickýho řetězce co má krám hned vedle supráče a kvalita je tam furt lepší než ten balenej kekel v hyperu.
S pekárnama je to slabší, to jo a zeleniny už vůbec, to je fakt bída, občas se najde slušnej Vietnamec.
To je součást politiky řetězců – například v Tescu nebo Penny prodávají maso, ale mají pod jednou střechou řeznictví spřátelené firmy – Novák, Zeman. Do jaké hloubky sahá ona spřízněnost, netuším, nepátral jsem.
Jo, to jo. Nicmene i ten retezec typu Zeman je lepsi volba nez baleny maso primo v tom hypermarketu.
To je celkem zajímavé. Nějakou dobu jsem dělal v oboru a účastnil se i vyhodnocování kvality.
OZ Kauflandu celkem OK, ono tam hodně záleží na prodejně a době. V průměru nejhnusnější OZ má Tesco a pak ty malé obchody Tesco mini a Albertu.
Ovšem chodit kupovat maso cíleně do Tesca to by mě fakt nenapadlo. Protože ani v hypech to neni žádná hitparáda natož v těch malých, kde je jen jejich vlastní značka. To je opravdu parodie na maso. Výběr nápojl tam taky není Bůh ví jaký. V tom je TOP Kaufland a Globus, jak na nealko tak na alko. A na alko vede Makro už kvůli cenám :D
LIDL je fajn na rychlý menší nákup. Jejich značky nejsou vůbec špatné, většinou stejná kvalita jako u nich doma. A maj nejčistší prodejny a nejrychlejší odbavení na kasách, jediná kde zažijete otevřeno 100% pokladen pokud je třeba. (krom té u nadraží Vysočany, tam jsem chodil velmi nerad).
Penny je tragedie, malý krám kde se snaží mít velký výběr takže všechno lepší je permanentně nedostupné. Špatně personálně obsazené prodejny vedou k velkým frontám na kasách a nepořádku. A jejich nový koncept podivných nepřehledných uliček a slepých zálivů je asi dílo zhuleného marketéra…
Albert ujde ve formě Hyper, dá se tam nekoupit. Ale malé Alberty je špína a hnus.
Za mě vede Globus, výběr dobrý, prodejní plocha taky, maso zejména v Čakovicích kde to poráží je taky dobré a OZ taky bez problémů a dobré. Lepší než od řezníka u nás na malém městě (bohužel).
Jako zálohu na malý nákup k večeři beru LIDL.
Albert a Tesco je na blacklistu.
Jo, Globus jsme uzivali, kdyz jsme zili v Brne a nebo blizko CB. Ted to mame daleko, touz je bliz ta Germanie. Cenove nesrovnavam, to tak nejak neresim. Zena ma vyzkousene konkretni vyrobky a pro ty chodi. Uprimne – kdo ma porad cas zkoumat, kolik je v tom sracek a jakych. Takze se vychytal urcity sortiment a prilis se (v Cesku) neexperimentuje.
Maso v Tescu zena bere proto, ze je na tom s cerstvosti lepe (mozna i lepsi baleni, nevim, nezkoumal jsem), nez treba Kaufland. Samozrejme, ze nejlepsi vyber je primo u reznika, ale tam je zena lina chodit a ja na to povetsinou nemam cas.
Na Tesco jsme jeden cas zanevreli, protoze udelali rosadu v regalech a nakup, ktery jindy trval dvacet minut, najednou trval dvakrat tak dlouho. Takze sorry jako, jdeme jinam, time is money. Skoro rok jsme chodili jinam.
Já chodím pro maso do Terna, mají tam poměrně kvalitní výběr a co jsem tam vždy kupoval maso na řízky nebo pečení, tak spokojenost. Ale i Globus má pěknou nabídku masa, to je fakt.
Ano dostupnost Globusu je poněkud omezená. Pokud se člověk musí rozhodovat mezi Kauflandem a Tescem tak asi chápu.
>> LIDL … A maj nejčistší prodejny a nejrychlejší odbavení na kasách, jediná kde zažijete otevřeno 100% pokladen pokud je třeba. (krom té u nadraží Vysočany, tam jsem chodil velmi nerad).
Třeba na Prostějovsky byl LIDL jediná prodejna, kterou násilím zavřela hygiena. Tolik k té čistotě LIDLu.
tak asi nikdo z nás nezná všechny krámy v republice. Já můžu mluvit za Mělník, Roudnici nad Labem, Prosek, Hloubětín a Horní Počernice. A tam je to vždycky lepší než u konkurence v okolí. Ne zorvna hezká je prodejna na té Libni (ne Vysočany to jsem popletl) ale bude to i dílem toho co tam chodí a potlouká se po okolí.
Čistej Albert jsem ještě neviděl…
Penny trpí nedostatkem personálu, protože nejvíc se šetří právě na tom. Podle toho tak většina prodejen vypadá. Ne špína ale nepořádek ano. A kasy všechny nikdy neotevřou protože nemaj personál ani na polovinu.
Než tu číst takový kydy, jako že v Albertu byla fronta, nasraný lidi a sračky v regále, tak to radši zabal, člověče. Tohle už nemá vůbec žádný smysl.
Precti si user guide a neprud.
nahodou tyhle clanky z nasranosti sou to nejlepsi :D
Nechapu, proc je baba, ktera se nechtela nechat omrdat vychcanym blbem, ktery nemoh’ s jednou flaskou nejakyho palmovyho destilatu jit na samosouloznou pokladnu, hned za vyvrhela.
Je zcela logicke, ze pokud nekdo chce pustit dopredu, musi mit k tomu svoleni vsech, ktere predbiha.
Kdyz jsem byl na ZS, nas matikar, dohlizejici v jidelne, tento problem resil pomerne jednoduse. Kdo chtel nekoho pustit, sam si sel misto nej stoupnout na konec fronty. Timto nebyli nijak poskozeni ti, jez stali za „poustejicim“ a kupodivu se tento nesvar velmi rychle utlumil.
Ja, pokud specham a opravdu prosim o pusteni dopredu, se vzdy ptam od konce fronty.
Hehe, a ja poustim jeste nez se me nekdo zepta, zvlast kdyz mam velkej nakup a nekdo jen jednu polozku a v druhy penize. A klidne 2-3 lidi. No a pak sou situace, kdy sem ja s jednou polozkou, druhej ve fronte slozene ze dvou lidi, a cloveka predemnou ani nenapadne me pustit a me je blby se zeptat. Se vzdycky presvedcim ze kdyz me nepustil sam tak me asi nebude chtit jen tak pustit a nakonec tu byl beztak driv. Vetsinou toho cloveka predbehnu uz par metru za pokladnou.
Ale jo, kdyz poustim nekoho pred sebe, je to samozrejme moje vec a kolikrat je lepsi koukat na peknej zenskej zadek prede mnou, nez se muset otacet a zjistit, ze zezadu lyceum je zepredu muzeum, ze.
Kazdopadne kazdy ve fronte musi jednat za sebe, ne za vsechny za sebou. To je princip fronty.
Krome toho v megagigahypersuper, kde maji samoobsoulozne kasy je lepsi s par polozkama jit tam. Je to rychlejsi a bez otravovani.
Krome toho v megagigahypersuper, kde maji samoobsoulozne kasy je lepsi s par polozkama jit tam. Je to rychlejsi a bez otravovani.
To jsem si myslel taky, ze 24x mleko je jedna polozka, ale kdyz jsem neprisel na to, jak zmenit mnozstvi, tak jsem pozadal pani, at to stornuje a sel k normalni kase. Jeste to ma nejake mouchy.
Tak on ten samotny proces u kasy je samozrejme vzdy pomalejsi, nez kdyz to sfoukne baba, co na to ma grif. Ale je to bez fronty. Pokud s sebou tedy nemam listek od vracenych lahvi, nebo nejakou jinou ficuru, kterou sam nevyresim, tak jdu k teto kase, ovsem jeste predtim se samozrejme presvedcim, ze tam je i dohlizejici pokladni, protoze na hodne veci je lepsi si ji zavolat a spadla klec na kanara.
S plnym kosem samozrejme k pasu.
Mnozstvi se zmenit da hned pote, co se polozka vybere ze seznamu, nebo nacte kod cteckou. Jaxe postavi na vahu, uz je pozde.
Ha diky za radu, vyberu si nejakou mene exponovanou dobu a pujdu to prozkoumat. BTW na co je to drasticky nevhodne je vsechno co ma na prodej nejake vekove omezeni, to je treba potvrzeni obsluhy, ze vypadam dostatecne zivotem otlucene.
Ja k temto kasam chodim fakt jen s vecma, ktery jsou snadny a je jich par. Pak to ma wert. Nez hnit ve fronte… tak ja uz odchazim. Napoprvy je to trosku onanie, ale paxe v tom menu da zorientovat a jak rikam – idealni je, mit tam tu jednu pokladni, co dohlizi, zavolat si ji a poprosit o pomoc, ona to tam namlati za dvacet vterin vechno a jdu do prdele ein zwei.
V MYi jsem k samoobslužným prodejnám chodil výhradně, dokud jsem neztroskotal na vážení jednoho citronu. K nápravě byla nutná přítomnost obsluhy a nákup trval čtyřikrát déle, než u pokladny s obsluhou – druhá přítomnost obsluhy byla nutná k potvrzení koupě lahve rumu. Chuť na grog mne přešla a od té doby jsem automat nepoužil.
Asi špatnej gang, v takovejch případech tam mnohdy bývá samostatnej čárovej kód na celej karton :)
Obvykle je rychlejší jít na samoobslužku i s plným vozejkem věcí, bohužel na mnoha prodejnách to eště furt nemají. Hlavně že tam mají dva tucty kas, kdy oba dva běžely naposled když to v minulým století otvírali, od té doby už ubylo lidí a hlavně zdražila se práce. Ale tak co, aspoň je člověk může zkásnout poukazem za čekání :D
Co se týče arbelta, ten docela dlouho dával zoufale málo, ale zase byli všichni tak nějak zvyklí, že tam mají laláč místo práce. Proto je to tam tak v prdeli. Vobčas prej pokladní utíkaly k lídlu apod. a pak eště rychlej zdrhaly zpátky, když zjistily, že sice dostanou o třetinu víc, ale taky se musí celou směnu pořádně votáčet…
Dělám to přesně stejně.
Už se mi to ovšem párkrát vymstilo, typicky dotyčný platil kartou a byly nějaké problémy, ale i jiný typ zdržovačky.
To si pak v duchu říkám: „vidíš blbe, pro dobrotu na žebrotu“.
Ale to jsou samozřejmě výjimky, příště pouštím zas.
*
Jinak, v článku je popsaná plochá historka okresního formátu, která se každému sem tam přihodí. Myslím si ale, že je ten příspěvek zařazen kvůli diskuzi.
Právě v diskuzi se občas najdou podnětné myšlenky.
Několik věcí jsem nepochopil, neměstké parkování je možné přímo na dvoře Besedy, vjezd z Otakarky, pravděpodobnost že hluchý J….ek coby výběrčí parkovného už jel v půl šesté domů je vysoce pravděpodobná. V docházkové vzdálenosti od Besedy se dají najít dvě prodejny Billy: roh Otakarovy a Pekárenské a Jeronýmovka u Lannovky, popřípadě řeznictví Cíglbauer ve Skuherdě. Proč ten masochizmus v Albertu v IGY?
OMG, Dfensi, tenhle článek je sračka. Babišovo žrádlo se podle tebe nedá žrát, takže sis ho koupil… v Albertu je všechno na hovno, proto jsi tam šel… zákazníci Alberta jsou retardi, proto jsi se zařadil mezi ně.
Tak tam nenakupuj a zajeď si pro šunku do Rakouska. A přihoď do košíku zase ptačí zob, sýkorky si čvachtaj.
Dnes je moderní fotit si jídlo a házet to na web, většina lidí to ale dělá, aby se pochlubili tím, co si koupili – ty sis vyfotil jídlo, co se ti nelíbí a co sis nekoupil. A dal sis to na web, ještě ti chybí naprogramovat nějaké tlačítko „dislike“.
To že je šunka šedivá vůbec nemusí být na škodu.Tu růžovoučkou barvu dělají přísady,hlavně soli a případně barviva.
To vi kazdej, kdo doma trosku dela treba s uzenym. Jenze beznej BFU chce sunku ruzovouckou. Podobne, jako kazdej chemik vi, ze kyselina octova je bezbarva. Bezbarvej ocet si ale BFU nekoupi.
Růžovoučkou barvu dělá nejčastěji rychlosůl. Dva dny a je naloženo, někdy trochu povařeno i vyuzeno. A je pořád krásně červeňoučké, zákazníci jsou nadšení.
Poctivé uzené, co dělával kdysi děda, se před uzením nakládalo na několik týdnů do dřevěného sudu do kuchyňské soli s česnekem a po nakrojení na řezu vždycky celkem rychle zoxidovalo a zešedlo. To je ovšem známka kvality, nikoli šmejdu. :-)
Ja si delam uzeny dodnes. Dva tydny nasucho sul s cesnekem, dva tydny v lazni. Ctyrikrat otocit, pak zakourit a den a pul udit. Samozrejme, ze ruzovoucke neni ani omylem. Jenze… BFU zna jen to ruzovoucke a co je ruzovoucke, to neni zkazene, zejo.
Kdysi jsem se bavil v Modricich s chemikem ve Frute a ten mi tvrdil, ze kuler se do bezneho octa dava jen a pouze proto, ze lidi jsou na to zvykli. Dneska koupis treba italsky jablecny ocet a je ciry. Takze o bezpecnosti to nebude. Je i mozne, ze kdysi daaavno neumeli kvasny ocet vycistit, tak proste byl bezovy a proto to tak lidi maji v palicich.
Jo a ten ocet – barví se asi spíš kvůli bezpečnosti, aby si to někdo nespletl snadno s vodou.
Ocet se původně nebarvil, protože kvasil v dřevěných nádobách. To, že se nyní barví, i když kvasí v inertních materiálech, je daň síle tradice. Pokusy s bezbarvým octem (šedesátá nebo snad sedmdesátá léta?) skončily prodejním neúspěchem. Alespoň takhle nám to přednášeli v lekcích technologie potravinářské výroby.
Prodejním neúspěchem? No to asi bylo někde hodně daleko na západ od Aše, že?
A jé, to uz tu dlouho nebylo. Dfens sel do srackarny, nakoupil sracky a ted se vzteka ze to jsou sracky. Ostatne, i v tom Albertu se daj koupit slusny veci.
V hytlermarketu jo. Supáče jsou naprosto marný, když už je tam náhodou něco lepšího, tak to buď stojí strašnej majlant, nebo toho navezou jednu krabici a za půl hodiny první den akce je to pryč.
Za to idioti, co nejsou schopni pochopit psaný text, jsou pod každým článkem v několika exemplářích.
Skoro mi přijde, že D-Fense připravila o panictví fousatá prodavačka a má z toho doživotní trauma. Ono jde o to, že možná není Albert jako Albert, vedoucí dělaj hodně. I pardubické Kauflandy mi přijdou rozdílné.
Podle me ma trauma z toho, ze ho poprve vojel nejakej pumpickar…
A pokud bych mel napsat neco k tematu, tak uz jsem nebyl nekolik let v super-hyper marketu.
I kdyby me stara nutila koupit hnusnou, bezne dostupnou, sunku, tak bych sel do vecerky.
Tam prodavaji stejny sracky,
Nakupuju na Rohliku, Kosiku, Sasov a dalsi.
ok, jsem z Prahé a mam to asi jednodussi nez hodne z vas.
Alberty jsou tradičně ty nejošklivější, nejšpinavější a nejchaotičtější prodejny u nás, navíc s podivným sortimentem. U pokladen se většinou vyskytují jedinci, kteří vypadají či působí jako outsideři, zdravotně, vzhledově, jazykově i inteligenčně. Čím je tato mozaika utvořena, jsem právě zmínil. Proč a kdo ji takto tvoří (záměr managementu) jest mi utajeno. Nemá to s nimi cenu. Albert je prostě poslední volba.
Sortiment mi přijde v pohodě, zejména od doby, co zařadili do prodeje výrobky své holandské matky (možná že to není ve všech).
Kvalita prodejen je dost závislá na lokálním vedoucím – ma dost volnosti. Takže znám skvělý i hnusný Albert cca pulkilak od sebe. A co se pokladních týká, maj to co si zaplatí. Management si co dva roky objedná studií, proč tam mají fronty. Možná by se měl místo toho ředitel podívat do Lidlu.
Začíná se to lepšit, ale nějakou dobu dostal dost nářez špár, kterej koupili – zlikvidovali bio oddělení, zlikvidovali rozsáhlou nabídku pečiva…
Ne tak úplně. Fůru věcí od špáru převzali a rozšířili. Veggie, Free from. I to pečivo v prodejnách bývalých špárů je trochu jiné.
Prostě skoupili to včetně smluv s dodavateli, vykostili duplicity a pokusili se rozšířit sortiment o to, co sami neměli.
Na začátku to všechno zařízli, až pak se to začlo zase vracet, lidi dost řvali, taky proto ;-) To mám přímo z marketingovýho ředitelství, dřív špáru, pak ti lidi přešli do vedení arbelta…
Jinak co se v těch kšeftech děje, to by jeden nevěřil, stejnej bordel jak ve stádním, ale když je důvod, tak se to ututlá zrovna tak :D
Ja to mam od insedera z Alberta, ze to byl zamer, maximalne s ejim to protahlo kvuli dohodam s dodavateli. Na na ohlasy od lidi v tomhle meritku byznysu sere pes.
Přecejen vnímám rozdíl mezi úřadem a i tím nejposlednějším superhyper.
Minimálně můžu jít jinam a vedení si vždy alespoň matně uvědomuje vztah mezi klienty a svými zisky. Zatím jsem neměl v libovolném krámě nutkání vystřílet to tam do posledního kreténa, prostě se v nouzi otočím ve dveřích. V případě úřadu mívám ten intenzivní pocit už od vchodových dveří.
Píšu vo tom co se děje za dveřma, ne jestli je možnost jít nakupovat jinam…
No, holt to asi někteří insideři vidí jinak, že (: